Si vous avec poussé un entraînement un peu trop loin, vos muscles endoloris pourraient se rétablir plus vite si vous preniez un supplément à base d’extrait de pépins de raisin. Nous basons cette affirmation sur les résultats d’une étude animale que des chercheurs de l’université de Stellenbosch en Afrique du Sud ont publiée dans Medicine & Science in Sports & Exercise.

Les muscles, l’inflammation et l’extrait de pépins de raisin

Les lésions des tissus musculaires – résultant d’un entraînement intensif, de coups ou d’une chute – provoquent des réactions inflammatoires dans l’organisme. Les molécules d’origine végétale, tels que les oligomères proanthocyanidines de l’extrait de pépins de raisin (OPC), inhibent l’inflammation. L’extrapolation serait donc la suivante: les antioxydants végétaux tels que les OPC peuvent-ils accélérer la récupération des muscles endommagés ?

L’étude sur l’animal

Belle théorie, mais fonctionne-t-elle dans la pratique ? C’est la question à laquelle les chercheurs Sud-Africains ont voulu répondre en réalisant une expérience dans laquelle ils ont anesthésié des rats mâles et ont ensuite provoqué des contusions musculaires en laissant tomber un poids sur leurs pattes arrière. Pendant 14 jours, ils ont administré à un groupe de rats un placebo (Pl-PLA) et à un autre groupe 20 mg d’extrait de pépins de raisin par kilo de poids corporel chaque jour (Pl-PCO).

Les chercheurs ont utilisé l’Oxiprovin, un extrait de pépins de raisin fabriqué par la société sud-africaine Brenn-O-Kem, composé à 45 % d’oligomères proanthocyanidines. L’équivalent humain de la dose qu’ils ont utilisée serait de 140 mg par kg par jour. Le supplément était administré par voie orale.

Les résultats de l’étude

Chez les rats auxquels on avait donné de l’extrait de pépins de raisin, on a constaté une diminution plus rapide de la quantité de protéines inflammatoires telles que l’IL-1-bêta et le TNF-alpha dans leur sang.

L’extrait de pépins de raisin a stimulé la production de la chaîne lourde de myosine dans le tissu musculaire endommagé. Il s’agit d’un indicateur de la récupération des fibres musculaires.

Le tableau ci-dessus montre comment l’extrait de pépins de raisin accélère la récupération musculaire. Les macrophages des cellules immunitaires éliminent les cellules endommagées irréparables. Elles produisent ensuite des substances de signalisation pour lancer la régénération des tissus. Dans ce cas, elles sont entrées plus facilement dans le tissu musculaire chez les animaux qui avaient reçu de l’extrait de pépins de raisin.

La récupération musculaire ?

Selon la recherche fondamentale, les macrophages jouent également un rôle clé dans les processus anaboliques après un effort physique inhabituel. Les athlètes pourraient-ils récupérer plus rapidement de leurs entraînements intensifs s’ils utilisaient des extraits de pépins de raisin ?

Source de l’article: Grape Seed Extract speeds up damaged muscle tissue recovery

Source Ergo-log: Med Sci Sports Exerc. 2012 May;44(5):872-80.

Traduction pour Espace Corps Esprit Forme,

Eric Mallet

Si les hommes prennent 10 mg de bore chaque jour pendant une semaine avec leur petit-déjeuner, leur taux de testostérone libre pourrait augmenter de près de 30% et leur taux d’estradiol diminuerait de 40%. C’est du moins ce qu’ont découvert les scientifiques du sport de l’université des sciences médicales de Téhéran.

Le bore

Les chercheurs ont réalisé une expérience avec huit hommes âgés de 29 à 50 ans. Les hommes ont reçu une capsule contenant 10 mg de tétraborate de disodium. Il s’agit d’un composé contenant du bore, qu’ils ont pris au petit déjeuner. Le nom commun de cette molécule est le borax.

