Ce que les myrtilles peuvent faire, les cerises le peuvent aussi. Des chercheurs de l’université du Michigan ont publié une étude dans laquelle des rats ayant suivi un régime alimentaire riche en graisses ont développé plus de muscles et moins de masse grasse lorsqu’ils ont reçu un supplément d’anthocyanines dérivées de cerises.

Une supplémentation en Co Q10 aiderait à lutter contre la fatigue chronique. Selon cette méta-analyse, plus le dosage serait élevé, plus l’effet serait important…

Presque tous les fabricants de compléments alimentaires américains auraient dans leur gamme un produit qui contient des extraits de la plante nommé épimédium, alias Horny Goat Weed en anglais. Si l’on en croit la publicité, l’épimédium serait synonyme de meilleurs entraînements, d’un taux de testostérone plus élevé et surtout d’une meilleure sexualité. Selon des chercheurs du collège médical de l’université de Shantou, en Chine, l’épimédium pourrait être efficace.

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Les polyacétylènes se trouvent dans les carottes, mais aussi dans des légumes comme le panais et le céleri. Les polyacétylènes inhibent le cancer dans les éprouvettes, comme nous l’avions rapporté il y quelques temps. Selon une étude animale publiée par des chercheurs de l’Université du Danemark du Sud dans la revue Food & Function, les polyacétylènes falcarinol et falcarindiol agiraient de la même manière dans les organismes. Les Danois pensent qu’une portion normale de carottes contient suffisamment de polyacétylènes pour ralentir le cancer du côlon.

Facteur de transcription HIF-1-alpha

Les athlètes d’endurance à la recherche d’un nouveau complément alimentaire pour améliorer leurs performances pourraient envisager d’essayer le picéatannol. Nous basons notre suggestion sur une étude en éprouvette réalisée par des scientifiques moléculaires de l’Université nationale de Pusan en Corée publiée dans l’European Journal of Pharmacology. De là, nous concluons que la supplémentation en picéatannol pourrait stimuler la production d’EPO.

Le flavonoïde orientine, est un métabolite secondaire antioxydant qui se retrouve dans les feuilles de variétés de bambou telles que Pleioblastus yixingensis et Phyllostachys nigra. L’orientine n’est en fait rien d’autre qu’une molécule de lutéoline avec une molécule de glucose en huitième position. Selon cette étude chinoise, si vous administrez de l’orientine à des animaux de laboratoire, ils vivront plus longtemps et resteront également en bonne santé et en meilleure santé plus longtemps dans la vieillesse.

Le resvératrol, un composé présent dans la peau des raisins rouges, présenterait un effet anti-œstrogène. Selon une étude in vitro réalisée à l’Université chinoise de Hong Kong en 2006, cet effet est si fort que des doses élevées pourraient protéger les femmes contre le cancer du sein – et qui pourrait aussi aider les athlètes à réduire leur taux d’œstradiol.