L’augmentation de l’apport en protéines pourrait accroître l’impact anabolique de l’hormone de croissance synthétique. Nous formulons les choses avec prudence, car l’étude sur laquelle nous nous basons a été réalisée sur des personnes malades et mal nourries, et non sur des athlètes en pleine forme. Néanmoins, nous souhaitons partager les résultats de la recherche publiée dans Nephrology, Dialysis, Transplantation en 2005 par le néphrologue américain Joel Kopple.

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Plus la part des protéines d’origine animale dans votre alimentation est importante, plus vous auriez de chances de vivre jusqu’à un âge avancé. Du moins, c’est ce que suggère une étude espagnole basée sur des données italiennes.

Prendre une protéine en poudre pendant les repas vous ferait-il perdre du poids ?

Les amateurs de fitness, les bodybuilders et autres athlètes de force qui souhaitent développer leur masse musculaire peuvent consommer leurs barres et shakes protéinés aussi bien entre les repas qu’au cours des repas. Cela n’a pas d’importance, écrivent des scientifiques américains de la nutrition dans Nutrition Reviews. Mais s’ils veulent réduire leur masse graisseuse, il serait peut-être préférable qu’ils consomment leur protéine en poudre pendant les repas.

A priori, les diabétiques et les prédiabétiques pourraient utiliser le lactosérum au quotidien sans problème, sans mettre leur santé en danger. Selon une méta-étude publiée en 2020 dans la revue Lipids in Health and Disease, le lactosérum pourrait même être bon pour leur santé.

Une supplémentation en shilajit stimulerait l’activité de gènes présents dans le tissu musculaire qui ordonnent à ces mêmes cellules musculaires de produire des protéines extracellulaires non contractiles, selon une étude humaine publiée en 2016 dans le Journal of Medicinal Food.

Si votre objectif est de perdre du poids, rien ne fonctionnerait mieux qu’un régime alimentaire comportant des quantités relativement importantes de protéines. Du moins, c’est ce que nous avons toujours pensé. Mais depuis que nous avons lu une étude que des nutritionnistes néerlandais ont publiée dans le Journal of Nutrition, nous pourrions changer de point de vue. Peut-être que le meilleur régime pour perdre du poids serait un régime hyperprotéiné associé à des suppléments de capsaïcine.