Ces dernières semaines, les médias spécialisés dans les compléments alimentaires ont relayé une nouvelle étude montrant que la supplémentation en AstraGin augmentait l’absorption des acides aminés du lactosérum. Par conséquent, l’effet de la whey sur la construction musculaire s’en trouverait renforcé. Voilà qui justifie la lecture attentive de cette étude.
AstraGin, qu’est-ce que c’est ?
AstraGin est fabriqué par NuLiv Science. NuLiv est une société basée aux États-Unis, mais qui est une filiale de NuLiv Holding, située à Taïwan. NuLiv Holding développe des extraits standardisés de plantes médicinales asiatiques traditionnelles. AstraGin est un mélange végétal composé d’un extrait à base d’éthanol (10:1) d’Astragalus membranaceus et d’un extrait à base d’eau (50:1) de l’espèce de ginseng, le Panax notoginseng. NuLiv affirme qu’AstraGin améliore l’absorption de nutriments tels que les acides aminés et la créatine.
Le sponsor de l’étude
L’étude clinique dont nous parlons aujourd’hui a été publiée dans la revue Nutrients en février 2016. Les auteurs sont rattachés à l’université médicale Chung Shan de Taïwan et, selon la publication, ont été rémunérés par leur université. Cependant, dans un communiqué de presse, Richard Wang, PDG de NuLiv, ne laisse planer aucun doute quant à l’identité de celui qui a financé l’essai publié dans Nutrients.
L’étude sur AstraGin
Trente participants âgés de 18 à 80 ans ont pris part à l’essai. Note EM: 10 personnes par groupe: 18/25 ans, 26/59 ans et 60/80 ans. Pendant quatre semaines, les chercheurs leur ont fait effectuer une séance quotidienne modérée de musculation comprenant cinq exercices de base, tels que des squats, des pompes contre un mur et des hip thrusts. Les participants ont effectué trois séries de chaque exercice.
Les participants ont complété leur alimentation avec de la protéine de lactosérum. Ils ont pris quotidiennement 0,8 gramme de protéine de lactosérum par kilogramme de poids corporel.
Les chercheurs ont répété cette procédure à deux reprises. Lors d’une première phase, les participants ont pris un placebo deux fois par jour : une fois avant le petit-déjeuner et une fois après leur séance d’entraînement. Lors de la deuxième phase, chaque gélule contenait 50 milligrammes d’AstraGin. Cela signifie que les participants ont pris au total 100 milligrammes d’AstraGin par jour pendant quatre semaines.
Selon l’EFSA, cette dose serait en réalité plutôt élevée. En 2020, l’EFSA a fixé la dose journalière admissible d’AstraGin à 35 milligrammes. Nous nous demandons de manière très ouverte si ces considérations ne sont pas un peu trop strictes…
Les résultats de l’étude
La supplémentation en AstraGin a augmenté l’absorption des acides aminés par rapport au placebo. Lorsque vous voyez un astérisque dans les tableaux ci-dessous, cela signifie que les chercheurs ont conclu à une augmentation statistiquement significative.
Vous verrez peu d’astérisques dans cet article. Les effets de l’AstraGin décrits dans l’étude n’étaient statistiquement significatifs que pour l’absorption de quelques acides aminés.
L’augmentation de l’absorption des acides aminés due à l’AstraGin était optimale chez les personnes de plus de soixante ans. Dans ce groupe, l’absorption des acides aminés essentiels a augmenté de près de 13 % grâce à l’AstraGin.
Pendant la période de prise d’AstraGin, la concentration de zonuline dans le sang des participants a diminué. La zonuline est une protéine qui rend la paroi intestinale perméable aux nutriments, mais aussi aux toxines. Une concentration plus faible de zonuline suggère que les intestins sont mieux à même d’empêcher les toxines de pénétrer.
Les composants d’AstraGin ne sont donc pas nocifs pour la santé et le fonctionnement des intestins. Ils permettraient aux mécanismes de transport des cellules intestinales de mieux fonctionner, ce qui entraîne une augmentation de l’absorption des acides aminés.
