Un supplément de magnésium pour réduire la tension artérielle ?

magnesiumUn supplément contenant une dose raisonnable de magnésium abaisserait la tension artérielle. L’effet n’est pas écrasant mais serait suffisamment important pour réduire légèrement le risque d’AVC. Les épidémiologistes de l’Université de l’Indiana en ont tiré cette conclusion après avoir effectué une méta-analyse. Ils ont recueilli des données de 34 études déjà publiés et les ont analysées de nouveau.

La méta-analyse sur le magnésium et la tension artérielle

Environ deux mille personnes ont participé aux études scientifiques que les chercheurs ont utilisés. Certains avaient augmenté leur tension artérielle, d’autres non. La durée des essais variait de six semaines à six mois. Les doses variaient entre 260 et 940 mg de magnésium par jour.

La plupart des participants avaient reçu des composés inorganiques de magnésium comme l’oxyde de magnésium, l’hydroxyde de magnésium ou le chlorure de magnésium. D’autres avaient reçu des analogues organiques comme le magnésium aspartate, lactate, citrate ou le pidolate de magnésium. Les chercheurs n’ont pas examiné l’effet des différents types de suppléments de magnésium.

Les résultats de la méta-analyse

Au plus la dose était élevée, au plus la réduction de la pression artérielle systolique et diastolique était marquée.

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La concentration de magnésium dans le sang a atteint son point culminant après 2 à 3 mois de supplémentation. Il peut donc s’écouler un certain temps avant que les effets de la supplémentation ne soient observés et que la tension artérielle ne baisse réellement.

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Si vous preniez un peu moins de 400 mg de magnésium par jour, selon cette étude, la tension artérielle systolique moyenne d’un individu devrait baisser de 2 points après un mois. La tension artérielle diastolique aura baissé de 1,78 point.

Conclusion de l’étude

“La méta-analyse, basée sur les résultats de 34 essais randomisés, à double insu et contrôlés par placebo, a montré un effet antihypertenseur significatif de la supplémentation en magnésium sur la tension artérielle systolique et diastolique chez des adultes normalement stressés ou hypertendus “, ont écrit les chercheurs.

“Nos résultats suggèrent que les suppléments oraux de magnésium peuvent être recommandés pour la prévention de l’hypertension ou comme traitement antihypertenseur adjuvant, bien que de futurs essais cliniques comparatifs randomisés rigoureusement conçus avec évaluation de la tension artérielle comme résultats primaires soient justifiés pour fournir des preuves confirmatoires.”

Source de l’article: Magnesium supplement lowers blood pressure

Source Ergo-log:Hypertension. 2016 Aug;68(2):324-33.

Traduction pour Espace Corps Esprit Forme,

Eric Mallet

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L’effet modeste de l’acide chlorogénique sur la perte de poids

perte-de-poids-acide-chlorogeniqueUne supplémentation quotidienne de 300 milligrammes d’acide chlorogénique – substance bioactive de l’extrait de grains de café vert – réduirait légèrement la quantité de graisse abdominale. C’est du moins ce que des chercheurs de la société japonaise Kao Corporation écrivent dans Nutrients. L’effet rapporté par les japonais sur la perte de poids serait significativement plus faible que dans les études publiées précédemment. Et semblerait beaucoup plus crédible…

L’étude sur l’acide chlorogénique du café vert et la perte de poids

Les chercheurs ont divisé 142 adultes en bonne santé mais en surpoids âgés de 20 à 65 ans en deux groupes. Tous les groupes ont bu une tasse de café instantané tous les jours pendant 12 semaines. Un groupe a reçu du café instantané standard, l’autre du café auquel les chercheurs ont ajouté environ 300 milligrammes d’acide chlorogénique.

Outre la caféine, les analogues de l’acide chlorogénique sont les constituants bioactifs les plus importants du café. Ce sont aussi les ingrédients les plus importants des extraits de café vert retrouvés dans toutes sortes de compléments amaigrissants. Et selon certaines études douteuses, ils pourraient conduire à une perte de poids de 8 kilos.

