De nouvelles preuves sur les effets anti-cancer des carottes, des falcarinol et falcarindiol

Les polyacétylènes contre le cancer

Image Antony Shkraba – Pexels.com

Les polyacétylènes se trouvent dans les carottes, mais aussi dans des légumes comme le panais et le céleri. Les polyacétylènes inhibent le cancer dans les éprouvettes, comme nous l’avions rapporté il y quelques temps. Selon une étude animale publiée par des chercheurs de l’Université du Danemark du Sud dans la revue Food & Function, les polyacétylènes falcarinol et falcarindiol agiraient de la même manière dans les organismes. Les Danois pensent qu’une portion normale de carottes contient suffisamment de polyacétylènes pour ralentir le cancer du côlon.

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Le picéatannol pour les sportifs d’endurance, l’effet EPO

Facteur de transcription Hif-1-alpha joue un rôle contre l'inflammation

Facteur de transcription HIF-1-alpha

Les athlètes d’endurance à la recherche d’un nouveau complément alimentaire pour améliorer leurs performances pourraient envisager d’essayer le picéatannol. Nous basons notre suggestion sur une étude en éprouvette réalisée par des scientifiques moléculaires de l’Université nationale de Pusan en Corée publiée dans l’European Journal of Pharmacology. De là, nous concluons que la supplémentation en picéatannol pourrait stimuler la production d’EPO.

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L’orientine, un flavonoïde de la longévité extrait du bambou

L'orientine est un flavonoïde qui améliore la longévitéLe flavonoïde orientine, est un métabolite secondaire antioxydant qui se retrouve dans les feuilles de variétés de bambou telles que Pleioblastus yixingensis et Phyllostachys nigra. L’orientine n’est en fait rien d’autre qu’une molécule de lutéoline avec une molécule de glucose en huitième position. Selon cette étude chinoise, si vous administrez de l’orientine à des animaux de laboratoire, ils vivront plus longtemps et resteront également en bonne santé et en meilleure santé plus longtemps dans la vieillesse.

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Le resvératrol serait-il un anti-œstrogène ?

Le resvératrol est-il un anti-oestrogène ?Le resvératrol, un composé présent dans la peau des raisins rouges, présenterait un effet anti-œstrogène. Selon une étude in vitro réalisée à l’Université chinoise de Hong Kong en 2006, cet effet est si fort que des doses élevées pourraient protéger les femmes contre le cancer du sein – et qui pourrait aussi aider les athlètes à réduire leur taux d’œstradiol.

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La vitamine C réduirait le risque de décès de 25 %.

La vitamine C est un complément alimentaire essentielPlus il y a de vitamine C dans votre sang, moins vous auriez de chances de mourir dans les 16 prochaines années. Selon une étude chinoise, cette vitamine semble protéger à la fois contre les maladies cardiovasculaires et les cancers mortels.

L’étude chinoise sur la vitamine C

En 2018, des épidémiologistes chinois ont publié une étude dans le Journal of Epidemiology and Community Health dans laquelle ils ont suivi 948 habitants d’une région rurale pendant 16 ans. Au début de l’étude, les participants étaient âgés de 53 à 84 ans. Au cours de l’étude, les chercheurs ont déterminé à deux reprises la quantité de vitamine C présente dans le sang des participants à l’étude. En outre, ils ont suivi le nombre de participants à l’étude qui sont décédés et les causes de leur décès.

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Un supplément de 100 mg d’anthocyanines pourrait améliorer l’endurance des athlètes

Le principal déterminant de l’endurance est la quantité d’oxygène que votre corps peut absorber par minute – généralement abrégée en VO2max. Si vous donnez aux athlètes 100 milligrammes d’anthocyanines chaque jour, leur VO2max augmenterait de manière significative. Du moins, c’est ce qu’ont découvert des scientifiques de l’université des sciences médicales d’Isfahan, en Iran.

Structure de base des anthocyanines

Les anthocyanines

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