Les chercheurs ont constaté qu’après quatre semaines de supplémentation en AstraGin, la force musculaire et la masse musculaire avaient augmenté légèrement plus qu’après quatre semaines d’administration d’un placebo. Toutefois, ces différences n’étaient pas non plus statistiquement significatives.
Conclusion des chercheurs sur AstraGin
« L’extrait de saponines d’astragale et de Panax notoginseng est un complément alimentaire végétal sûr et efficace pour soutenir l’apport en protéines, renforcer l’intégrité de la barrière intestinale et améliorer la fonction musculaire, en particulier chez les personnes âgées, les personnes souffrant de perte musculaire liée à l’âge comme la sarcopénie et celles dont la santé intestinale est compromise », concluent les chercheurs.
Note EM: Globalement, ce genre d’étude peut être sérieusement critiquée. Si elle a le mérite d’exister, même en étant sponsorisée par le fabricant, de nombreux éléments réduisent largement sa valeur. D’une part, le protocole d’exercices effectué par les sujets s’avère particulièrement limité en termes de volume d’exercices et d’intensité. D’autre part, la diversité très (ou trop) large des âges des participants pourrait clairement introduire des biais dans les résultats terminaux. Il est bien évident que l’assimilation des protéines n’est pas la même à 25 qu’à 80 ans. En outre, les différences de résultats exprimés entre les sujets supplémentés et le groupe placebo sont loin d’être particulièrement significatifs.
Tout au plus, il s’agit de considérer cette étude comme faisant montre d’un commencement de preuve assez léger, et donc, d’intérêt assez limité pour ce genre de mélange d’extraits végétaux mais rien de plus. Disons qu’elle a tout juste le mérite d’exister mais des études plus sérieuses seraient sans doute les bienvenues à ce sujet…
Merci de vous abonner à la newsletter du blog si vous aimez les articles. Plus de 1000 articles sont en ligne. Utilisez les archives ou la barre de recherche (mots clé) pour retrouver le sujet qui vous intéresse…
Source de l’article: AstraGin makes whey a better dietary source of amino acids
Source Ergo-log: Nutrients. 2026 Feb 2;18(3):504.
Traduction pour Espace Corps Esprit Forme,
Eric Mallet
AstraGin ferait-il de votre whey une meilleure source d’acides aminés ?
03 - 05
2026
AstraGin, qu’est-ce que c’est ?
AstraGin est fabriqué par NuLiv Science. NuLiv est une société basée aux États-Unis, mais qui est une filiale de NuLiv Holding, située à Taïwan. NuLiv Holding développe des extraits standardisés de plantes médicinales asiatiques traditionnelles. AstraGin est un mélange végétal composé d’un extrait à base d’éthanol (10:1) d’Astragalus membranaceus et d’un extrait à base d’eau (50:1) de l’espèce de ginseng, le Panax notoginseng. NuLiv affirme qu’AstraGin améliore l’absorption de nutriments tels que les acides aminés et la créatine.
Le sponsor de l’étude
L’étude clinique dont nous parlons aujourd’hui a été publiée dans la revue Nutrients en février 2016. Les auteurs sont rattachés à l’université médicale Chung Shan de Taïwan et, selon la publication, ont été rémunérés par leur université. Cependant, dans un communiqué de presse, Richard Wang, PDG de NuLiv, ne laisse planer aucun doute quant à l’identité de celui qui a financé l’essai publié dans Nutrients.
L’étude sur AstraGin
Trente participants âgés de 18 à 80 ans ont pris part à l’essai. Note EM: 10 personnes par groupe: 18/25 ans, 26/59 ans et 60/80 ans. Pendant quatre semaines, les chercheurs leur ont fait effectuer une séance quotidienne modérée de musculation comprenant cinq exercices de base, tels que des squats, des pompes contre un mur et des hip thrusts. Les participants ont effectué trois séries de chaque exercice.
Les participants ont complété leur alimentation avec de la protéine de lactosérum. Ils ont pris quotidiennement 0,8 gramme de protéine de lactosérum par kilogramme de poids corporel.
