Un apport chroniquement faible en zinc désactiverait tellement d’enzymes protectrices après seulement deux semaines que le matériel héréditaire de vos cellules pourrait être endommagé. Les meilleures sources alimentaires de zinc sont la viande, les crustacés et autres aliments d’origine animale. Cela étant, le zinc se retrouve également dans les végétaux sous une forme moins facilement absorbable. Si vous consommez peu ou pas de produits d’origine animale et que vous n’utilisez pas de suppléments, votre apport pour ce micronutriment pourrait peut-être s’avérer insuffisant.
En savoir plus »28 - 01
2024
Un régime riche en magnésium, bêta-carotène, vitamine C et E protègerait votre audition
Si vous consommez des aliments contenant beaucoup de magnésium, de bêta-carotène et de vitamines C et E, vous pourriez contribuer à protéger votre audition. Des épidémiologistes américains et sud-coréens ont étudié plus de 2 500 américains âgés de 20 à 69 ans. Ils affirment dans l’American Journal of Clinical Nutrition que les personnes qui consommé des quantités importantes de ces nutriments auraient moins de pertes auditives dues au bruit.
En savoir plus »01 - 04
2023
Le magnésium pourrait potentialiser les effets de l’oxyde nitrique à l’entraînement de musculation
Les athlètes qui utilisent des sources de nitrates alimentaires ou des boosters de NO pour améliorer leurs performances pourraient en tirer un meilleur parti s’ils les combinaient avec un supplément d’oxyde de magnésium peu coûteux. Un simple complément alimentaire de magnésium pourrait-il potentialiser les effets de l’oxyde nitrique ?
En savoir plus »07 - 03
2023
Du magnésium pour réduire votre taux de cortisol
En augmentant votre consommation de magnésium par le biais de votre régime alimentaire habituel ou de suppléments, vous pourriez augmenter la concentration d’hormones anabolisantes comme l’IGF-1 et la testostérone, comme nous l’avons signalé précédemment. Mais les effets hormonaux positifs du magnésium ne s’arrêtent pas là. Une supplémentation en magnésium peut également faire baisser le taux de cortisol. C’est du moins ce qu’écrivent les néphrologues néerlandais du centre médical universitaire de Groningue dans Clinical Endocrinology.
En savoir plus »29 - 11
2020
Un supplément de zinc pourrait accélérer la perte de poids au cours d’un régime hypocalorique
Les tentatives de perte de poids ont tendance à réussir si vous prenez votre temps et réduisez votre apport calorique à un niveau qui n’est inférieur que de quelques centaines de kilocalories à vos besoins nutritionnels. Et si l’on en croit les recherches parues dans Diabetology & Metabolic Syndrome en décembre 2019, les efforts de perte de poids pourraient être encore plus fructueux si vous les associez à un supplément de zinc.
En savoir plus »31 - 10
2020
Moins de fruits et légumes dans votre régime alimentaire, moins de testostérone chez l’homme
Comme les fruits et légumes ont progressivement disparu de l’alimentation occidentale, le taux de testostérone des hommes a peut-être fortement baissé. Même si nous ne sommes que les rédacteurs de ce magazine gratuit en ligne (Note EM: Ergo-Log), nous osons avancer cette affirmation audacieuse avec une certaine crédibilité, après avoir lu une étude animale oubliée des années 90.
En savoir plus »17 - 08
2020
Trop peu de potassium, moins d’IGF-1
Dans les études animales, un apport insuffisant de potassium sabote la biosynthèse de la testostérone, écrivions-nous un peu plus tôt. Mais ce n’est peut-être pas le seul effet hormonal néfaste d’un régime alimentaire qui présente un apport insuffisant en potassium. Selon une étude animale réalisée par des chercheurs de l’Université de Stanford dans les années 1990, un apport insuffisant en potassium pourrait également réduire de façon significative l’effet de l’IGF-1 sur les muscles. Essayons de voir ce qu’il en est avec cette étude réalisée sur l’animal.
En savoir plus »20 - 12
2019