Le borax est un additif alimentaire autorisé à la fois en Iran et dans l’UE. Il est ajouté aux produits de caviar iraniens pour en adoucir le goût. Les fabricants européens utilisent parfois l’E285 pour stabiliser l’acidité des aliments. Les multivitamines contenant du bore contiennent souvent aussi du borax. Pour une personne pesant 100 kg, un apport quotidien de 10 mg de borax est à peu près acceptable selon les normes de l’UE. Aux États-Unis, le borax n’est pas autorisé en tant qu’additif alimentaire.

La supplémentation en bore

La supplémentation a multiplié par 37 la concentration de bore dans le sang des hommes. La concentration de testostérone libre a augmenté de 28 % alors que leur taux d’œstradiol a diminué de 39 %. La concentration de la protéine inflammatoire TNF-alpha a également diminué. Les chercheurs concluent donc que la supplémentation en borax est “saine”.

La controverse sur les apports nutritionnels en bore et la testostérone

Des chercheurs de l’université d’Auburn ont déjà essayé de stimuler le niveau de testostérone des culturistes en leur donnant 2,5 mg de bore par jour. Cette expérience n’a pas donné de résultats significatifs. Il est peut-être probable qu’un supplément de bore à plus forte dose aurait eu plus d’effet.

Bien que des études réalisées dans les années 1980 indiquent que le borax n’a pratiquement aucun effet cancérigène, les autorités réglementaires se sont interrogés sur l’innocuité du borax avec les années. Le gouvernement indonésien a alors interdit l’utilisation du borax dans l’alimentation. Il avertit que la consommation à long terme de la substance sur une période de cinq ans augmenterait le risque de cancer du foie.

La toxicité du bore chez l’être humain en fonction de la dose n’est pas clairement établie

De plus, les toxicologues de l’Institut national américain des sciences de la santé environnementale concluent, à partir d’études sur les animaux, que le bore, à des concentrations de quelques millimoles, peut endommager les testicules. Ces concentrations sont considérablement plus élevées que la concentration dans le sang des sujets iraniens.

Note EM: A l’heure actuelle, la toxicité du bore n’est pas clairement établie car nous ne connaissons pas son rôle exact dans l’organisme. Cependant, l’autorité européenne de la sécurité alimentaire (EFSA) recommande des apports journaliers maximum (alimentation et compléments) de 10 mg par jour. Si le bore permettrait effectivement une élévation de la testostérone libre et une baisse de l’œstradiol, il n’est pas recommandé de dépasser cette limite, étant donné le peu d’informations scientifiques fiables que nous avons sur l’éventuelle toxicité de ce métalloïde.

Source de l’article: Breakfast boron capsule boosts testosterone

Source Ergo-log: J Trace Elem Med Biol. 2011 Jan;25(1):54-8.

Traduction pour Espace Corps Esprit Forme,

Eric Mallet

Image graines-baumeaux.fr

Revenons cette fois-ci sur un sujet plus sérieux pour ce 650ème article, en espérant qu’il attire autant de lecteurs que ceux qui le sont moins. Il est lié à des végétaux (et à leurs fruits) que vous ne connaissez sans doute pas encore. Il s’agit des fruits du Schisandra chinensis, un végétal assez peu connu en Europe. Son intérêt, en tant qu’ergogène pourrait s’avérer particulièrement intéressant, surtout si vous levez de la fonte et que vous n’êtes plus si jeune…

Eric Mallet

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Les inventeurs d’Anafuse de Vital Alchemy, d’Infrared Energy par ATP Science ou d’autres compléments alimentaires réservés à la musculation qui contiennent du Schisandra auraient peut-être raison. Des extraits des baies de Schisandra chinensis, une plante qui pousse dans le nord-est du continent asiatique, pourraient en effet stimuler la croissance musculaire par le biais de diverses voies cellulaires bien connues. Les chercheurs en pharmacologie de l’université de Gachon en Corée du Sud tirent cette conclusion des expériences qu’ils ont menées sur des souris.

