Les suppléments nutritionnels pourraientavoir unfaible effet positif surleschances de survie desfemmes qui ont subi un traitement contre le cancer. Ilsaugmenteraient le risquede mortalitédes survivants du cancerqui suiventun régime alimentaire malsainetdiminueraient légèrementle risquechez les femmesqui consommentune alimentation saine, selon un articlepubliépar les épidémiologistesde l’Universitédu MinnesotadansCancer Epidemiology,Biomarkers & Prevention.
L’étude scientifique sur le cancer et les suppléments
Les chercheurs ont utiliséles données recueilliespour l’étude surla Santédes Femmesde l’Iowa (Iowa Women Health Study). Ils ont surveillé2118femmes qui avaient étédiagnostiquées positives au cancer sur la période de 1986 à 2002. Ils ont suivilesfemmesjusqu’en 2004, alors qu’ellesétaient âgés de73 à 88ans.Les chercheurs ont voulusavoir commentl’utilisation de supplémentsaprès leur diagnostic pouvait affecter les chances de survie de cesfemmes.
Les résultats de l’étude sur le rapport entre les compléments alimentaires et la mortalité due au cancer
Pour le groupedans son ensemble,l’effet s’est avéré nul comme leschiffresci-dessous le montre[voir tous les régimes/All diets]. Mais quandleschercheurs ont divisélesfemmesen deuxgroupes en fonction dela qualitéde leur alimentation, ils ont vu que les supplémentspouvaientaugmenter un peu leurs chancesde survie. Les effets étaient constatés silesfemmess’alimentaient à partir d’un régime alimentaire sain.
Les chercheurs ont utiliséles critères du World Cancer Research Fundpour évaluerla qualité del’alimentation desfemmes étudiées.Auplus de boissons gazeuses, d‘alcool etdeviandes rouges ou transforméesétaientconsomméeset au moins defruits, de légumeset de fibres étaient également consommés, au plus la qualitéde leur alimentation s’aggravait.
Les données montrent aussi que les femmes qui mangent sainement ne peuvent abuser en termes de nombre de suppléments consommés. Le tableau ci-dessous montre que les suppléments en fer ne sont pas nécessairement une bonne idée pour ce groupe de population.
La supplémentation en fer n’est pas non plus une bonne idée pour les femmes qui consomment un régime alimentaire déséquilibré. Cependant, le vrai problème pour ce groupe concernait la supplémentation en acide folique. Les survivantes du cancer qui prennent un supplément d’acide folique doublaient leur risque de mortalité.
Conclusion
« L’utilisation de la plupart descompléments alimentairesaprès le diagnostic de cancern’a pas été associéavec lerisque de décèsdans cette étudechez les survivantesâgés« , ont écrit les chercheurs. « Cependant, l’acide folique, des multivitaminesouun plus grand nombrede suppléments alimentairessemblent être associésà un risqueplus élevé de décèsparmi les survivantes consommantdes régimes alimentairesde qualité inférieure.«
Note EM: Cet article, comme pour tous articles présentant des conclusions à partir de statistiques, est à prendre avec du recul. On notera que certaines substances riches en antioxydants et dont l’activité antioxydante élevée est reconnue (quercétine, hespéridine, sulforaphane, EGCG…) n’ont pas fait l’objet de cette étude, ce qui aurait pu être bien plus intéressant. Trop généralisant et peu discriminant, j’accorderais assez peu de crédits à ce genre de travail scientifique. Cependant, il s’agit à nouveau d’un élément qui indique l’importance d’une alimentation saine, à l’opposé des saloperies industrielles qui nous sont proposées de plus en plus souvent dans les supermarchés.
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Passionné et pratiquant de la musculation depuis près de 28 ans, je me suis toujours intéressé au développement des ergogènes et de la nutrition sportive. Diplômé des universités Lille 3 et Paris 7, je travaille actuellement sur la rédaction de plusieurs ouvrages dont la sublimation par la culture physique et la musculation sur le plan psychanalytique. Consultant dans le domaine des compléments alimentaires, j'accompagne les entreprises dans le développement de leur stratégie de vente et de communication en matière de nutrition sportive.
Espace Corps Esprit Forme est à considérer comme un blog de vulgarisation scientifique, destiné à aider les athlètes tout en leurs donnant des informations scientifiques utiles à leur pratique des sports de force.
Cette étude considère la viande rouge comme de la nourriture malsaine (sur un pied d’égalité avec la viande transformée!) alors qu’elle est une source inestimable de protéines et d’aminos pour les athlètes. Plusieurs écoles de pensé s’entrechoquent sur le sujet.(Par exemple, je mange du cheval qui contient des omega-3 comme en témoigne un article publié sur votre blog)
Quel est votre point de vu? Est-ce valable uniquement si on parle d’un organisme attaqué par un cancer?
Je ne comprends pas bien la nature de votre message puisqu’il n’a pas de rapport direct avec le sujet de l’article. Cependant, concernant la viande rouge, je pense surtout que cette étude est surtout partisane, non contextualisée et mal orientée. D’autres études certainement mieux documentées ont prouvé qu’un repas contenant suffisamment de légumes avec la viande rouge était tout aussi sain qu’autre chose. Dans tous les cas, il s’agit de statistiques et donc, de généralités qui n’ont pas beaucoup de sens pour les malades en réalité. Je trouve cela stupide de généraliser des études avec un sujet aussi grave que le cancer. C’est une maladie qui touche des individus et donc, que des solutions thérapeutiques doivent être trouvées et adaptées aux individus. C’est vraiment ce qui importe. Ensuite, de parler de risques, de circonstances ou de probabilités n’a pas tellement de sens en réalité.
Les suppléments nutritionnels pourraient avoir un faible effet positif sur les chances de survie des femmes qui ont subi un traitement contre le cancer. Ils augmenteraient le risque de mortalité des survivants du cancer qui suivent un régime alimentaire malsain et diminueraient légèrement le risque chez les femmes qui consomment une alimentation saine, selon un article publié par les épidémiologistes de l’Université du Minnesota dans Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention.
2 Commentaires
Bonjour Eric,
Cette étude considère la viande rouge comme de la nourriture malsaine (sur un pied d’égalité avec la viande transformée!) alors qu’elle est une source inestimable de protéines et d’aminos pour les athlètes. Plusieurs écoles de pensé s’entrechoquent sur le sujet.(Par exemple, je mange du cheval qui contient des omega-3 comme en témoigne un article publié sur votre blog)
Quel est votre point de vu? Est-ce valable uniquement si on parle d’un organisme attaqué par un cancer?
Bonjour Gauthier,
Je ne comprends pas bien la nature de votre message puisqu’il n’a pas de rapport direct avec le sujet de l’article. Cependant, concernant la viande rouge, je pense surtout que cette étude est surtout partisane, non contextualisée et mal orientée. D’autres études certainement mieux documentées ont prouvé qu’un repas contenant suffisamment de légumes avec la viande rouge était tout aussi sain qu’autre chose. Dans tous les cas, il s’agit de statistiques et donc, de généralités qui n’ont pas beaucoup de sens pour les malades en réalité. Je trouve cela stupide de généraliser des études avec un sujet aussi grave que le cancer. C’est une maladie qui touche des individus et donc, que des solutions thérapeutiques doivent être trouvées et adaptées aux individus. C’est vraiment ce qui importe. Ensuite, de parler de risques, de circonstances ou de probabilités n’a pas tellement de sens en réalité.
Merci pour votre message,
Eric