Pourriez-vous doubler votre force musculaire avec la musculation et de l’huile de poisson ?

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L'huile de poisson stimulerait la croissance musculaireNous avons écrit à plusieurs reprises sur les effets positifs d’une supplémentation en huile de poisson sur les personnes de plus de soixante ans qui s’entraînent avec des poids. Selon des scientifiques américains spécialisés dans le sport, les jeunes débutants en musculation pourraient également bénéficier d’une supplémentation en huile de poisson, en rapport à la force musculaire.

L’étude américaine sur l’huile de poisson

Jeffery Heileson, de l’université Baylor et du Walter Reed National Military Medical Center, a demandé à 28 sujets en bonne santé, âgés de 18 à 40 ans, de faire de la musculation trois fois par semaine pendant 10 semaines. Chaque entraînement consistait en une séance de musculation de tout le corps avec des exercices de base (squat, développé couché…). Heileson a divisé les sujets en deux groupes. Un groupe a pris des gélules placebo tous les jours pendant l’expérience, l’autre groupe a pris des gélules d’huile de poisson. Le produit utilisé par Heileson est ProOmega de Nordic Naturals. Les sujets du test ont pris pas moins de 7 capsules par jour. Au total, ils ont consommé 4,5 grammes d’huile de poisson par jour, dont 2,28 grammes d’EPA et 1,58 gramme de DHA.

Résultats de l’étude sur la force musculaire et l’huile de poisson

Jeffery Heileson n’a pas trouvé de différences significatives entre les deux groupes en ce qui concerne les changements de composition corporelle. En revanche, les sujets du groupe supplémenté ont développé une force musculaire nettement supérieure à celle des sujets du groupe placebo. L’augmentation de la force maximale était presque deux fois plus importante dans le groupe huile de poisson que dans le groupe placebo.

L'huile de poisson stimule la force musculaire

Le mécanisme impliqué sur le rapport entre les acides gras et la force musculaire

Les chercheurs pensent que la supplémentation en huile de poisson permet à la machinerie anabolique des cellules musculaires de mieux fonctionner. Ils plaident pour la réalisation d’autres études, de préférence sur une durée supérieure à 10 semaines.

Note EM: Les explications des rédacteurs d’Ergo-log n’expliquent rien. J’ai donc repris et traduit le texte des chercheurs: « À notre connaissance, il s’agit de la première étude à examiner les effets des FOS par rapport au PL (placebo) sur les adaptations du muscle squelettique à la suite d’un programme de RET (entraînement d’exercices de résistance) de 10 semaines chez de jeunes adultes, tout en utilisant une hypothèse centrée sur la membrane(*). Nous avons démontré que 3,85 g d’EPA et de DHA combinés par jour pendant 10 semaines entraînaient des gains significativement plus importants sur la 1RMBP absolu et relatif et de 1RMSQT relatif induits par le RET. Bien que nous ayons trouvé des différences modérées à importantes entre les groupes basées sur l’ES (grandeur de l’effet) pour le 1RMSQT absolu, le % BF et la FM (masse grasse), elles étaient statistiquement équivoques par rapport au PL. Contrairement à notre hypothèse, les FOS n’ont pas réussi à influencer différemment la LBM (masse musculaire maigre) par rapport au PL. (…) Bien que la masse corporelle ait augmenté dans les deux groupes de la présente étude, la force musculaire sur la 1RM – en particulier la force relative (kg∙kg-1 de masse corporelle) – s’est améliorée davantage dans le groupe FOS que dans le groupe PL. Étant donné que la MPS (synthèse des protéines musculaires) est le principal facteur d’hypertrophie chez les jeunes adultes, nous avons émis l’hypothèse que l’amélioration de la force grâce aux FOS serait médiée par des améliorations concomitantes de la masse corporelle. Cependant, bien que les changements de LBM entre les groupes aient été similaires, la 1RMBP absolue, la 1RMBP relative et la 1RMSQT relative ont été améliorées de 4,7 kg (8 %), 0,08 kgkg1 (10,3 %) et 0,11 kgkg1 (11,4 %), respectivement, plus que le PL.

1RMBP: 1RM au développé couché. 1RMSQT: 1RM au squat.

*: Hypothèse centrée sur la membrane: Il s’agit d’une hypothèse qui suppose que l’influence des FOS serait liée à leur incorporation dans les membranes cellulaires, induisant une réaction anabolisante par le biais des cytokines.

Sponsor de l’étude

L’étude a été financée par l’université Baylor, et non par un fabricant de compléments alimentaires.

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Source de l’article: Fish oil doubles strength gains through strength training

Source Ergo-log: J Int Soc Sports Nutr. 2023;20(1):2174704.

Traduction pour Espace Corps Esprit Forme,

Eric Mallet

 

A propos de l'auteur

Passionné et pratiquant de la musculation depuis près de 28 ans, je me suis toujours intéressé au développement des ergogènes et de la nutrition sportive. Diplômé des universités Lille 3 et Paris 7, je travaille actuellement sur la rédaction de plusieurs ouvrages dont la sublimation par la culture physique et la musculation sur le plan psychanalytique. Consultant dans le domaine des compléments alimentaires, j'accompagne les entreprises dans le développement de leur stratégie de vente et de communication en matière de nutrition sportive. Espace Corps Esprit Forme est à considérer comme un blog de vulgarisation scientifique, destiné à aider les athlètes tout en leurs donnant des informations scientifiques utiles à leur pratique des sports de force.

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