L’étude sur le Schisandra chinensis

Les chercheurs coréens ont divisé leurs souris de laboratoire de 16 mois en deux groupes. Pendant 4 mois, les chercheurs ont donné une alimentation standard à la moitié des souris [Con]. L’autre moitié des aliments a été enrichie avec un extrait d’alcool fait maison à partir du fruit du Schisandra chinensis [SFe].

Résultat de l’étude scientifique sur l’extrait de fruit

Entre leur seizième [16M] et leur vingtième mois de vie [20M], les souris du groupe Con ont grossi. De plus, elles ont perdu de la masse musculaire. Cela ne s’est pas produit dans le groupe SFe. La supplémentation en Schisandra chinensis a permis de conserver leur composition corporelle intacte.

Après 4 mois, les chercheurs ont comparé le tissu musculaire des rats du groupe témoin avec celui du groupe expérimental. Ils ont constaté que Schisandra chinensis augmentait la concentration de protéines anabolisantes MyoD, Myf5, MyoG et MRF4.

Ces protéines de signalisation stimulent les cellules souches dans le tissu musculaire afin qu’elles se développent en cellules musculaires matures. De la sorte, les fibres musculaires restent intactes ou se développent. Dans le même temps, l’extrait a réduit la production et la concentration de protéines cataboliques telles que la myostatine [MSTN], MuRF-1 et atrogin-1.

Conclusion

“La supplémentation alimentaire d’extraits de Schisandra chinensis à des souris âgées […] a entraîné une augmentation de la masse musculaire […] grâce à une meilleure régénération des muscles et à une réduction de leur dégradation chez les souris âgées”, écrivent les Coréens. “Nous suggérons que l’extrait de Schisandra chinensis ou des composants extraits de Schisandra chinensis peuvent être des nutraceutiques potentiels pour un vieillissement sain”.

Les souris ne sont bien sûr pas des humains. Mais l’équivalent humain de la dose que les Coréens ont donnée à leurs animaux de laboratoire n’était pas extrême : 800-950 milligrammes par jour. Le gouvernement sud-coréen a payé pour l’étude.

Source de l’article: Study: supplementation with schisandra maintains your muscle mass as you age

Source Ergo-log: Evid Based Complement Alternat Med. 2019;2019:5642149.

Traduction pour Espace Corps Esprit Forme,

Eric Mallet

Les hommes à la recherche d’une relation amoureuse seraient susceptibles d’augmenter leurs chances s’ils deviennent plus forts physiquement. Disons que nous basons cette spéculation sur les recherches de l’Institut norvégien de santé publique. Selon cette étude, les hommes ayant une force musculaire relativement importante ont plus de succès sur le marché des relations que les hommes possédant une force musculaire relativement faible.

L’étude sur l’attractivité masculine et la force musculaire

En 1994-1995 et en 2007-2008, les chercheurs norvégiens ont déterminé avec quelle force environ 5000 hommes et femmes pouvaient serrer de leurs mains un accessoire en forme de pince. Les participants à l’étude sont nés entre 1923 et 1948. En même temps, les chercheurs ont déterminé l’état des relations entre les participants à l’étude. Étaient-ils mariés ? Séparés ? Veufs ou veuves ? Ou étaient-ils célibataires toute leur vie durant ?

Les résultats de l’étude

Statistiquement, les hommes ayant plus de force dans leurs mains étaient plus souvent mariés que ceux qui en avaient moins. Pour les femmes, les hommes forts sont probablement plus attirants que les hommes ayant peu de force, concluent les chercheurs.

Les Norvégiens, cependant, n’ont trouvé aucune association entre la force de préhension des femmes et leur statut relationnel. Apparemment, lorsque les hommes décident s’ils veulent une relation avec une femme, la force musculaire ne joue pas un rôle significatif. Note EM: WTF ??!??

