Un extrait de cannelle pourrait-il vous aider à gagner de la masse musculaire ?

cannelle Pourriez-vous gagner plus d’un kilo de muscle sur 4 mois en prenant un extrait de cannelle, même sans exercice ? C’est précisément ce que les chercheurs français de l’INSERM avaient publié dans PLoS One en 2015. Note EM: Précisons que l’étude en question a été réalisée sur des pré-diabétiques.

L’étude scientifique sur un extrait de cannelle

Les chercheurs ont mené une expérience sur 52 sujets, tous sur le point de développer un diabète de type 2. Ils avaient tous besoin de perdre de la graisse corporelle et leur taux de glucose était également élevé. Ils avaient vraiment besoin de changer leur mode de vie, mais ils n’étaient pas prêts à le faire. Ils ont cependant accepté de prendre quelques capsules par jour.

Les chercheurs ont administré un placebo à la moitié des sujets tous les jours pendant quatre mois. L’autre moitié a reçu deux capsules de Glycabiane, un produit fabriqué par la société française PiLeJe, tous les jours à l’heure du déjeuner.

Les sujets du groupe expérimental ont consommé environ 460 mg d’extrait de Cinnamomum cassia, 200 mg de carnosine et 20 mg de chlorure de chrome par jour. L’extrait de Cinnamomum cassia est le composant le plus important de Glycabiane. Il contient des oligomères de proanthocyanidines A. Le Cinnamomum cassia, comme d’autres variétés de cannelle, contient des substances qui rendent le récepteur de l’insuline plus sensible et incitent les cellules musculaires à absorber plus de glucose par le sang.

Le groupe PiLeJe a financé l’étude. Trois employés de PiLeJe ont également participé à l’étude.

Les résultats obtenus

Les sujets qui prenaient l’extrait de cannelle avaient une concentration de glucose dans le sang inférieure le matin – un signe positif. Au moins il y a de glucose dans le sang tôt le matin, au plus vos cellules sont sensibles à l’insuline. Et moins vous seriez susceptible de développer un diabète de type 2.

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Dans le même temps, les sujets qui avaient pris le supplément de cannelle avaient également accumulé plus d’un kilogramme de masse maigre, qui était probablement composé essentiellement de muscle. La quantité de masse musculaire accumulée par les sujets du groupe expérimental augmentait avec la sensibilité de leurs cellules à l’insuline. Le tableau ci-dessous nous montre la relation entre l’augmentation de la masse maigre et l’augmentation de la sensibilité à l’insuline [QUICKI].

 

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Conclusion

“En conclusion, un traitement de 4 mois avec un complément alimentaire contenant de la cannelle, du chrome et de la carnosine a diminué la glycémie à jeun et augmenté la masse maigre chez les sujets pré-diabétiques en surpoids ou obèses”, ont résumé les chercheurs. “La question de savoir si le complément alimentaire testé dans cette étude peut prévenir le risque de diabète de type 2 et de complications connexes reste à déterminer. Des études à plus large échelle avec des durées de traitement et de suivi plus longues sur des paramètres cliniques devront être effectuées. (…) Des doses plus élevées d’extrait de cannelle, de même que d’autres variétés de cannelle devraient aussi être testées.”

Source de l’article: Cinnamon extract supplement boosts muscle mass

Source Ergo-log: PLoS One. 2015 Sep 25;10(9):e0138646.

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La cannelle augmente l’IGF 1 et la jeunesse de la peau

Cannelle

La cannelle

Un supplément de cannelle constituerait une aide probante contre le vieillissement cutané, c’est la conclusion des biochimistes de l’université d’Osaka au Japon, à partir d’une étude au cours de laquelle ils ont exposé des cellules de la peau à différents extraits végétaux dans des tubes à essai.

La jeunesse de la peau, le collagène et l’IGF1

Si vous étiez un fabricant de suppléments ou de produits cosmétiques à la recherche de produits pour réduire le vieillissement de la peau, il y a deux facteurs que vous devriez prendre en compte: le collagène et l’IGF-1. La peau doit sa souplesse et sa jeunesse à un niveau élevé de synthèse du collagène par les cellules de la peau, et à l’hormone qui stimule les cellules de la peau à le produire, c’est à dire l’IGF-1.

