Archives de catégorie : Biochimie/métabolisme

La glycation, un phénomène nuisible qui s’avance masqué

Si vous pensez que le diabète représente l’une des pires maladies dont puisse souffrir l’espèce humaine, vous avez sans doute raison. Il s’agit d’une des pathologies (surtout lorsqu’elle est glycodépendante) des plus pénibles à gérer mais il existe aussi un … Continuer la lecture

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Petites variations en vitamines D et E

Si ce titre pourrait évoquer un motet, un morceau de musique baroque ou, à la rigueur, une symphonie, c’est surtout pour nous rappeler que toutes les formes de vitamines ne sont pas identiques, les vitamines D et E en particulier. … Continuer la lecture

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