Conclusion

“Nos résultats indiquent que les femmes pourraient favoriser des partenaires qui font preuve de force et de vigueur lorsqu’elles se marient”, écrivent les chercheurs. “Si les femmes qui vivent plus longtemps épousent des hommes en meilleure santé, alors les deux peuvent éviter ou différer le rôle de soignant, tandis que les hommes en moins bonne santé restent célibataires et doivent chercher de l’aide ailleurs”.

Pour les hommes moins forts et en moins bonne santé, il y a un double fardeau, spéculent les Norvégiens. Non seulement ces hommes sont en moins bonne santé mais ils le deviendront aussi en tant que groupe, car ils restent plus souvent célibataires. Selon les données des Norvégiens, les hommes qui vivent seuls présentent un taux de mortalité de 40 % supérieur à celui des hommes ayant une relation stable.

Note EM: Etude scientifique réalisée sur un sujet plus léger, retenont cependant qu’il ne s’agit que de spéculation.

Source de l’article: Women prefer men with muscle strength

Source Ergo-log: SSM Popul Health. 2018 Apr 14;5:1-7.

Traduction pour Espace Corps Esprit Forme,

Eric Mallet

Ils sont officiellement interdits mais vous pouvez les acheter sur le web : des compléments avec du Piracétam. L’expert et chercheur américain en suppléments Pieter Cohen met en garde les casse-cou qui se moquent un peu trop facilement des risques possibles de ces produits pour la santé.

Qu’est-ce que le Piracétam ?

Le Piracétam est un médicament expérimental contre la démence et l’oubli qui fut développé durant la seconde moitié du XXe siècle. Selon certains essais expérimentaux et études de cas, le Piracétam améliore les capacités mentales et cognitives de ce groupe, mais des études plus récentes contredisent cette affirmation.

Selon une étude Cochrane de 2004 (Cochrane Database of Systematic Reviews) au cours de laquelle les chercheurs ont comparé 24 études, la qualité de la plupart des recherches n’était pas toujours de 100 %. En outre, pour chaque test où le piracétam s’est avéré efficace, il y en avait un où le piracétam n’a pratiquement pas fonctionné.

L’étude sur les compléments contenant du Piracétam

Se limitant aux produits vendus comme “supplément”, Pieter Cohen en a acheté plusieurs boites auprès de 5 fabricants et a analysé leur contenu. Officiellement, ces produits ne sont pas autorisés. En 2004, la FDA décida que cette molécule ne devait pas se trouver dans des suppléments. La situation n’est pas différente dans l’UE où les substances pharmacologiques telles que le Piracétam ne peuvent pas être commercialisées en tant que compléments.

Résultats

Les capsules de 4 marques étaient correctes – dans le sens où elles contenaient ce qu’elles devaient contenir selon les étiquettes. Cohen a découvert que la quantité de Piracetam dans les gélules s’écartait de quelques pourcents de plus que ce qui est autorisé chez les fabricants pharmaceutiques, mais bon… Cependant, Pieter Cohen n’a trouvé aucune trace de piracétam dans les gélules de la marque Specialty Pharmacy.

Les manuels médicaux conseillent aux médecins de prescrire ce nootrope à des doses de 2400 à 4800 milligrammes par jour. Sur leurs étiquettes, les producteurs ont ignoré ce conseil. Cognitive Nutrition, le producteur de la Neuropill, aurait même conseillé aux utilisateurs une dose maximale de plus de 11000 milligrammes par jour.

Conclusion

“En attendant que la loi régissant les suppléments soit réformée de manière à ce que les produits puissent être effectivement retirés du marché, les cliniciens doivent informer les patients que les suppléments commercialisés en tant qu’améliorateurs cognitifs peuvent contenir des médicaments interdits à des doses supra-thérapeutiques”, écrit M. Cohen.

Note EM: Inutile de rappeler ici qu’en France, le piracétam et toute la famille des racétams sont des médicaments délivrables uniquement sur ordonnance. Consultez votre médecin lorsque vous devez le faire mais ne jouez pas avec votre santé.

