Une supplémentation en alpha-GPC stimulerait la force dans les six jours

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Structure moléculaire de l'alpha-GPCLes athlètes pour qui la force ou la vitesse est importante pourraient augmenter leurs chances de succès en prenant 600 mg d’alpha-glycérylphosphorylcholine [en abrégé alpha-GPC] pendant six jours avant une compétition. Les scientifiques sportifs de l’Université de Louisiane à Lafayette (États-Unis) ont découvert que cela leur permettait d’augmenter la force de trois pour cent.

L’alpha-GPC, un précurseur de la choline

Complément alimentaire Alpha-GPCL’alpha-GPC [formule structurelle ci-dessus] est un précurseur de la choline, et donc de l’acétylcholine. L’acétylcholine est un neurotransmetteur qui intervient dans les messages que le cerveau envoie aux muscles. C’est pourquoi les scientifiques du sport pensent qu’une supplémentation en alpha-GPC pourrait être intéressante pour les athlètes.

Les études dans lesquelles des personnes ont reçu de l’alpha-GPC n’ont pas abouti à des conclusions immédiatement claires. Certaines montrent que l’alpha-GPC améliore les performances sportives, d’autres non. Selon les chercheurs de l’Université de Louisiane à Lafayette, cela s’explique par le fait que les doses utilisées varient d’une étude à l’autre. Les chercheurs de Louisiane ont décidé d’utiliser une dose de 600 mg d’alpha-GPC : une dose qu’ils pensaient efficace.

L’étude clinique sur l’alpha-GPC

D’ailleurs, tous les scientifiques du sport ne sont pas convaincus que la force isométrique est un bon indicateur des performances sportives, mais peu importe. N’en tenons pas compte pour l’instant.

Six jours plus tard, les chercheurs ont répété la procédure. Dans l’intervalle, les sujets avaient pris 600 mg d’alpha-GPC chaque matin. L’alpha-GPC a été produit par Chemi Nutra, qui commercialise la substance sous le nom d’AlphaSize. Chemi Nutra a également financé l’étude. Les chercheurs ont répété l’expérience, mais en donnant cette fois-ci un placebo aux sujets de l’étude.

Résultats de l’étude

Les étudiants ont généré plus de force isométrique à la fois sur la machine à squat [premier tableau ci-dessous] et sur la machine à push-up [deuxième tableau] après avoir pris le supplément d’alpha-GPC. La supplémentation a entraîné une augmentation significative de 3 % de la force sur la machine à squat. L’alpha-GPC n’a pas entraîné d’augmentation statistiquement significative de la force sur la machine à push-up.

Alpha-GPC augmente la force musculaire

Conclusion des chercheurs

« Étant donné que dans de nombreux sports, il est entendu qu’un très petit changement des performances, souvent inférieur à 2 %, peut affecter de manière significative les résultats, il est important de noter que les 6 jours d’Alpha-GPC ont entraîné une augmentation de plus de 3 % de la force isométrique du bas du corps », ont résumé les chercheurs.

« Les entraîneurs de la performance sportive pourraient envisager d’ajouter de l’Alpha-GPC à l’alimentation des athlètes où la vitesse et la puissance musculaire sont impliquées afin d’améliorer potentiellement la performance musculaire ».

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Source de l’article: Alpha-GPC supplementation boosts strength within six days

Source Ergo-log: Journal of the International Society of Sports Nutrition (2015) 12:42.

Traduction pour Espace Corps Esprit Forme,

Eric Mallet

A propos de l'auteur

Passionné et pratiquant de la musculation depuis près de 28 ans, je me suis toujours intéressé au développement des ergogènes et de la nutrition sportive. Diplômé des universités Lille 3 et Paris 7, je travaille actuellement sur la rédaction de plusieurs ouvrages dont la sublimation par la culture physique et la musculation sur le plan psychanalytique. Consultant dans le domaine des compléments alimentaires, j'accompagne les entreprises dans le développement de leur stratégie de vente et de communication en matière de nutrition sportive. Espace Corps Esprit Forme est à considérer comme un blog de vulgarisation scientifique, destiné à aider les athlètes tout en leurs donnant des informations scientifiques utiles à leur pratique des sports de force.

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