Le resvératrol, un composé présent dans la peau des raisins rouges, présenterait un effet anti-œstrogène. Selon une étude in vitro réalisée à l’Université chinoise de Hong Kong en 2006, cet effet est si fort que des doses élevées pourraient protéger les femmes contre le cancer du sein – et qui pourrait aussi aider les athlètes à réduire leur taux d’œstradiol.
En savoir plus »22 - 11
2022
Resvératrol et vitamine C associés pour la santé de la peau
Selon des études sur les animaux, la supplémentation en vitamine C permettrait de garder une peau jeune et sans rides. Et si vous accordez également une certaine valeur à l’étude in vitro que les scientifiques japonais de l’université préfectorale d’Hiroshima ont publiée dans Molecular and Cellular Biochemistry, la vitamine C fonctionnerait encore mieux en combinaison avec le bon vieux resvératrol. Autrement dit, associer l’acide ascorbique au resvératrol favoriserait la santé de la peau.
En savoir plus »25 - 11
2020
Le picéatannol fait de la L-Arginine un meilleur donneur de monoxyde d’azote
Nous avions déjà discuté du picéatannol, le proche cousin du resvératrol. Nous savons qu’il représente un agent de recomposition efficace comme nous en avions déjà discuté, au même titre que l’acide ursolique. Cet article d’Ergo-log nous en dit un peu plus sur ce cousin hydroxylé du resvératrol avec le monoxyde d’azote (ou oxyde nitrique) et de son rapport potentiel avec l’arginine.
Eric Mallet
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2017
Voici ce que 150 mg de resvératrol par jour vous apporte !
De nombreux suppléments fonctionnent bien sur les rongeurs mais sont décevants lorsqu’ils sont administrés à des humains. Le resvératrol est un antioxydant qui ne fait pas partie de ces suppléments nutritionnels. Les scientifiques de l’Université de Maastricht aux Pays-Bas en ont donné à 11 hommes en surpoids. Ils ont constaté que le resvératrol avait pratiquement les mêmes effets que pour les expérimentations animales – ils n’étaient qu’un peu plus modestes.
En savoir plus »30 - 01
2016
Le resvératrol pourrait contribuer à l’accélération de la croissance musculaire
Quand vous faites de l’entraînement de force, votre tissu musculaire est continuellement occupé à extraire des cellules souches du sang, de sorte qu’elles peuvent ensuite se transformer en cellules musculaires matures. Une étude italienne in vitro semble suggérer que les suppléments de resvératrol accélèrent ce processus.
En savoir plus »08 - 05
2014
L’exercice physique est un meilleur anti-âge que le resvératrol
Quand il s’agit de le définir, disons que le processus du vieillissement dépend surtout d’une cascade de réactions inflammatoires et que ces réactions jouent un rôle majeur sur la dégénérescence cellulaire. L’exercice physique peut aider à réduire l’inflammation, de même que la supplémentation avec l’antioxydant nommé resvératrol. Parmi les deux options, l’exercice physique fonctionne le mieux, écrivent des biologistes danois de l’Université de Copenhague dans leur article en gérontologie expérimentale.
En savoir plus »28 - 09
2013
Des nouvelles des antioxydants: le resvératrol et le ptérostilbène
Quand on parle d’antioxydants et de métabolites secondaires, il faut savoir compter. Le nombre hallucinant de catégories, sous-catégories et sous types de molécules ne semble ne jamais finir. D’un autre côté, si je devais rédiger un article assez complet sur les antioxydants, il est possible que j’écrive plus de 20 pages sur le sujet, tout en restant dans les généralités. Le sujet est vaste mais rien ne m’empêche cependant de me réserver plusieurs sous-articles sur ce sujet passionnant. Sur Espace Corps Esprit Forme, j’en resterais à l’essentiel et sur les polyphénols en particulier. Si l’on connait assez bien les diverses propriétés du resvératrol, la science commence actuellement à s’intéresser de près à un cousin du resvératrol, le ptérostilbène. Tous deux sont des polyphénols antioxydants qui appartiennent d’ailleurs à la classe des stilbènes.
En savoir plus »29 - 10
2011