Source de l’article: Analyses: ‘supplements’ with piracetam

Source Ergo-log: JAMA Intern Med. 2019;e195507.

Traduction pour Espace Corps Esprit Forme

Eric Mallet

Un supplément de 1200 milligrammes de lécithine par jour rajeunirait les vaisseaux sanguins d’environ 10 ans, et vous ferait également vous sentir plus fort avec plus de vitalité. Des chercheurs japonais, affiliés à l’Université médicale et dentaire de Tokyo, arrivent à cette conclusion dans une étude à laquelle ont participé 89 femmes en bonne santé âgées de 40 à 60 ans.

La thérapie du remplacement des lipides

La lécithine utilisée par les Japonais se composait de 24% de phosphatidylcholine, 20% de phosphatidyléthanolamine et 12% de phosphatidylinositol. Les cellules utilisent ces substances pour construire leurs membranes.

Le chercheur américain Gary Nicholson pense que l’administration de ce type de substance peut être utile dans le cadre de ce que l’on appelle la “thérapie de remplacement des lipides“. Nicholson pense que la thérapie de remplacement des lipides est une stratégie anti-âge mais qu’elle pourrait aussi être efficace contre les maladies associées à la fatigue chronique.

L’étude sur la lécithine du soja

Les sujets des chercheurs Japonais étaient en bonne santé mais se plaignaient de fatigue. Les chercheurs ont divisé les femmes en 3 groupes. Pendant 8 semaines, ces groupes ont pris un placebo ou 600 ou 1200 milligrammes de lécithine de soja, respectivement, chaque jour. Les chercheurs ont utilisé un produit Kikkoman. L’entreprise a financé l’un des chercheurs.

Les résultats de l’étude clinique

La lécithine s’est montré plus efficace contre la fatigue qu’un placebo.

Cependant, les femmes qui ont pris 1200 mg de lécithine ont fait état d’une augmentation significative de leur vigueur physique. Cela signifie qu’elles se sont senties plus fortes et plus résistantes. Si les femmes du groupe des 1200 mg devaient donner à leur sensation de force un score de 0 à 10, ce chiffre augmenterait grâce à la supplémentation, passant de 6 à 8. La supplémentation avec 1200 mg de lécithine par jour a amélioré la santé cardiovasculaire des femmes et a réduit leur pression diastolique [la pression sanguine entre deux battements de cœur].

Dans le groupe ayant reçu une forte dose de lécithine, l’index vasculaire cardio-cheville [CAVI] a également diminué. Il s’agit d’une mesure de la flexibilité et de la santé des vaisseaux sanguins.

Chez les Japonais en bonne santé, cet indice diminue chaque année d’environ 0,04 point après la 20e année de vie, selon le graphique ci-dessus. La diminution de 0,4 par une dose quotidienne de 1200 milligrammes de lécithine équivaudrait donc à un “rajeunissement” des vaisseaux sanguins de 10 ans.

Conclusion sur la lécithine

“Dans cette étude randomisée, en double aveugle et contrôlée par placebo, nous avons étudié l’effet de la lécithine de soja sur les symptômes de la ménopause, y compris la fatigue, ainsi que sur d’autres paramètres de santé chez les femmes japonaises d’âge moyen”, résument les chercheurs. “Les résultats ont montré qu’à forte dose (1200 mg/jour), la lécithine de soja non seulement augmente la vitalité mais aussi abaisse la pression artérielle diastolique et l’index vasculaire cardio-cheville (CAVI) chez les femmes japonaises d’âge moyen qui se plaignaient de fatigue”.

Source de l’article: Supplementation with 1200 milligram lecithin: feel stronger and make your blood vessels 10 years younger

Source Ergo-log: Nutr J. 2018 Jan 8;17(1):4.

Traduction pour Espace Corps Esprit Forme,

Eric Mallet