Un régime hypocalorique deux fois plus efficace mais comment: caféine !

Structure moléculaire de la caféine en 3 dimensionsSi vous suivez un régime hypocalorique, vous pourriez perdre du poids et de la graisse plus rapidement avec un supplément de caféine, ni plus ni moins. Toute personne ayant un peu de connaissances en matière de perte de poids sait cela. Il n’y a pas beaucoup d’études qui évaluent exactement la valeur ajoutée de la caféine pendant un régime amaigrissant. Heureusement pour nous, des chercheurs en nutrition de l’Université des sciences médicales Shahid Beheshti en Iran en ont publié une.

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Que vous preniez de la caféine ou non, une tasse de café améliore vos performances sportives

L’étude sur l’homme que les scientifiques du sport de l’université de Coventry en Angleterre viennent de publier concerne les cyclistes, mais elle pourrait probablement s’appliquer à tous les athlètes. Et c’est certainement deux fois mieux, si nous devions citer George Orwell. Neil Clarke et Darren Richardson ont clairement indiqué que même les athlètes habitués à la consommation de grandes quantités de caféine réalisent de meilleures performances après une tasse de café fort.

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L’Ornithine renforcerait les effets de la caféine sur le système nerveux

Structure moléculaire de la caféine

La caféine !

Un stimulant très banal comme la caféine aurait plus d’effet s’il était combinée à l’acide aminé ornithine. Du moins, c’est ce qu’écrivent les chercheurs de la Japanese Kirin Company in Preventive Nutrition and Food Science. Selon les chercheurs Japonais, la L-Ornithine renforcerait non seulement les effets de la caféine sur le système nerveux mais elle prolongerait également ces effets.

Ornithine et caféine

En décembre 2013, les chercheurs de la société Kirin ont obtenu un brevet américain en rapport à des suppléments et aliments ayant un effet stimulant grâce à une combinaison d’ornithine et de caféine. [[US20130324563 A1] Six semaines plus tard, à la mi-février 2014, Kirin a lancé ON Powered Refreshment : une ligne de boissons non alcoolisées contenant la combinaison brevetée. Quelques mois plus tard, à l’été 2014, les chercheurs ont envoyé leur étude sur les effets du mélange L-Ornithine et caféine aux rédacteurs de Preventive Nutrition and Food Science.

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Après une tasse de café, vos cellules adipeuses brunes produisent plus de chaleur

Expresson Nescafé dans une tasse de caféAprès une tasse de café, votre corps consomme plus d’énergie. Une tasse de café contient suffisamment de caféine pour activer les cellules de graisse brune de votre corps et leur faire convertir plus de calories en chaleur. Des biologistes anglais, affiliés à l’Université de Nottingham, l’ont relaté dans leurs rapports scientifiques.

L’étude scientifique in vitro

Les chercheurs ont exposé de très jeunes cellules adipeuses, qu’ils avaient elles-mêmes développées à partir de cellules souches mésenchymateuses de souris, à une concentration physiologiquement pertinente de caféine. La caféine a activé la protéine signal UCP1. Celle-ci permet aux cellules d’utiliser leur énergie de façon plus généreuse. Comme on pouvait s’y attendre, la caféine a augmenté le nombre de mitochondries dans les cellules.

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Pourriez-vous doubler votre endurance avec de la caféine et de la L-Carnitine ?

L-Carnitine et enduranceLes athlètes cherchant à augmenter leur capacité d’endurance – de manière légale – pourraient être intéressés par l’étude des nutritionnistes de l’Université nationale coréenne Chonbuk, publiée en 2001 dans le Journal of Nutritional Science and Vitaminology. Les chercheurs ont testé sur des joueurs de rugby des boissons sportives expérimentales contenant de grandes quantités de caféine et de L-Carnitine. Les résultats étaient intéressants.

Une étude assez restreinte sur les effets de la caféine et de la L-Carnitine sur l’endurance des athlètes

Les cinq sujets de l’étude réalisée par les Coréens étaient tous entrainés depuis au moins cinq ans. Ils se sont abstenus de consommer des produits contenant de la caféine pendant l’expérience. Les athlètes d’endurance ont reçu 250 ml d’une boisson pour sportifs contenant différents ingrédients actifs à quatre reprises et à des jours différents.

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La caféine augmenterait la perte des graisses APRES l’entraînement

Après un entraînement intensif, le corps dépensera plus d’énergie. Pour cette raison, les chercheurs pensent que la musculation pourrait aider un grand nombre de personnes à maintenir un poids de corps sain. De là, ils ont étudié les moyens d’augmenter l’effet d’after-burn. L’une de ces méthodes consiste à consommer de la caféine avant de lever de la fonte, comme les scientifiques du sport de la California State University l’ont montré.

Le phénomène EPOC

café et caféine, un des premiers ergogènes de l'histoire des hommesAprès une séance d’entraînement intense, les cellules musculaires devront récupérer rapidement. Ils auront besoin de reconstituer leurs réserves de phosphocréatine et de glycogène. ici, nous ne parlons pas encore de la réparation des protéines musculaires endommagées, même si ce processus coûte aussi de l’énergie. Les chercheurs mesurent cette dépense énergétique augmentée en mesurant la consommation d’oxygène. Lorsque cette consommation est élevée, on parle du phénomène de consommation d’oxygène post-exercice ou EPOC pour l’abrégé en anglais. Note: {Rappelez-vous que nous avions déjà parlé de l’EPOC au cours d’un article précédent: L’entraînement de force brûle des calories plusieurs jours après l’exercice}.

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La théacrine: le grand frère modéré de la caféine

La caféine, le méthylxanthine le plus consommé au mondePour les athlètes qui sont un peu nerveux et agités à cause de la caféine ordinaire, il existe maintenant une nouvelle alternative, dés maintenant disponible dans les magasins en ligne. Il s’agit de la théacrine, et selon des études sur l’animal et des études humaines sponsorisées que nous avons lu, cela fonctionne – sans les effets secondaires de la caféine. De plus, il semblerait que la théacrine soit également sure d’utilisation selon ce brevet déposé.

La Théacrine

La formule développée de la théacrine – nom scientifique de l’acide 1,3,7,9-tétraméthylurique – ressemble à celle de la caféine. Cette substance se retrouve dans les fruits et les jus de cupuaçu [Theobroma grandiflorum] et le thé kucha [Camellia assamica kucha]. Actuellement, la théacrine est en train d’apparaître dans toutes sortes de suppléments de musculation, en particulier dans les formules de pré-entraînement et produits amincissants. Les fabricants affirment que cette molécule présente moins d’effets secondaires que la caféine. La quantité de théacrine par prise est de 100 à 300 mg en général.

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