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Résultats de l’étude sur les effets de l’acide chlorogénique

Les sujets qui consommaient de l’acide chlorogénique supplémentaire ont perdu un peu de leur IMC et sont devenus plus minces de quelques millimètres au niveau de la taille.

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Selon les scanners abdominaux, les sujets du groupe expérimental présentaient un peu moins de graisse abdominale après l’étude. Cet effet était statistiquement plus fort que l’effet présenté ci-dessus sur la perte de poids mais il reste encore modeste.

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Les processus biochimiques à l’œuvre derrière l’acide chlorogénique

L’absence de résultats sensationnels n’a pas empêché les auteurs de spéculer sur le mécanisme par lequel l’acide chlorogénique peut causer une perte de graisse. “Le mécanisme qui sous-tend l’effet du café instantané contenant une quantité élevée d’acide chlorogénique (…) sur la diminution de la graisse viscérale abdominale pourrait entraîner à la fois une dépense énergétique accrue et une combustion accrue des graisses”, écrivent-ils.

“Selon un essai clinique humain comparant la consommation quotidienne de café torréfié contenant 359 mg d’acide chlorogénique et de café placebo pendant une semaine, la consommation répétée d’acide chlorogénique a diminué le quotient respiratoire et augmenté la consommation d’oxygène. Cela signifie que la dépense énergétique et l’oxydation des graisses ont augmenté”. [J. Health. Sci. 2010, 56, 745-51.]

“En outre, l’administration d’un extrait de grains de café vert contenant de l’acide chlorogénique à des souris obèses et provoquée par l’alimentation, affecte l’accumulation de graisse corporelle, avec une inhibition en fonction de la dose relative à l’augmentation du poids corporel, de l’accumulation de graisse viscérale et de graisse hépatique. [Am J Physiol Endocrinol Metab. Janvier 2011 ; 300(1):E122-33.]

“De plus, l’analyse de l’expression des gènes liés au métabolisme énergétique dans le foie a révélé une diminution significative de l’expression de l’ARN messager de la stéaroyl-CoA désaturase 1, de l’acétyl-CoA carboxylase 1 (ACC1) et de l’ACC2, impliquées dans l’oxydation des acides gras, après que des souris aient reçu pendant deux semaines un extrait de café vert contenant de l’acide chlorogénique.

“La diminution de l’expression de la stéaroyl-CoA désaturase 1 et de l’ACC1, qui participent à la synthèse des acides gras, favorise la dépense énergétique, et la diminution de l’expression de l’ACC2 augmente l’oxydation des acides gras dans les mitochondries par la production réduite de malonyl CoA, qui inhibent la carnitine palmitoyltransférase 1.

Conclusion

“La consommation de café à haute teneur en acide chlorogénique pendant 12 semaines par des adultes en surpoids pourrait réduire la zone de graisse viscérale, la zone de graisse abdominale totale, l’IMC et le tour de taille”, concluent les chercheurs.

Source de l’article: The modest fat loss effect of chlorogenic acid

Source Ergo-log: Nutrients. 2019 Jul 16;11(7).

Traduction pour Espace Corps Esprit Forme,

Eric Mallet

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L’acide D-Aspartique est considéré comme inefficace chez les jeunes bodybuilders

acide-d-aspartiqueImaginez que vous avez vingt ans et que vous vouliez prendre un supplément qui augmentera votre taux de testostérone et la prise de muscles. Quoi que vous fassiez, ne prenez pas d’acide D-Aspartique. Selon une petite étude humaine publiée par les scientifiques du sport Darryn Willoughby et Brian Leutholtz dans Nutrition Research, l’effet de l’acide D-Aspartique sur la testostérone et la force musculaire serait minime.

