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Les preuves que la supplémentation en collagène et en gélatine présente un effet positif sur les articulations, les os et la peau sont assez solides. Même si vous préférez ne pas utiliser de suppléments, vous pourriez bénéficier de ces effets. Tout ceci en supposant que vous aimiez cuisiner et que vous sachiez comment préparer un bouillon d’os, et que vous ayez un peu de patience…

La bétaïne est un supplément nutritionnels pour les culturistes. Des petites études ont montré qu’elle avait un effet anabolisant sur les tissus musculaires mais elle pourrait également contribuer à renforcer les os. Du moins, c’est ce que suggère une étude in vitro que des chercheurs italiens de l’Institut scientifique San Raffaele ont publiée dans le Journal of Translational Medicine.

Le HMB est un complément alimentaire stimulant la prise de masse musculaire qui, selon certaines études, serait efficace mais pas au point que de jeunes athlètes de force en bonne santé en tirent un grand bénéfice. Toutefois, selon une étude financée par un fabricant de HMB, le supplément est d’autant plus efficace que le niveau de vitamine D dans le sang des utilisateurs est élevé.

L’acide aminé leucine et le flavonoïde icariine – l’ingrédient actif de l’Horny Goat Weed – renforceraient mutuellement leurs effets sur les cellules adipeuses et musculaires. Un cocktail contenant des doses très civilisées de ces deux substances augmenteraient la sensibilité à l’insuline, l’oxydation des graisses et la synthèse des mitochondries, selon une étude animale sponsorisée que des chercheurs américains ont publiée dans Diabetes, Metabolic Syndrome and Obesity.

Les pratiquants d’arts martiaux qui doivent rapidement réduire leur poids parce qu’ils sont trop lourds pour la catégorie de poids à laquelle ils appartiennent, perdent un peu de masse musculaire durant leur régime. Sauf s’ils prennent du HMB selon cette récente étude taïwanaise.

L’acide glyoxylique est un métabolite de la glycine. Il est créé lorsque l’organisme convertit la glycine en énergie cellulaire. Selon une étude scientifique japonaise in vitro, l’acide glyoxylique aurait un effet anabolisant et anti-catabolisant.