Les sportifs qui pratiquent la musculation et souhaitent perdre du poids pourraient contrôler leur appétit – et donc augmenter les chances de réussite de leur tentative de perte de poids – en buvant un shake contenant 20 grammes de lactosérum une heure avant le repas. Des chercheurs australiens ont découvert que des doses plus élevées ne seraient pas plus efficaces.

Si vous êtes tiraillé par la faim pendant vos tentatives de perte de poids, essayez d’incorporer des shakes de protéines de lactosérum dans votre régime alimentaire. Cela devrait diminuer votre appétit tout en augmentant vos chances de perdre ces kilos superflus. Du moins, c’est ce que tend à démontrer une étude sur l’homme réalisée par des chercheurs de l’université de Milan.

Si les quinquagénaires et les sexagénaires prennaient 5 grammes de collagène hydrolysé par jour, ils pourraient améliorer leurs processus d’apprentissage linguistique ainsi que leurs fonctions cérébrales. Du moins, c’est ce que suggère une étude pilote parue dans la revue Nutrients en 2020.

L’augmentation de l’apport en protéines pourrait accroître l’impact anabolique de l’hormone de croissance synthétique. Nous formulons les choses avec prudence, car l’étude sur laquelle nous nous basons a été réalisée sur des personnes malades et mal nourries, et non sur des athlètes en pleine forme. Néanmoins, nous souhaitons partager les résultats de la recherche publiée dans Nephrology, Dialysis, Transplantation en 2005 par le néphrologue américain Joel Kopple.

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Plus la part des protéines d’origine animale dans votre alimentation est importante, plus vous auriez de chances de vivre jusqu’à un âge avancé. Du moins, c’est ce que suggère une étude espagnole basée sur des données italiennes.

Prendre une protéine en poudre pendant les repas vous ferait-il perdre du poids ?

Les amateurs de fitness, les bodybuilders et autres athlètes de force qui souhaitent développer leur masse musculaire peuvent consommer leurs barres et shakes protéinés aussi bien entre les repas qu’au cours des repas. Cela n’a pas d’importance, écrivent des scientifiques américains de la nutrition dans Nutrition Reviews. Mais s’ils veulent réduire leur masse graisseuse, il serait peut-être préférable qu’ils consomment leur protéine en poudre pendant les repas.