Une étude scientifique sur différents extraits végétaux

Scientifiquement parlant, de nombreux indices donnés par nos aliments nous indiquent qu’ils pourraient renfermer des molécules pouvant améliorer l’effet de l’insuline qui, à bien des égards, ressemble à l’effet produit par l’IGF-1. Voilà pourquoi ces chercheurs se sont demandés s’ils pouvaient trouver ces molécules dans des végétaux ou plantes comestibles.

L’étude, les résultats et les effets produits par la cannelle

Lorsque les Japonais ont exposé des cellules de la peau à dix extraits de plantes différents dans des tubes à essai, ils ont remarqué que le fenugrec, la cannelle et le cumin iranien en particulier, stimulaient la production de collagène. Plus la marque dans le tableau ci-dessous est élevée, plus la synthèse du collagène est importante.

Experience-scientifique-sur-les-effets-de-certains-vegetaux-cannelle-cumin-fenugrec-sur-la-production-de-collagene

Elements-actifs-de-la-cannelle-et-leur-influence-sur-la-retention-du-glucose

 

La cannelle du Sri Lanka a stimulé la production de collagène le plus fortement, comme les chercheurs l’ont découvert. L’analyse par HPLC a révélé les composés suivants, comme le montre le graphique ci-dessus: Pic 1 = alcool cinnamylique; Pic 2 = acide cinnamique; Pic 3 = cinnamaldéhyde; Pic 4 = 2méthoxycinnamaldéhyde; Pic 5 = alpha-méthyle cinnamaldéhyde; Pic  6 = cinnamylique acétate. Le cinnamaldéhyde en particulier a amélioré la synthèse du collagène.

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La cinnamaldéhyde améliore les performances du métabolisme de l’IGF-1, comme les chercheurs l’ont également découvert. Ils ont compté un nombre plus important de récepteurs phosphorylés de l’IGF-1 dans les cellules de la peau qui avaient été exposées à l’IGF-1 au lieu de l’aldéhyde cinnamique. Donc, le cinnamaldéhyde ne conduit pas à la création de nouveaux récepteurs de l’IGF-1 mais il garantit que, une fois que l’IGF-1 s’est lui-même fixé à son récepteur, le signal est mieux transmis à la cellule.

Le même phénomène s’est également produit durant des expériences sans IGF1. Il semblerait donc que la cinnamaldéhyde de la cannelle pourrait remplacer l’IGF1 dans les cellules de la peau. {Humm… et si cette molécule faisait de même pour les cellules musculaires ?}

Conclusion de l’étude

“Nos résultats pourraient être utiles dans le cadre de l’amélioration des signes et symptômes du vieillissement de la peau car une réduction de la production de collagène dermique est considérée comme la cause principale de cette dégradation des tissus», concluent les chercheurs. Le mécanisme par lequel le cinnamaldéhyde induit l’activation indépendante du ligand du récepteur d’IGF-I sera abordé par d’autres études dans un futur proche.

Source de l’article: Cinnamon boosts IGF 1, rejuvenates skin

Source Ergo-log: J Agric Food Chem. 2012 Feb 8;60(5):1193-200.

Eric Mallet

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La cannelle facilite la prise du glucose par les muscles

la-cannelleLa cannelle améliorerait le fonctionnement de l’insuline et de la captation du glucose par les cellules musculaires. Des chercheurs japonais l’ont découvert quand ils ont réalisé des expériences sur des rats. L’épice augmenterait l’activité des protéines de signalisation dans les cellules musculaires, à la suite de laquelle une cellule, avec la même concentration d’insuline, serait capable d’absorber plus de glucose.

Étude sur l’animal avec la cannelle

Les chercheurs ont donné un extrait de cannelle avec une forte concentration de l’ingrédient actif MHCP à leurs animaux de laboratoire, pendant une période de 3 semaines. Un groupe a reçu 30 mU/kg d’extrait par kg de poids corporel, l’autre groupe en a reçu 10 fois plus. À la fin des trois semaines, les Japonais ont donné de l’insuline et du glucose par voie intraveineuse aux animaux. Ils ont enregistré la quantité de glucose absorbée par les cellules des rats. Les résultats sont présentés sur le graphique ci-dessous.

