Le cacao et ses flavonoïdes bloquent la myostatine et renforcent les muscles

Epicatéchine du thé vert et du cacao

L’épicatéchine

Le cacao contient de l’épicatéchine, un flavonoïde qui améliore les performances d’endurance des diabétiques. Des études chez l’animal ont montré qu’il améliore les résultats d’entraînement de la condition physique et que si les animaux s’arrêtent, les résultats de l’entraînement sont maintenus plus longtemps. Selon des chercheurs de l’École Supérieure de Médecine de l’Institution Polytechnique Nationale du Mexique, l’épicatéchine pourrait également être intéressant pour les athlètes des sports de force: il inhibe la myostatine, il a un effet anabolisant et stimule la force musculaire chez l’être humain.

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La prise d’une collation protéinée en pré-entraînement améliore la tolérance au glucose: Insuline, GIP, GLP-1 – That’s the « Whey » it works !

Représentation moléculaire de l'nsuline

Insuline – image Wikipedia

La résistance à l’insuline est le facteur n°1  qui contribue à l’épidémie d’obésité. Malgré le fait que la solution soit déjà applicable (en savoir plus) sur les modifications de mode de vie nécessaires), ça ne pourra pas faire de mal de savoir si quelque chose d’aussi simple que de prendre un « apéritif  » à haute teneur en protéines avant un repas déséquilibré pourrait améliorer la gestion de la glycémie non ? «Exact, parce que les protéines sont toujours bonnes à prendre ! » Ah, non … Je suppose que la réponse est un peu plus complexe que cela… Néanmoins, les résultats que Tina Akhavan et ses collègues de l’Université de Toronto présentent dans leur article seront bientôt publiés dans le Journal of Nutritional Biochemistry. Ils ont effectivement de l’intérêt pour nous.

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Nouveau rôle pour la L-Glutamine dans la synthèse des protéines ? Une étude suggère un effet direct sur les mTOR…

Note: Je n’ai jamais été un partisan de la L-Glutamine, à l’opposé des BCAA qui selon moi, apportent un plus appréciable sur la conservation du muscle maigre. Cependant, si la recherche semble affirmer l’utilité de cet acide aminé, autant en prendre connaissance de manière impartiale et rationnelle, en mettant les préjugés de côté, une chose toujours difficile à faire lorsqu’ils sont installés depuis des années. A chacun d’estimer ce que la glutamine peut faire pour lui mais dans tous les cas, cet article de la SuppVersity nous permettra de développer notre culture physique :-)

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Arnold Schwarzenegger posing

Image 1: (Pumping Iron): Le gars du milieu, a priori personne d’autre que le chêne autrichien, prenait de la glutamine, le reste du public l’a surement oublié avec cette folie qui entoure l’importance de la Leucine… blague mise à part, quelqu’un qui s’entraîne comme Arnold risque peut-être de bénéficier d’un supplément de glutamine.

Après toutes ces mauvaises nouvelles au sujet des suppléments prétendument efficaces, j’ai pensé qu’il pourrait être sur le temps de présenter quelques bonnes nouvelles au sujet d’un supplément prétendument inefficace: la L-Glutamine ! Publié en ligne avant impression de la version de la revue scientifique Amino Acids, les résultats d’une étude de 2012 par Martina Chiu et ses collègues de l’Unité de pathologie générale et clinique du département de médecine expérimentale de l’Université de Parme, en Italie (Chia. 2012), pourraient bien expliquer le commentaire récent d’un internaute qui affirme avoir pu bénéficier de grandes améliorations sur la rétention de masse maigre à partir d’un combiné BCAA + supplément de glutamine qu’en prenant des BCAA seuls. Et tandis que je devrais aboutir à ce que je crois être une explication beaucoup plus probable de cette observation dans la conclusion de cet article de blog, jetons d’abord un œil à ce que Chiu & Al. viennent de mettre sur la table.

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Il y a quelque chose d’un peu curieux à propos des suppléments contenant de l’Acacia rigidula

L'Acacia rigidula contient-il des amphétamines ?Il y a probablement un problème avec les suppléments « minceur » qui contiennent de l’Acacia rigidula. Presque la moitié des produits contenant ce végétal contient effectivement un analogue d’une amphétamine synthétique qui n’existe pas dans la nature.

Après l’éphédrine, le DMAA, et après l’Acacia rigidula ?

Lorsque les gouvernements à travers le monde ont interdit l’utilisation de l’Ephédra sinica dans les compléments minceur, les fabricants de suppléments partirent à la recherche d’une alternative, ils ont découvert le DMAA. Et lorsque les gouvernements ont mis le DMAA sur leur liste noire, l’industrie des compléments alimentaires a découvert le potentiel de l’Acacia rigidula.

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La L-Carnitine, ça marche ! Du moins de manière plus subtile que l’on pensait: 1,2-5g de L-Carnitine augmente l’expression des gènes impliqués dans l’oxydation des acides gras

Métabolisme de la L-Carnitine

Image 1: C’est vous… enfin, pas exactement. Il s’agit plutôt d’un modèle d’animal du métabolisme de la L-Carnitine

Comme un étudiant fidèle de la SuppVersity, une question se distingue si vous avez lu mon chef-d’œuvre (hum…) sur le « prétendu rôle ergogène » des acides aminés dans la série « Amino Acids for Super humans » (NdT: articles à traduire). Vous devriez vous être  familiarisé avec l’incohérence des résultats, décevants pour la plupart, des essais randomisés et contrôlés contre placebo. Que ce soit pour la perte des graisse, pour une augmentation de la performance physique ou quels que soient les distributeurs de suppléments respectifs, les promesses devraient s’accomplir lorsque vous achetez et prenez leurs  suppléments, souvent profondément sous-dosés, de même qu’une carence en L-Carnitine, en l’absence de pathologie ou de restriction  alimentaire sévère, quant aux effets observés, s’ils y en avaient, étaient considérés comme négligeables.

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L’oleuropéine booste le taux de testostérone, réduit la sécrétion de cortisol et stimule l’anabolisme

Feuilles d'olivier source d'oleuropéineL’oleuropéine est un nutriment naturellement retrouvé dans l’huile d’olive et qui aide le corps à utiliser les protéines de façon plus économique. Dans une étude japonaise, publiée dans le Journal of Nutritional Biochemistry, des rats qui avaient une alimentation riche en protéines ont retenu pas moins de 46% de protéines en plus lorsque de grandes quantités d’oleuropéine avaient été ajoutées à leur nourriture. En outre, ils ont produit plus de testostérone et moins de cortisol. Cette molécule se retrouve dans les olives, l’huile d’olive et les feuilles de l’olivier. Des suppléments contenant des extraits de feuilles d’olive sont sur le marché depuis des années, et si vous regardez attentivement, vous trouverez des extraits bon marché contenant 25% d’oleuropéine.

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La créatine a des effets similaires sur votre cerveau et sur vos muscles

Anatomie du cerveauLes athlètes des sports de force et de musculation utilisent la créatine pour obtenir plus de répétitions et de force par série et ainsi accélérer leur croissance musculaire. La créatine aurait un effet similaire sur le cerveau, comme les neuropsychiatres de l’Université de Tokyo l’avaient découvert il y a une décennie de cela. Selon l’expérience relatée ci-dessous, si vous prenez de la créatine, vous pourriez utiliser votre cerveau de manière intense pendant une période de temps un peu plus longue.

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