L’hespéridine, un flavonoïde d’agrumes, freinerait la dégradation musculaire due au vieillissement

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L'hespéridine des agrumes maintient la masse musculaire

Image Elle Hugues Pexels.com

L’hespéridine, un flavonoïde présent en grande quantité dans les oranges, inhibe la dégradation musculaire et stimule la construction musculaire. C’est ce que suggère une étude coréenne menée sur des souris de laboratoire âgées.

L’étude sur ce flavonoïde

Des biotechnologistes de l’université CHA en Corée du Sud ont administré à des souris de laboratoire âgées de 2 ans de l’hespéridine dissoute dans de l’eau potable tous les jours pendant 8 semaines. Les Coréens ont administré le flavonoïde par voie orale. Si les souris avaient été des humains adultes, elles auraient reçu environ 40 [la dose la plus faible] ou 80 milligrammes d’hespéridine par jour. Un autre groupe de souris plus âgées n’a reçu aucune substance active. Au terme des 8 semaines, les chercheurs ont étudié le tissu musculaire des animaux testés. Ils ont comparé les tissus avec ceux de jeunes souris.

Résultat de l’étude

Les souris âgées [OM] avaient moins de masse musculaire quadriceps [QUA] et gastrocnémien [GAS] que les souris jeunes [YM]. Une supplémentation en hespéridine [HES] a permis de réduire cette différence.

L'hespéridine, un flavonoïde qui stimulerait la croissance des muscles

L’hespéridine a réduit l’activité des protéines inflammatoires telles que le TNF-alpha et l’interleukine-1-bêta et des molécules de signalisation cataboliques telles que MURF1 chez les souris âgées. C’est ce qu’indiquent les tableaux ci-dessus. Parallèlement, la supplémentation en hespéridine a augmenté l’activité des molécules de signalisation anabolisantes, telles que p-mTOR, p-AKT, la myogénine et la myo-D. Les tableaux ci-dessous se réfèrent au quadriceps.

Un flavonoïde pour freiner la dégradation musculaire liée au vieillissement

Conclusion

Aucun effet secondaire n’est apparu pendant les 8 semaines de l’expérience. Par conséquent, et parce que leurs expériences ont montré que l’hespéridine ralentit la dégradation musculaire due au vieillissement, les Coréens concluent que l’hespéridine « peut être utilisée comme aliment fonctionnel pour retarder la sarcopénie chez les personnes âgées ».

L’hespéridine se trouve dans les oranges, en particulier les oranges sanguines. Un verre de 200 millilitres de jus d’orange sanguine fraîche contient environ 80 milligrammes d’hespéridine. Un verre de jus d’oranges standard en contient 50 milligrammes. Si l’homme réagit à l’hespéridine de la même manière que la souris, les oranges devraient fournir des quantités actives du flavonoïde.

Note EM: Nous avions déjà eu l’occasion de lire un article sur cet antioxydant mais cela confirme encore l’importance des végétaux, des fruits et légumes dans notre alimentation quotidienne. Cela étant, merci de prendre un instant pour vous inscrire à la newsletter du blog. Ainsi, vous serez directement informé de la mise en ligne des nouveaux articles.

Source de l’article: Citrus flavonoid hesperidin stops muscle breakdown due to aging

Source Ergo-log: Cells. 2023 Aug 7;12(15):2015.

Traduction pour Espace Corps Esprit Forme,

Eric Mallet

A propos de l'auteur

Passionné et pratiquant de la musculation depuis près de 28 ans, je me suis toujours intéressé au développement des ergogènes et de la nutrition sportive. Diplômé des universités Lille 3 et Paris 7, je travaille actuellement sur la rédaction de plusieurs ouvrages dont la sublimation par la culture physique et la musculation sur le plan psychanalytique. Consultant dans le domaine des compléments alimentaires, j'accompagne les entreprises dans le développement de leur stratégie de vente et de communication en matière de nutrition sportive. Espace Corps Esprit Forme est à considérer comme un blog de vulgarisation scientifique, destiné à aider les athlètes tout en leurs donnant des informations scientifiques utiles à leur pratique des sports de force.

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