Une étude italienne à l’origine d’un buzz sur l’acide D-Aspartique

Après qu’une étude italienne ait montré qu’une supplémentation avec 3 g de sodium-D-Aspartate augmentait le taux de testostérone chez les hommes âgés, les analogues de l’acide D-Aspartique ont fait leur chemin dans le monde des compléments sportifs. Les expériences réalisées avec l’acide D-Aspartique pur n’étaient pas particulièrement prometteuses. Celles qui furent effectuées avec des sels de calcium et de sodium de l’acide aminé étaient meilleures. Le corps absorberait mieux ces formes d’acide D-Aspartique.

Willoughby et Leutholtz étaient sceptiques quant aux allégations portées sur l’acide D-Aspartique. Les hommes de l’étude italienne présentaient un faible taux de testostérone alors que les culturistes présentent généralement un taux élevé en raison d’un entraînement physique intensif et d’un régime alimentaire soigné. L’acide D-Aspartique était-il donc efficace dans ce groupe ?

C’est la question à laquelle les chercheurs ont tenté de répondre en faisant une expérience de 28 jours avec 20 culturistes amateurs dont l’âge moyen était de 22 ans. Les chercheurs ont donné à la moitié de leurs sujets 3 grammes d’acide D-Aspartique par jour. L’autre moitié des sujets ont reçu un placebo. Le supplément n’a pas fonctionné. Les tableaux ci-dessous montrent que les augmentations de la testostérone et de la force étaient négligeables. Les effets n’avaient rien de significatif.

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Les chercheurs ont constaté que la supplémentation n’a entraîné qu’une augmentation limitée de cet acide aminé chez les sujets. Ce qui a augmenté de façon significative, c’est le niveau de l’enzyme D-aspartate oxydase – une enzyme qui décompose l’acide D-Aspartique dans les intestins, les reins et le foie.

L’acide aspartique serait complètement inutile chez les jeunes athlètes

L’acide D-Aspartique ne fonctionne pas, résument les chercheurs. “Nous concluons que 28 jours de supplémentation en acide D-aspartique à une dose quotidienne de 3 grammes est inefficace pour réguler l’activité de l’axe hypothalamo-hypophyso-gonadique et n’a aucun effet préférentiel pour augmenter la masse et la force des muscles squelettiques des hommes entraînés aux sports de résistance”, écrivent-ils.

C’est le cas de la forme libre de l’acide D-Aspartique. L’étude n’a pas dit grand-chose sur les analogues de l’acide Aspartique, du sodium-D-aspartate et du calcium-D-aspartate.

Note EM: Rappelez-vous que tout est une question de contexte mais aussi d’âge; un facteur décisif d’efficacité (ou d’inutilité) lorsqu’il s’agit de compléments alimentaires. L’étude précédemment réalisée par des chercheurs italiens avait mis en évidence une augmentation de 40% de testostérone chez des athlètes âgés, ce qui n’a absolument rien de significatif ni d’utile. A l’opposé, il vaudrait sans doute mieux tabler sur la Leucine et le HMB car vous risquez certainement d’en retirer plus de gains après 45 ans alors qu’à 20 ans, ils ne feront pratiquement aucune différence. C’est aujourd’hui une évidence démontrée.

Source de l’article: D-Aspartic acid not effective in young bodybuilders

Source Ergo-log: Nutrition Research. Available online 15 August 2013.

Traduction pour Espace Corps Esprit Forme,

Eric Mallet

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Statistiques du marché des compléments alimentaires en France

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Image healthcastle.com

Déjà 600 articles d’une petite aventure commencée il y a 10 ans mais pour moi, je ne suis aujourd’hui même pas à la moitié du chemin. A vrai dire, je me vois bien constituer une petite base de données de 1500 articles au moins, où chacun pourra puiser autant qu’il le voudra.

Ceci n’est jamais qu’une étape et j’ai d’autres projets d’écriture en cours, autant sur le plan des ergogènes qu’en psychanalyse car, comme vous le savez (ou pas), c’est ma petite marotte depuis très longtemps. Toujours est-il que cet article est consacré aux statistiques du marché des compléments alimentaires en France. Les informations données proviennent du très sérieux magazine Actif’s. Les données que je vais vous transmettre sont donc considérées comme fiables et caractéristiques du marché français.

