L’alpha-cétobutyrate, une autre molécule endogène favorisant la longévité

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Alpha-cétobyturate et longévitéL’alpha-cétoglutarate, un métabolite présent dans l’organisme et dans divers aliments, prolonge la durée de vie des animaux de laboratoire et peut-être aussi celle des humains. Une substance très similaire à l’alpha-cétoglutarate (AKG en anglais) se nomme alpha-cétobutyrate. Comme l’alpha-cétoglutarate, elle pourrait rendre possible une vie plus longue. Du moins, c’est ce qu’ont découvert des chercheurs chinois en effectuant une étude sur l’animal.

L’étude sur l’alpha-cétobutyrate

Dans leur article, paru dans Nature Communications dans les premières semaines de 2023, des biologistes chinois affiliés à l’université du Yunnan décrivent des expériences menées avec le ver Caenorhabditis elegans. Les chercheurs ont exposé les vers à une concentration de 200 à 500 micromoles d’alpha-cétobutyrate.

L’alpha-cétobutyrate est une substance qui apparaît dans l’organisme lors du métabolisme d’acides aminés tels que la thréonine et la méthionine. Elle joue un rôle dans les processus chimiques de la mitochondrie et se retrouve sans aucun doute dans d’innombrables aliments. La structure de l’alpha-cétobutyrate est quelque peu similaire à celle de l’alpha-cétoglutarate, une substance dont les propriétés de longévité sont connues depuis un certain temps.

AKG et acide alpha-ketobutyrate

Résultat de l’étude sur l’animal

Les vers ont vécu plus longtemps suite à l’exposition à alpha-cétobutyrate, par rapport à des vers maintenus dans des conditions normales [Veh], d’après le tableau en bas à gauche. Lorsque Caenorhabditis elegans vieillit, l’animal bouge et mange moins. L’exposition à l’alpha-cétobutyrate a inhibé ces processus de vieillissement. Vous pouvez le constater à droite dans le tableau ci-dessous.

Alpha-cétobutyrate et longévité chez l'animal

La concentration de NAD, une autre substance connue pour son rôle sur la longévité, a augmenté grâce à la supplémentation en alpha-cétobutyrate. Lorsque les chercheurs ont répété leurs tests avec des vers dans lesquels ils avaient désactivé le gène Sirt2 [RNAi] – en bas à droite – la supplémentation n’avait plus n’a plus aucun effet. Chez l’homme, Sirt2 est Sirt1. L’enzyme de longévité SIRT1, qui est produite par ce gène, semble jouer un rôle crucial sur le mécanisme de l’alpha-cétobutyrate lié à la longévité.

Alpha cetobutyrate Sirt 1 longévité

La concentration de l’oxydant H2S a augmenté suite à la supplémentation en alpha-cétobutyrate. Dans le même temps, la supplémentation en NAC, un élément constitutif de l’antioxydant endogène glutathion, a entraîné l’élimination complète de l’effet de longévité de l’alpha-cétobutyrate.

Les Chinois soupçonnent, sur la base de leurs expériences, que le mécanisme d’action de l’alpha-cétobutyrate ressemble à ce qui est présenté ci-dessous. (Trop) simplement dit, l’alpha-cétobutyrate permet à la production d’énergie dans les mitochondries de se poursuivre. Les cellules réagissent en produisant des enzymes de longévité (Note EM: les sirtuines chez l’homme comme cités plus haut), ce qui fait que les organites de neutralisation intracellulaires – les peroxysomes – travaillent davantage. Note EM: Les peroxysomes neutralisent les peroxydes, des molécules toxiques pour la cellule car surchargées en oxygène. En conséquence, les cellules fonctionnent mieux et l’organisme vit plus longtemps.

Alpha-cétobutyrate stimule la longévité cellulaire

Conclusion sur l’alpha-cétobutyrate

« Nos résultats offrent de nouvelles perspectives sur le mécanisme qui sous-tend la longévité médiée par les métabolites endogènes », écrivent les chercheurs. « Outre l’alpha-cétobutyrate, d’autres métabolites endogènes, comme l’oxaloacétate […] et l’alpha-cétoglutarate, peuvent également retarder le vieillissement et prolonger la durée de vie, ce qui suggère que la clé de la longévité est cachée dans notre corps. »

Source de l’article: Alpha-ketobyturate another endogenous life extender

Source Ergo-log: Nat Commun. 2023 Jan 16;14(1):240.

Traduction pour Espace Corps Esprit Forme,

Eric Mallet

A propos de l'auteur

Passionné et pratiquant de la musculation depuis près de 28 ans, je me suis toujours intéressé au développement des ergogènes et de la nutrition sportive. Diplômé des universités Lille 3 et Paris 7, je travaille actuellement sur la rédaction de plusieurs ouvrages dont la sublimation par la culture physique et la musculation sur le plan psychanalytique. Consultant dans le domaine des compléments alimentaires, j'accompagne les entreprises dans le développement de leur stratégie de vente et de communication en matière de nutrition sportive. Espace Corps Esprit Forme est à considérer comme un blog de vulgarisation scientifique, destiné à aider les athlètes tout en leurs donnant des informations scientifiques utiles à leur pratique des sports de force.

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