Les chercheurs ont répété cette procédure à deux reprises. Lors d’une première phase, les participants ont pris un placebo deux fois par jour : une fois avant le petit-déjeuner et une fois après leur séance d’entraînement. Lors de la deuxième phase, chaque gélule contenait 50 milligrammes d’AstraGin. Cela signifie que les participants ont pris au total 100 milligrammes d’AstraGin par jour pendant quatre semaines.
Selon l’EFSA, cette dose serait en réalité plutôt élevée. En 2020, l’EFSA a fixé la dose journalière admissible d’AstraGin à 35 milligrammes. Nous nous demandons de manière très ouverte si ces considérations ne sont pas un peu trop strictes…
Les résultats de l’étude
La supplémentation en AstraGin a augmenté l’absorption des acides aminés par rapport au placebo. Lorsque vous voyez un astérisque dans les tableaux ci-dessous, cela signifie que les chercheurs ont conclu à une augmentation statistiquement significative.
Vous verrez peu d’astérisques dans cet article. Les effets de l’AstraGin décrits dans l’étude n’étaient statistiquement significatifs que pour l’absorption de quelques acides aminés.
L’augmentation de l’absorption des acides aminés due à l’AstraGin était optimale chez les personnes de plus de soixante ans. Dans ce groupe, l’absorption des acides aminés essentiels a augmenté de près de 13 % grâce à l’AstraGin.
Pendant la période de prise d’AstraGin, la concentration de zonuline dans le sang des participants a diminué. La zonuline est une protéine qui rend la paroi intestinale perméable aux nutriments, mais aussi aux toxines. Une concentration plus faible de zonuline suggère que les intestins sont mieux à même d’empêcher les toxines de pénétrer.
Les composants d’AstraGin ne sont donc pas nocifs pour la santé et le fonctionnement des intestins. Ils permettraient aux mécanismes de transport des cellules intestinales de mieux fonctionner, ce qui entraîne une augmentation de l’absorption des acides aminés.
Les chercheurs ont constaté qu’après quatre semaines de supplémentation en AstraGin, la force musculaire et la masse musculaire avaient augmenté légèrement plus qu’après quatre semaines d’administration d’un placebo. Toutefois, ces différences n’étaient pas non plus statistiquement significatives.
Conclusion des chercheurs sur AstraGin
« L’extrait de saponines d’astragale et de Panax notoginseng est un complément alimentaire végétal sûr et efficace pour soutenir l’apport en protéines, renforcer l’intégrité de la barrière intestinale et améliorer la fonction musculaire, en particulier chez les personnes âgées, les personnes souffrant de perte musculaire liée à l’âge comme la sarcopénie et celles dont la santé intestinale est compromise », concluent les chercheurs.
Note EM: Globalement, ce genre d’étude peut être sérieusement critiquée. Si elle a le mérite d’exister, même en étant sponsorisée par le fabricant, de nombreux éléments réduisent largement sa valeur. D’une part, le protocole d’exercices effectué par les sujets s’avère particulièrement limité en termes de volume d’exercices et d’intensité. D’autre part, la diversité très (ou trop) large des âges des participants pourrait clairement introduire des biais dans les résultats terminaux. Il est bien évident que l’assimilation des protéines n’est pas la même à 25 qu’à 80 ans. En outre, les différences de résultats exprimés entre les sujets supplémentés et le groupe placebo sont loin d’être particulièrement significatifs.
Tout au plus, il s’agit de considérer cette étude comme faisant montre d’un commencement de preuve assez léger, et donc, d’intérêt assez limité pour ce genre de mélange d’extraits végétaux mais rien de plus. Disons qu’elle a tout juste le mérite d’exister mais des études plus sérieuses seraient sans doute les bienvenues à ce sujet…
Merci de vous abonner à la newsletter du blog si vous aimez les articles. Plus de 1000 articles sont en ligne. Utilisez les archives ou la barre de recherche (mots clé) pour retrouver le sujet qui vous intéresse…
Source de l’article: AstraGin makes whey a better dietary source of amino acids
Source Ergo-log: Nutrients. 2026 Feb 2;18(3):504.
Traduction pour Espace Corps Esprit Forme,
Eric Mallet