L’Aronia stimulerait la thermogenèse

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Baies d'aronia potentiel antioxydant très élevéVous arrive t-il de vous emmitoufler dans des pulls alors que le reste du monde se promène encore en t-shirt ? Alors vous subissez probablement ce que les guérisseurs traditionnels asiatiques appellent une « constitution froide ». Dans ce cas, une supplémentation en baies d’aronia pourrait vous aider. Du moins, c’est ce qu’avance des chercheurs de l’université préfectorale de Kyoto, au Japon. Et, nous oserions ajouter que ces mêmes baies d’aronia rendront vos compléments alimentaires « minceur » plus efficaces.

Les baies d’aronia présentent une valeur ORAC particulièrement élevée

Les baies séchées de l’Aronia melanocarpa, qui ne sont pas particulièrement savoureuses, peuvent se trouver facilement dans les magasins de produits diététiques et dans les rayons « super aliments » des magasins de fruits et légumes. Si vous connaissez la valeur ORAC élevée de l’aronia, vous comprendrez pourquoi. Plus la valeur ORAC d’un aliment est élevée, plus son effet antioxydant est important, en éprouvette.

Indice ORAC des baies d'aronia

L'Aronia est un antioxydant à indice ORAC très élevé

Une sensation de froid moins présente…

Les chercheurs japonais ont donné à 11 femmes, qui se plaignaient toutes d’avoir froid, 150 mg d’extrait d’aronia chaque jour pendant quatre semaines. Les chercheurs ont fabriqué eux-mêmes les extraits, en utilisant de l’eau et de l’éthanol comme bases.

Avant et après la supplémentation, les chercheurs ont demandé aux femmes de noter leur sensation de froid/chaleur et la raideur de leurs membres. Le tableau ci-dessous montre que la supplémentation a réduit de manière statistiquement significative la sensation de froid dans les mains, les pieds et les hanches des sujets.

L'aronia réduirait la sensation de froid

Aronia et souplesse des épaules

La supplémentation en aronia aurait également réduit la rigidité des épaules, mais l’effet n’était pas statistiquement significatif.

L’aronia et le rapport à la thermogenèse

Les chercheurs ont placé les femmes dans une pièce fraîche et ont mesuré l’apport sanguin qui atteignait la peau et leur température cutanée. Les tableaux ci-dessous montrent que l’aronia ramenait plus rapidement la température de la peau à son niveau initial.

L'aronia stabiliserait la température du corps

La supplémentation en aronia a augmenté la concentration de noradrénaline, l’hormone du « dynamisme », dans le sang des sujets. Les chercheurs pensent que cela explique en partie le fonctionnement de l’aronia. La noradrénaline aide les cellules à générer de la chaleur.

L'aronia stimule la thermogenèse par l'adrénaline

Spéculation proposée par les chercheurs

« Takikawa et al ont rapporté qu’une anthocyanine, la cyanidine 3-glucoside, augmente la sécrétion d’adiponectine et régule à la hausse l’expression des protéines liées à la thermogenèse, comme les protéines de découplage, dans des adipocytes isolés de rat », spéculent les chercheurs. « La cyanidine 3-glucoside active également la protéine kinase activée par l’adénosine monophosphate (AMP) dans les muscles squelettiques et le foie. »

« En plus de l’effet direct des anthocyanines sur l’amélioration du métabolisme dans les organes métaboliques, les niveaux circulants de catécholamines peuvent être un inducteur de la thermogenèse dans ces organes. »

« Il a également été démontré que l’aronia atténuait les dommages oxydatifs induits par l’exercice, associés à une amélioration de la tolérance à l’exercice et d’autres paramètres physiologiques. »

Source de l’article: Aronia boosts thermogenesis

Source Ergo-log: Springerplus. 2013 Nov 21;2:626.

Traduction pour Espace Corps Esprit Forme,

Eric Mallet

A propos de l'auteur

Passionné et pratiquant de la musculation depuis près de 28 ans, je me suis toujours intéressé au développement des ergogènes et de la nutrition sportive. Diplômé des universités Lille 3 et Paris 7, je travaille actuellement sur la rédaction de plusieurs ouvrages dont la sublimation par la culture physique et la musculation sur le plan psychanalytique. Consultant dans le domaine des compléments alimentaires, j'accompagne les entreprises dans le développement de leur stratégie de vente et de communication en matière de nutrition sportive. Espace Corps Esprit Forme est à considérer comme un blog de vulgarisation scientifique, destiné à aider les athlètes tout en leurs donnant des informations scientifiques utiles à leur pratique des sports de force.

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