Image Andrea Piacquadio Pexels.com
Si vous ne mangez pas pendant les trois heures qui précèdent le coucher – et prolongez ainsi votre période de jeûne de quelques heures – la charge de travail de votre cœur diminue, votre taux de cortisol baisse et le travail de l’insuline s’améliore. Du moins, c’est ce qui ressort d’une étude américaine publiée dans Arteriosclerosis, Thrombosis, and Vascular Biology.
L’étude sur le jeûne nocturne avant le coucher
Des neurologues de la Northwestern University ont divisé 39 adultes obèses âgés de 39 à 75 ans en deux groupes : un groupe témoin et un groupe expérimental. Les sujets du groupe de contrôle n’ont pas modifié leur régime alimentaire. Leur période de jeûne nocturne était de 11 à 13 heures. Les sujets du groupe expérimental n’ont rien mangé du tout trois heures avant de s’endormir. Par conséquent, leur période de jeûne nocturne a duré de 13 à 16 heures. L’essai clinique a duré 45 jours.
Résultats de l’étude
Avant et après l’essai, les chercheurs ont donné à leurs sujets 75 grammes de glucose, puis ont surveillé l’augmentation de leur taux d’insuline et la vitesse à laquelle leur taux de glucose diminuait. Plus ce processus est rapide, mieux c’est. L’indice insulinogène permet de mesurer ce phénomène. Chez les personnes en bonne santé, il se situe généralement entre 1 et 1,5. Les personnes atteintes d’un prédiabète de type 2 ont souvent un indice compris entre 0,7 et 0,8. Dans le groupe expérimental, l’indice est passé de 0,9 à 1,2, soit une augmentation de 33 %. Cela suggère que la fonction pancréatique est passée d’un état à peine sain à un état sain.
Pendant un sommeil sain, la pression artérielle et la fréquence cardiaque diminuent respectivement de 10 à 20 % et de 15 à 20 %. Si cette diminution est trop faible, le muscle cardiaque ne peut pas récupérer correctement pendant la nuit, ce qui augmente le risque de maladie cardiaque. Dans le groupe expérimental, la diminution nocturne de la pression artérielle diastolique et de la fréquence cardiaque a diminué respectivement de 3,5 % et 5 % supplémentaires.
L’allongement de la période de jeûne nocturne avant le coucher a également réduit les niveaux de cortisol nocturnes. Ceci est illustré ci-dessus.
Conclusion des chercheurs
« Ces résultats ont des implications cliniques importantes, en particulier pour les adultes d’âge moyen et les personnes âgées présentant un risque de maladie cardiométabolique », écrivent les chercheurs. « Le jeûne aligné sur le sommeil représente une intervention non pharmacologique réalisable pour réduire le risque de maladie cardiométabolique. »
Note EM: Merci de prendre un instant pour vous abonner à la newsletter du blog. Ainsi, vous serez informé de la mise en ligne des nouveaux articles. Je publie en général 5 à 6 articles par mois. Vous pouvez aussi accéder aux plus de 1000 articles en ligne en utilisant l’onglet de recherche ou les archives.
Source de l’article: Why you’ll be healthier if you stop eating three hours before bed
Source Ergo-log: Arterioscler Thromb Vasc Biol . 2026 Feb 12. doi: 10.1161/ATVBAHA.125.323355.
Traduction pour Espace Corps Esprit Forme,
Eric Mallet
Seriez-vous en meilleure santé si vous arrêtiez de manger trois heures avant le coucher ?
04 - 03
2026
Image Andrea Piacquadio Pexels.com
Si vous ne mangez pas pendant les trois heures qui précèdent le coucher – et prolongez ainsi votre période de jeûne de quelques heures – la charge de travail de votre cœur diminue, votre taux de cortisol baisse et le travail de l’insuline s’améliore. Du moins, c’est ce qui ressort d’une étude américaine publiée dans Arteriosclerosis, Thrombosis, and Vascular Biology.
L’étude sur le jeûne nocturne avant le coucher
Des neurologues de la Northwestern University ont divisé 39 adultes obèses âgés de 39 à 75 ans en deux groupes : un groupe témoin et un groupe expérimental. Les sujets du groupe de contrôle n’ont pas modifié leur régime alimentaire. Leur période de jeûne nocturne était de 11 à 13 heures. Les sujets du groupe expérimental n’ont rien mangé du tout trois heures avant de s’endormir. Par conséquent, leur période de jeûne nocturne a duré de 13 à 16 heures. L’essai clinique a duré 45 jours.
Résultats de l’étude
Avant et après l’essai, les chercheurs ont donné à leurs sujets 75 grammes de glucose, puis ont surveillé l’augmentation de leur taux d’insuline et la vitesse à laquelle leur taux de glucose diminuait. Plus ce processus est rapide, mieux c’est. L’indice insulinogène permet de mesurer ce phénomène. Chez les personnes en bonne santé, il se situe généralement entre 1 et 1,5. Les personnes atteintes d’un prédiabète de type 2 ont souvent un indice compris entre 0,7 et 0,8. Dans le groupe expérimental, l’indice est passé de 0,9 à 1,2, soit une augmentation de 33 %. Cela suggère que la fonction pancréatique est passée d’un état à peine sain à un état sain.
Pendant un sommeil sain, la pression artérielle et la fréquence cardiaque diminuent respectivement de 10 à 20 % et de 15 à 20 %. Si cette diminution est trop faible, le muscle cardiaque ne peut pas récupérer correctement pendant la nuit, ce qui augmente le risque de maladie cardiaque. Dans le groupe expérimental, la diminution nocturne de la pression artérielle diastolique et de la fréquence cardiaque a diminué respectivement de 3,5 % et 5 % supplémentaires.
L’allongement de la période de jeûne nocturne avant le coucher a également réduit les niveaux de cortisol nocturnes. Ceci est illustré ci-dessus.
Conclusion des chercheurs
« Ces résultats ont des implications cliniques importantes, en particulier pour les adultes d’âge moyen et les personnes âgées présentant un risque de maladie cardiométabolique », écrivent les chercheurs. « Le jeûne aligné sur le sommeil représente une intervention non pharmacologique réalisable pour réduire le risque de maladie cardiométabolique. »
Note EM: Merci de prendre un instant pour vous abonner à la newsletter du blog. Ainsi, vous serez informé de la mise en ligne des nouveaux articles. Je publie en général 5 à 6 articles par mois. Vous pouvez aussi accéder aux plus de 1000 articles en ligne en utilisant l’onglet de recherche ou les archives.
Source de l’article: Why you’ll be healthier if you stop eating three hours before bed
Source Ergo-log: Arterioscler Thromb Vasc Biol . 2026 Feb 12. doi: 10.1161/ATVBAHA.125.323355.
Traduction pour Espace Corps Esprit Forme,
Eric Mallet