Si ce titre pourrait évoquer un motet ou un morceau de musique baroque, c’est surtout pour nous rappeler que toutes les formes de vitamines ne sont pas identiques, les vitamines D et E en particulier. L’assimilation des vitamines (leur biodisponibilité) et leurs performances sur le plan antioxydant (valeur ORAC) varie grandement suivant la forme moléculaire qu’ils adoptent. Si l’on sait parfaitement qu’il existe plusieurs vitamines B et qu’elles ont toutes leur utilité bien particulière, on sait déjà moins qu’il existe également différentes formes de vitamines A et l’on ne sait pratiquement jamais qu’il n’existe pas qu’une seule forme de vitamine D et encore moins de vitamine E. Essayons de voir ce qu’il en est.

Le Tribulus terrestris, un adaptogène comme un autre…

C’est un peu ce que je disais à Yves Gasser; je reste persuadé que la réponse au dopage viendra des plantes (peut-être aussi pour de nombreuses maladies). La nature renferme encore de nombreux secrets qu’il nous reste à découvrir. Certaines entreprises de compléments alimentaires dotées d’une solide réputation de sérieux comme USP Labs et quelques autres s’employaient à le prouver.

Image broadstreetcrossfit.com

Difficile de faire plus polémique avec un titre pareil sur les compléments alimentaires. Pourtant, il n’est pas toujours facile de séparer le bon grain de l’ivraie, surtout pour ceux et celles qui ne connaissent absolument pas la biochimie. C’est d’ailleurs pour eux que je publie mes articles, c’est pas pour dire d’écrire ou de faire joli. Alors, que faut-il penser des suppléments nutritionnels consommés par les sportifs ?

Après plus de 30 ans passés sous les barres et en parallèle aux haltères, j’ai vaguement l’impression que des vieux trucs resteront toujours d’actualité en termes d’entraînement de musculation. A vrai dire, deux choses sont allées en sens inverse, les techniques d’entraînement de la musculation sont restés relativement identiques alors que le monde des compléments alimentaires a bien avancé, et pas toujours en faveur des musclés mais plutôt à l’avantage du marketing et de certains fabricants qui voudraient vous faire avaler des couleuvres. Inutile cependant de s’arrêter sur des clichés, la recherche scientifique ayant déjà donné un bon coup de pouce au marché et à ceux qui veulent se supplémenter avec des compléments alimentaires de qualité élevée.