Les compléments alimentaires en France, chiffres et statistiques

D’un point de vue purement formel, je ne pourrais pas séparer le marché des compléments alimentaires en France de celui des compléments dédiés aux sports de force comme les protéines en poudre ou la créatine car, à ma connaissance, il existe très peu de statistiques fiables sur ce seul marché. Cependant, les chiffres avancés ici sont déjà impressionnants par eux mêmes, même s’ils restent généraux. Au niveau du total des ventes, nous en sommes actuellement à 2,15 milliards d’euros, un chiffre déjà colossal à vous présenter dans les détails. Comme vous le savez, en France, les pharmacie détiennent une très large majorité du marché, les français ayant toujours cette idée ridicule en tête qu’un complément alimentaire doit être vendu en pharmacie ou en parapharmacie. Inconsciemment, le rapport indirect avec le médicament, censé être efficace, est certainement présent dans la tête des acheteurs. A priori, les pharmaciens ne s’en plaignent pas.

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En réalité, une même boite peut être vendue autant en pharmacie que sur un site, cela n’y changera rien, sauf peut-être pour le prix. Toujours est-il qu’en 2018, les pharmacies représentent 952,5 millions d’euros du chiffre d’affaires réalisé dans l’hexagone. Autrement dit, les officines monopolisent environ 44,30% du marché. Avec les parapharmacies (113,5 millions d’euros), ils représentent à eux deux 49,60% du marché. Autrement dit, un complément alimentaire sur deux en France est vendu en pharmacie et parapharmacie. Pour ma part, c’est quelque chose que j’ai toujours du mal à comprendre mais cet amalgame absurde complément/médicament persiste encore dans la tête des français. Cela dit, les grandes et moyennes surfaces ne sont pas non plus sans tirer leurs épingles du jeu car ils représentent quand même un marché de 198 millions d’euros (9,20% du marché).

Le e-commerce continue à se maintenir sur le marché des compléments alimentaires en France malgré une légère baisse

l-arginineDe son côté, les circuits de vente dématérialisées pèsent environ 600 millions d’euros pour 28% du marché. A lui seul, le e-commerce pèse pratiquement 300 millions d’euros, soit 13,80% du marché. Le secteur dématérialisé accuse cependant une baisse significative (8%) par rapport à l’année précédente. Les marges serrées et autres promotions constantes ne sont sans doute pas sans produire leur effet sur le résultat global des revendeurs. Le secteur sportif semble pourtant contribuer de manière significative à la solidité relative de ce résultat en termes de chiffre d’affaires.

D’un point de vue plus général, 46% des français affirment avoir consommé des compléments alimentaires en 2018 selon les chiffres donnés par le syndicat Synadiet. L’idée de plus en plus forte que les compléments alimentaires contribuent à l’entretien de la santé continue de faire son chemin. La phytothérapie serait appréciée par 84% des français, un chiffre de 86% est avancé en ce qui concerne les produits de l’apiculture, des chiffres intéressants à remarquer. Omégas 3, 6 et 9 continuent de maintenir leur bonne réputation pour 83% des français, 79% en ce qui concerne les huiles essentielles. En effet, l’image des compléments alimentaires en France bénéficie d’une opinion de plus en plus positive, pour 93% d’entre eux. Les arguments “croissance”, “vieillissement”, “contre les carences” ou “pour “prévenir les déficiences alimentaires” font toujours partie des principales raisons pour lesquelles les français s’intéressent de près à ce marché.

