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Actuellement, les peptides occupent une place importante en biologie, en physiologie et en recherche biomédicale. Constitués de simples chaînes d’acides aminés, ils interviennent sur de nombreux mécanismes de l’organisme comme la communication entre les cellules, la régulation des hormones, la réponse immunitaire ainsi que le renouvellement des tissus. Certains de ces peptides sont naturellement synthétisés par le corps humain alors que d’autres sont produits en laboratoire pour étudier leurs propriétés biologiques potentielles (biorégulateurs).

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La prise de compléments alimentaires à base de fucoïdane, un polysaccharide issu des algues brunes, améliorerait la force et l’endurance musculaires. Telles sont les conclusions d’une étude menée chez l’homme et récemment publiée dans la revue Archives of Gerontology and Geriatrics.

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Une supplémentation associant des acides gras oméga 3 et des GLA, ainsi que certaines vitamines et une pincée de lycopène, améliore l’état des cheveux. Elle rendrait les cheveux plus denses et plus épais, selon des chercheurs français dans le Journal of Cosmetic Dermatology.

Le palmitoyléthanolamide est une substance produite naturellement par l’organisme. Il serait également disponible sous forme de compléments alimentaires dans certains pays. Il pourrait aussi présenter un effet antidépresseur selon la recherche scientifique. Des études menées chez l’homme ont montré que cette même substance serait également un analgésique efficace, comme l’indiquent des chercheurs néerlandais dans le Journal of Pain.

Le sommeil est un élément clé de notre récupération physique et psychique

Une dose tout à fait raisonnable de lutéoline pourrait améliorer la durée et la qualité du sommeil profond. C’est la conclusion provisoire que nous tirons d’une étude animale particulièrement intéressante menée par des chercheurs de la Corée du Sud.

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Un régime alimentaire plus pauvre en acides gras oméga 6 et plus riche en acides gras oméga 3 pourrait-il réduire le risque de psychoses ? C’est ce qu’affirment des psychiatres polonais de l’université de Łódź dans un article publié dans la revue Prostaglandins, Leukotrienes and Essential Fatty Acids.

En Chine, les guérisseurs traditionnels utilisent le Danggui Buxue Tang, un mélange d’Angelica sinensis et d’Astragalus membranaceus. Des études in vitro suggéraient déjà que le Danggui Buxue Tang était intéressant pour les athlètes. Aujourd’hui, des chercheurs taïwanais montrent que cette préparation permet aux coureurs amateurs de réaliser des performances assez remarquables.

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L’oleuropéine est un composé phytochimique* présent dans les olives et l’huile d’olive. Les olives vertes et vierges en contiennent de grandes quantités. Selon des chercheurs japonais de l’Université d’Ochanomizu et de la Eisai Food & Chemical Corporation, l’oleuropéine imiterait l’effet de l’insuline. Il augmenterait l’absorption du glucose par les cellules musculaires.