Le graphique de gauche montre l’absorption d’une dose de 3 mU/kg d’insulinepar minute. Cela a pris 90 minutes. Après cela, les Japonais ont élevé la dose d’insuline par un facteur dix comme le montre le graphique sur la droite. Concernant la première dose, qui est plus proche de la concentration que vous trouverez chez l’homme, l’effet de la cannelle était le plus élevé.

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Le mécanisme

Les chercheurs ont ensuite cherché à découvrir le mécanisme qui permet à la cannelle de stimuler l’absorption du glucose. Le tableau ci-dessous montre par exemple que la cannelle élève la concentration de la protéine IRS-1. Le récepteur de l’insuline a besoin de cette protéine pour être en mesure de travailler. Le tableau montre ce qui arrive avec une dose élevée de l’extrait de cannelle, la faible dose n’a eu aucun effet.

La barre de gauche indique la quantité d’IRS1 présente dans les cellules musculaires. Le taux augmente légèrement mais l’augmentation est non significative. Sur la droite vous voyez un effet significatif. Ce graphique montre l’augmentation des groupes phosphore attachées à la protéine. Au niveau de la cellule, de nombreuses protéines de signalisation sont activés uniquement lorsque les groupes phosphore sont attachés à eux.

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Le récepteur de l’insuline activé attache l’IRS-1 à l’enzyme kinase P13. Lorsque ce complexe obtient des groupes phosphore, la cellule musculaire commence à extraire le glucose de la circulation sanguine à travers les transporteurs de glucose. Le tableau ci-dessous montre l’effet de la cannelle sur le complexe IRS-1 et P13 kinase. Le graphique de gauche montre la quantité du complexe. Il ne change pas mais le nombre de groupes phosphore attaché au complexe augmente quant à lui. Et cela signifie une augmentation de l’activité.

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L’étude humaine

Les humains sont plus sensibles à la cannelle que les rats, selon des études pakistanaises effectuées sur des personnes atteintes de diabète de type 2. Une durée de 40 jours de capsules contenant 1, 3 ou 6 grammes de cannelle pure, pas en extrait a permis une réduction du taux de sucre et de cholestérol chez des sujets test. La quantité prise n’était pas importante mais toutes les doses ont produit un effet. Un gramme de cannelle correspond à une demi-cuillère à café.

La cannelle a également fonctionné chez les personnes qui n’avaient pas de diabète de type 2. Un chercheur a essayé le cannelle sur lui-même et a découvert que son niveau de sucre sanguin était également descendu.

Les auteurs de l’étude pakistanaise soulignent qu’ils ne connaissent pas la dose exacte à partir de laquelle la cannelle devient toxique. nous savons cependant, que des doses extrêmes de cannelle le sont. Les femmes enceintes sont avisés de ne pas utiliser de grandes quantités de cannelle, car cela pourrait nuire au développement du cerveau de l’enfant à naître.

Source de l’article: Cinnamon piles the glucose on in the muscles

Source Ergo-log: Diabetes Res Clin Pract. 2003 Dec;62(3):139-48.

Note EM: La cannelle, la taurine ou l’acide alpha lipoïque font partie de ces nutriments qui peuvent influencer à la hausse la sensibilité cellulaire à l’insuline. Cela vous parlera un peu plus lorsque j’aurais traduit la seconde partie de l’article SupVersity traitant du sujet.

Mais d’ici là, je ne pourrais que vous encourager à développer votre culture physique !

Eric Mallet

Références bibliographiques

  • Khan A., Cinnamon improves glucose and lipids of people with type 2 diabetes, Diabetes Care. 2003 Dec;26(12):3215-8.
  • Mang B, Wolters M, Schmitt B, Kelb K, Lichtinghagen R, Stichtenoth DO, Hahn A., Effects of a cinnamon extract on plasma glucose, HbA, and serum lipids in diabetes mellitus type 2, Eur. J Clin Invest. 2006 May, 36(5):340-4.
  • Rafehi H, Ververis K, Karagiannis TC., Controversies surrounding the clinical potential of cinnamon for the management of diabetes, Diabetes Obes Metab. 2012 Jun; 14(6):493-9. Epub 2011 Dec 27.

 

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