Notons également que l’implication des professionnels de santé contribue aussi à la vitalité du marché. C’est 59% des français qui auraient pris un ou des compléments alimentaires suite aux conseils de leur médecin ou d’un professionnel de santé. Les patients eux-mêmes se sentent plus impliqués dans cette démarche. Ils seraient 30% à souhaiter recevoir les conseils de leur médecin sur les compléments alimentaires. Mieux encore, 55% des français estiment que ces produits devraient être remboursés par leur mutuelle. Quoi qu’il en soit, je ne pourrais pas vous donner de chiffres précis sur le seul marché des compléments alimentaires en France dans le secteur sportif ou musculation pour l’instant. Côté statistiques, le prochain article évoquera le marché indien mais cela ne devrait pas vous empêcher de revenir rapidement sur Espace Corps Esprit Forme afin de développer votre culture physique.

Eric Mallet

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L’effet anti-catabolique de la glycine

La plupart des fabricants d’aliments ou de compléments alimentaires pour sportifs ne font rien avec l’acide aminé glycine. Pour eux, la glycine est au mieux un agent de remplissage trop onéreux. Mais cette image n’est pas justifiée, selon une étude animale que des physiologistes de l’Université de Melbourne ont publiée dans Clinical Nutrition. Selon leur étude, la glycine présenterait un effet anti-catabolique.

La Glycine soutient plusieurs fonctions essentielles de l’organisme

Le tableau ci-dessous résume ce que nous savons sur la façon dont le corps humain métabolise la glycine. La glycine sert de matière première pour les sels biliaires, les purines, le glutathion et même le glucose. Elle peut aussi être créée à partir d’autres acides aminés.

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Effet sans doute moins connu, la glycine inhibe les processus inflammatoires [Curr Opin Clin Nutr Metab Care. 2003 Mar;6(2):229-40.] et protège le tissu musculaire lorsque la circulation sanguine faiblit. En raison de ces effets, le chercheur australien, Daniel Ham s’est demandé si la glycine pouvait aider à combattre la cachexie : les processus cataboliques qui surviennent dans les formes avancées de cancer. Si c’était le cas, la glycine pourrait être considérée comme un anti-catabolique.

L’étude sur la glycine et des cellules cancéreuses

Daniel Ham a injecté des cellules tumorales agressives à des souris. Puis il leur a administré des injections quotidiennes de glycine. La glycine est facilement absorbée par voie orale, de sorte qu’il est possible de la mélanger à de la nourriture. Mais Ham a utilisé des injections pour contourner le problème de la baisse d’appétit due au cancer. La dose quotidienne était de 1 gramme de glycine par kg de poids corporel. Pour un homme adulte, le dosage s’élèverait entre 7 à 10 grammes de glycine par jour.

Les résultats de l’étude

L’administration de glycine a protégé la masse musculaire de la dégradation tout en empêchant une diminution de la force musculaire. C’est ce que Daniel Ham a observé après trois semaines.

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La supplémentation en glycine a inhibé l’activité des gènes cataboliques tels que l’Atrogin-1 dans les muscles.

Ham a répété ses expériences avec les acides aminés L-Alanine et L-Citrulline. Ceux-ci n’offraient aucune protection aux muscles. La glycine a également inhibé la croissance des tumeurs mais aucun des autres acides aminés n’a eu cet effet. La citrulline a en fait accéléré la croissance de la tumeur.

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Conclusion de l’étude sur le potentiel anti-catabolique de la glycine

“Quel que soit le mécanisme spécifique qui a lieu ici, la glycine représente un traitement potentiel de la cachexie cancéreuse, soit isolément, soit en combinaison avec d’autres nutriments “. C’est ce que concluent les chercheurs. “La glycine offre une protection contre la réduction de la taille et de la fonction des muscles squelettiques induite par le cancer. Elle réduit le fardeau oxydatif et inflammatoire, réduit l’expression des gènes associés à la dégradation des protéines musculaires dans la cachexie du cancer”.

Il est possible que la glycine ait des effets similaires chez les athlètes. Les formules de pré-entraînement contenant – par exemple – de la glycine et des BCAA pourraient s’avérer intéressants pour la progression des culturistes.

Source de l’article: The anticatabolic effect of glycine

Source Ergo-log: Clin Nutr. 2014 Jun;33(3):448-58.

