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Des chercheurs français ont étudié un régime alimentaire qui réduirait le risque de développer un cancer et pourrait également prolonger l’espérance de vie. Ce régime réduit la synthèse de facteurs inflammatoires tels que l’interleukine-1-bêta et le facteur de nécrose tumorale alpha. Les caractéristiques du régime ? De grandes quantités de vitamines, de thé, de curcuma, de bons acides gras, de magnésium et de sélénium, d’herbes, de poivrons, de fibres et d’ail. Et selon une étude publiée dans le Journal of Nutrition, ce type de régime à faible indice d’inflammation ne fonctionnerait pas en cas de consommation excessive d’alcool.

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Chaque séance d’exercice physique assez intense fonctionnerait comme une courte séance de chimiothérapie, écrivions-nous récemment. L’exercice physique transformerait le corps en un environnement hostile pour les cellules cancéreuses et tumeurs. Une étude animale publiée en 2016 dans Cell Metabolism par des chercheurs danois nous explique comment le sport s’opposerait aux tumeurs cancéreuses.

L’acide carnosique est utilisé dans les dentifrices, la viande transformée, les pizzas et les sauces. Il est surtout naturellement retrouvé dans les herbes et épices ordinaires et fonctionnerait plutôt bien comme agent conservateur biologique. L’acide carnosique est un antioxydant qui pourrait également être considéré comme une aide minceur intéressante. Du moins, selon les écrits d’un diététicien nutritionniste coréen* dans le Journal of Cancer Prevention.

Les hommes qui mangeraient beaucoup de noix pourraient se protéger contre le cancer de la prostate. C’est une information suggérée par une étude sur l’animal que les biologistes de l’Université du Texas ont publié en 2013 dans Cancer Investigation. Les noix contiendraient des substances qui sabotent la propagation et la croissance des tumeurs du cancer de la prostate.

Protéine C réactive

Un régime alimentaire contenant des quantités élevées d‘inhibiteurs naturels de l’inflammation – comme les vitamines B, le gingembre, le magnésium et les oméga 3 – retarderaient le vieillissement et réduiraient vos chances de développer le cancer, comme nous l’avions écrit récemment. Mais l‘effet positif de ce type d‘alimentation pourrait être encore plus grand que nous l‘avions réalisé. C’est du moins ce qu’affirme une étude épidémiologique moléculaire réalisée par les chercheurs polonais du Centre de recherche médicale Mossakowski, dont l’article a été publié dans Immunity & Ageing.

Quels effets pour les protéines contre le cancer ?

Un régime alimentaire pauvre en glucides et riche en protéines protègerait contre les risques de cancer. Des chercheurs sur le cancer de l’Université de Colombie-Britannique ont découvert que ce type de régime réduirait le risque de développer le cancer et inhiberait la croissance des tumeurs chez la souris.