Selon une étude chinoise, la supplémentation en L-histidine induit une perte de graisse et améliore la sensibilité à l’insuline. Du moins, cela serait le cas chez les femmes en surpoids et pré-diabétiques.

L’étude sur la L-Histidine

En 2013, des chercheurs chinois ont publié dans Diabetologia les résultats d’une expérience à laquelle ont participé une centaine de femmes obèses âgées de 33 à 51 ans. Ces femmes étaient atteintes du syndrome métabolique : leur corps ne réagissait plus correctement à l’insuline et elles développaient des problèmes de santé en conséquence.

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Une combinaison de BCAA, de citrulline et d’arginine pourraient améliorer les résultats de l’entraînement par intervalles en natation. Telle est la conclusion d’une étude menée par des scientifiques taïwanais spécialisés dans le sport et affiliés à la Chinese Culture University de Taipei, qui sera publiée dans la revue Nutrients. Les chercheurs ont réalisé une expérience avec de jeunes nageurs. Et non, cette étude n’a pas été financée par l’industrie des compléments alimentaires.

Oui, cela semble avoir du sens. Du moins si vous voulez augmenter vos performances d’endurance. Pour d’autres applications, la valeur ajoutée de la combinaison citrulline et racine de betterave pourrait être moindre.

L’étude sur la racine de betterave et la citrulline

Des chercheurs de l’Université de Leon en Espagne ont divisé 32 triathlètes masculins en 2 groupes. Au cours de l’expérience, qui a duré 9 semaines, les sujets du premier groupe ont pris un placebo [PLG] quotidiennement.

Des chercheurs de l’université Baylor au Texas ont publié un article dans le Journal of the International Society of Sports Nutrition sur les « stimulants » de l’oxyde nitrique à base de L-Citrulline. Selon eux, ils peuvent être plus efficaces en ajoutant du glutathion. L’étude ne permet pas de savoir exactement comment la L-Citrulline et le glutathion renforcent leurs effets respectifs, mais les chercheurs l’ont démontré chez l’homme.

La bêta-alanine, le meilleur ami de la créatine pour la performance physique…

Les athlètes bénéficieraient davantage et plus rapidement d’un supplément de bêta-alanine s’ils prennaient l’acide aminé pendant les repas. Des chercheurs en sciences du sport de l’université de Gand, en Belgique, ont découvert que la prise du complément alimentaire pendant un repas entraîne une augmentation plus rapide de la concentration de carnosine dans les muscles que lorsqu’il est pris entre les repas.

Si les athlètes prennaient un gramme de taurine avant un entraînement ou une compétition, leur endurance pourrait augmenter. Une étude japonaise sur des animaux, publiée dans Amino Acids au printemps 2022, clarifie comment une supplémentation avec cette molécule travaille dans les cellules musculaires. La taurine améliore la combustion des graisses, rendant les muscles plus économes en glucose.

L’étude japonaise sur la taurine

Des chercheurs de l’université Teikyo Heisei ont expérimenté avec deux groupes de rats, qui devaient courir pendant deux heures sur un tapis roulant jusqu’à ce qu’ils n’en puissent littéralement plus. Le groupe témoin [CON] avait reçu de la nourriture et de l’eau normales pendant les trois semaines précédant la séance d’exercice, tandis que les rats du groupe expérimental [TAU] avaient reçu de l’eau potable à laquelle les chercheurs avaient ajouté une quantité importante de taurine. Si les rats avaient été des humains adultes, ils en auraient consommé environ 20 grammes par jour. C’est vraiment beaucoup trop pour l’homme. N’essayez pas de faire cela chez vous.

Perdre du poids est une démarche alimentaire assez difficile, conserver les kilos de graisse corporelle perdus après un régime amaigrissant réussi l’est encore plus. Peut-être est-il possible qu’une supplémentation avec un acide aminé comme la L-Sérine rendrait cette tâche un peu moins difficile. Du moins, c’est ce que suggère une étude allemande sur des animaux publiée dans Nutrients. Et peut-être est-il également vrai que la supplémentation en L-Sérine serait très intéressante pour les personnes qui expérimentent le jeûne intermittent…

L’étude sur la L-Sérine et la perte de poids

Des diabétologues allemands du centre Helmholtz de Munich ont effectué des expériences sur des souris pendant plusieurs semaines. Ils ont engraissé une partie des animaux de laboratoire avec de la nourriture dans laquelle ils avaient ajouté des calories supplémentaires [HFD], et ont donné à une autre partie de la nourriture standard [CD].