Traduction pour Espace Corps Esprit Forme,

Eric Mallet

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Un shake de protéines avant l’exercice augmenterait l’oxydation des graisses ?

Cet article d’Ergo-log évoque un constat métabolique particulièrement intéressant. En effet, tout le monde s’est un jour demandé s’il était préférable de prendre un shake de protéines avant l’entraînement ou d’y ajouter des glucides ou pas. Mais dans tous les cas, cette étude reste très relative même si les résultats qu’elle présente sont assez parlant. En outre, j’apprécie aussi que l’on utilise de la caséine, une protéine qui vaut son pesant de cacahuètes. En effet, les protéines à libération lente semblent bien plus cohérentes sur le plan métabolique que toutes les “whey” qui vous laissent sans acides aminés dans le sang une heure après l’avoir bu. Rappelez-vous que la récupération post-entraînement demande entre 3 et même parfois 5 jours après une séance d’exercices. C’est une réalité scientifiquement démontrée malgré tout le tapage que l’on a pu faire sur le lactosérum. Cependant, je ne vais pas remettre en cause les qualités de cette protéine, ce n’est pas la question. De là, je vous laisse avec l’article traduit d’Ergo-log.

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caseine-micellaireSi vous voulez perdre du poids avec l’exercice, prenez des protéines plutôt que des glucides, et de préférence des protéines à absorption lente, comme la caséine, juste avant de commencer votre entraînement. La supplémentation en protéines augmenterait non seulement votre dépense calorique totale mais aussi l’oxydation des graisses. Des scientifiques sportifs américains de l’Université de Lindenwood ont fait ce constat l’année dernière.

Une étude comparative effectuée avec de la maltodextrine, de la Whey et de la caséine

En 4 occasions différentes, les chercheurs ont fait courir 11 sujets de sexe masculin pendant 30 minutes sur un tapis de course à une intensité de 50 à 60 % de leur fréquence cardiaque maximale. Si vous êtes en forme, vous pouvez maintenir cet effort pendant longtemps. Vous pouvez aussi tenir une conversation. Une demi-heure à l’avance, les sujets ont reçu un milk-shake avec 25 grammes de maltodextrine [MAL], une autre fois un shake avec 25 grammes de lactosérum [WPI], une autre fois un shake avec 25 grammes de caséine [CAS] et une autre fois juste de l’eau [CON]. Les chercheurs ont effectué leurs tests le matin. Avant que les sujets ne reçoivent leur shake de protéine, ils n’avaient rien mangé.

Les résultats de l’étude

Lorsque les chercheurs ont déterminé la quantité d’énergie consommée par les sujets de l’étude pendant l’exercice, ils n’ont constaté aucune différence entre les groupes. Il y avait des différences (mais pas très convaincantes) entre l’origine de l’énergie. Après avoir pris du lactosérum, les sujets ont brûlé un peu moins de graisses pendant la séance d’entraînement.

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Les effets des suppléments 15 minutes après la séance ont été plus frappants. Ensuite, la dépense énergétique était plus élevée si les sujets avaient consommé des protéines. La supplémentation en protéines avait en même temps augmenté l’oxydation des graisses.

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Conclusion protéines contre maltodextrine

Les chercheurs ont fait leur étude en gardant à l’esprit la popularité croissante des méthodes de jeûne chez les athlètes et les personnes qui veulent perdre du poids. Ils mentionnent dans leur article que si vous voulez perdre du poids, l’exercice après la supplémentation en protéines pourrait mieux fonctionner que l’exercice après une période de jeûne. Cela semble convaincant, mais vous devez garder à l’esprit que la plupart des athlètes qui combinent le jeûne et l’exercice planifient leurs repas après l’exercice. Les chercheurs n’ont pas étudié l’effet d’un tel repas post-entraînement.

Source de l’article: Protein shake before exercise increases fat oxidation

Source Ergo-log: J Int Soc Sports Nutr. 2018 Nov 29;15(1):56.

Traduction pour Espace Corps Esprit Forme,

Eric Mallet

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