Une supplémentation en curcumine pourrait être intéressante pour les athlètes des sports d’endurance. Ces informations sont suggérées par une étude animale taïwanaise au cours de laquelle une dose relativement faible de curcumine a conduit à une forte augmentation de la capacité d’endurance des souris de laboratoire. Essayons de voir ce qu’il en est réellement avec cette étude sur l’animal.
La curcumine
La curcumine
La curcumine est un antioxydant qui a fait l’objet d’un intérêt appuyé de la part des nutritionnistes et chercheurs au cours de ces dernières années. Cela n’est pas si surprenant si vous observez la longue liste des avantages de la curcumine: elle inhiberait la dégradation musculaire, elle améliorerait les effets positifs de l’exercice sur les vaisseaux sanguins, elle augmenterait le taux de testostérone, elle inhiberait l’estradiol, renforcerait les os, augmenterait l’oxydation des graisses – et vous permettrait, tout comme Superman, de voler (ou presque…). Ok, ok, peut-être pas de voler, mais le reste est authentique. D’où l’intérêt pour l’étude sur animaux que des chercheurs de l’Université Nationale des Sports de Taïwan ont publié dans le magazine scientifique Nutrients.
L’étude scientifique sur la curcumine
Les chercheurs ont donné à des souris mâles différentes doses de curcumine sous forme liquide pendant 28 jours. L’équivalent humain de la dose la plus faible [CCM 1X] était de 11 à 15 mg; l’équivalent humain de la dose la plus élevée était de 55 à 75 mg. Les souris du groupe témoin n’ont pas reçu de curcumine.
Les résultats d’étude sur la curcumine et la force musculaire
Après 28 jours de supplémentation, les souris qui avaient reçues de la curcumine avaient développées plus de force musculaire dans leurs griffes que les souris du groupe de contrôle. Au plus la dose était élevée, au plus la force musculaire l’était aussi. L’augmentation de la force musculaire peut être due à l’effet anti-catabolique de la curcumine, comme les chercheurs le suggère. Une autre possibilité repose sur le fait que l’extrait du curcuma stimule le développement des voies nerveuses que le cerveau utilise pour envoyer des signaux vers les muscles. [Neurotox Res. 2006 Jan; 9 (1): 29-37].
Lorsque les chercheurs ont fait courir les souris sur un tapis de course, ils ont observé que celles qui avaient pris de la curcumine pouvaient tenir le rythme plus longtemps, comme vous pouvait le voir sur le tableau ci-dessous.
Les chercheurs ont découvert que cette molécule augmentait la concentration de glycogène dans leurs muscles (voir ci-dessous) et qu’elle réduisait la concentration d’ammoniaque (NH3), d’urée (BUN) et de lactates dans le sang (voir ci-dessous).
Les chercheurs pensent également que la supplémentation en extraits de curcuma a amélioré la croissance des petits vaisseaux sanguins qui fournissent les muscles en nutriments et en oxygène. En conséquence, les processus métaboliques se sont améliorés et la capacité d’endurance des souris a augmenté.
Conclusion
La dose de curcumine utilisée par les chercheurs était assez faible pour une étude de cette nature. Nous nous interrogeons aussi sur le type de liquide utilisé par les Taïwanais. Était-ce une nano-application ?
Note EM: Malgré l’enthousiasme des rédacteurs d’Ergo-log, il faut aussi préciser qu’un certain nombre d’études mettent en lumière depuis peu les effets potentiellement négatifs liés à un surdosage de curcumine. Il s’agit donc de rester raisonnable et rationnel.
Source de l’article: Curcumin supplementation: more glycogen, less lactic acid, more stamina, more strenght
Source Ergo-log: BMC Complement Altern Med. 2011 Aug 19;11:66.
Traduction par Eric Mallet pour Espace Corps Esprit Forme.
La curcumine: plus de glycogène, moins d’acide lactique, plus d’endurance, plus de force
23 - 05
2015
La curcumine
La curcumine
La curcumine est un antioxydant qui a fait l’objet d’un intérêt appuyé de la part des nutritionnistes et chercheurs au cours de ces dernières années. Cela n’est pas si surprenant si vous observez la longue liste des avantages de la curcumine: elle inhiberait la dégradation musculaire, elle améliorerait les effets positifs de l’exercice sur les vaisseaux sanguins, elle augmenterait le taux de testostérone, elle inhiberait l’estradiol, renforcerait les os, augmenterait l’oxydation des graisses – et vous permettrait, tout comme Superman, de voler (ou presque…). Ok, ok, peut-être pas de voler, mais le reste est authentique. D’où l’intérêt pour l’étude sur animaux que des chercheurs de l’Université Nationale des Sports de Taïwan ont publié dans le magazine scientifique Nutrients.
L’étude scientifique sur la curcumine
Les chercheurs ont donné à des souris mâles différentes doses de curcumine sous forme liquide pendant 28 jours. L’équivalent humain de la dose la plus faible [CCM 1X] était de 11 à 15 mg; l’équivalent humain de la dose la plus élevée était de 55 à 75 mg. Les souris du groupe témoin n’ont pas reçu de curcumine.
Les résultats d’étude sur la curcumine et la force musculaire
Après 28 jours de supplémentation, les souris qui avaient reçues de la curcumine avaient développées plus de force musculaire dans leurs griffes que les souris du groupe de contrôle. Au plus la dose était élevée, au plus la force musculaire l’était aussi. L’augmentation de la force musculaire peut être due à l’effet anti-catabolique de la curcumine, comme les chercheurs le suggère. Une autre possibilité repose sur le fait que l’extrait du curcuma stimule le développement des voies nerveuses que le cerveau utilise pour envoyer des signaux vers les muscles. [Neurotox Res. 2006 Jan; 9 (1): 29-37].
Lorsque les chercheurs ont fait courir les souris sur un tapis de course, ils ont observé que celles qui avaient pris de la curcumine pouvaient tenir le rythme plus longtemps, comme vous pouvait le voir sur le tableau ci-dessous.
Les chercheurs ont découvert que cette molécule augmentait la concentration de glycogène dans leurs muscles (voir ci-dessous) et qu’elle réduisait la concentration d’ammoniaque (NH3), d’urée (BUN) et de lactates dans le sang (voir ci-dessous).
Les chercheurs pensent également que la supplémentation en extraits de curcuma a amélioré la croissance des petits vaisseaux sanguins qui fournissent les muscles en nutriments et en oxygène. En conséquence, les processus métaboliques se sont améliorés et la capacité d’endurance des souris a augmenté.
Conclusion
La dose de curcumine utilisée par les chercheurs était assez faible pour une étude de cette nature. Nous nous interrogeons aussi sur le type de liquide utilisé par les Taïwanais. Était-ce une nano-application ?
Note EM: Malgré l’enthousiasme des rédacteurs d’Ergo-log, il faut aussi préciser qu’un certain nombre d’études mettent en lumière depuis peu les effets potentiellement négatifs liés à un surdosage de curcumine. Il s’agit donc de rester raisonnable et rationnel.
Source de l’article: Curcumin supplementation: more glycogen, less lactic acid, more stamina, more strenght
Source Ergo-log: BMC Complement Altern Med. 2011 Aug 19;11:66.
Traduction par Eric Mallet pour Espace Corps Esprit Forme.