10 - 04
2021
Un supplément d’huile de cardamone verte [en latin Elettaria cardamomum] augmenterait la concentration d’irisine, l’hormone de longévité libérée par vos muscles. L’effet est si fort que l’huile de cardamone verte pourrait améliorer la santé des personnes obèses souffrant de stéatose hépatique.
L’étude clinique sur l’huile de cardamone verte
Milad Daneshi-Maskooni, un chercheur en nutrition de l’université de Téhéran, a mené une expérience sur près de 90 sujets obèses souffrant de stéatose hépatique non liée à l’alcool. Pendant 3 mois, la moitié d’entre eux ont pris un placebo trois fois par jour, tandis que l’autre moitié a pris des gélules à l’huile de cardamone verte.
Les sujets du groupe expérimental ont pris 1 gramme d’huile de cardamome verte 3 fois par jour [au petit-déjeuner, au déjeuner et au dîner]. Cela leur en apportait donc 3 grammes par jour. Les chercheurs ont utilisé une huile contenant 41 % d’acétate d’alpha-terpinyle et 30 % de 1,8-cinéol.
Les résultats de l’étude sur l’huile de cardamone et la santé
Bien que Daneshi-Maskooni ait utilisé des doses importantes, le complément n’a pas eu d’effets secondaires significatifs.
La supplémentation a amélioré de manière significative la santé des sujets. Dans le groupe expérimental, le taux de LDL, le « mauvais cholestérol », a diminué. Le taux de HDL, le « bon cholestérol », a augmenté de 22 %. Le HOMA-IR, une mesure de sensibilité à l’insuline, a diminué d’un pourcentage impressionnant de 33 %.
L’effet sur la concentration d’irisine dans le sang du groupe expérimental qui a augmenté de 36 %, est également frappant. L’huile de cardamone verte aurait-elle pu provoquer ces effets remarquables sur les taux de cholestérol et d’insuline via l’irisine ? Si vous lisez la littérature scientifique à ce sujet, vous aurez tendance à répondre à cette question par l’affirmative.
L’irisine et le foie
La stéatose hépatique non alcoolique, abrégée en NAFLD en anglais, se produit lorsque le foie se met à produire des graisses en excès et qu’il les stocke dans l’organe lui-même. Ce processus s’accompagne d’une détérioration du taux de cholestérol et d’une diminution de la sensibilité à l’insuline. Cependant, l’exercice aide à lutter contre la NAFLD. Et l’irisine pourrait jouer un rôle important dans cet effet positif de l’exercice. Une théorie veut que l’irisine stimulerait la transformation des adipocytes blancs en adipocytes bruns. Les adipocytes blancs stockent les graisses, les adipocytes bruns peuvent les brûler.
L’irisine est libérée lorsque les muscles sont actifs. L’irisine prolongerait la durée de vie et réduirait le risque de cancer, selon un nombre croissant d’études scientifiques.
Une question que nous pourrions nous poser…
L’irisine est l’une des raisons pour lesquelles l’exercice est considéré comme sain. Une supplémentation en cardamome verte pourrait-elle rendre l’exercice encore plus sain ?
La réponse dans un prochain article…
Note EM: Prenez en compte qu’il existe des restrictions sanitaires quant à la consommation orale de l’huile de cardamone. Celle-ci n’est recommandée qu’en fonction de l’avis d’un thérapeute et sur une courte durée uniquement. Certains composés présents dans cette huile (linalol, limonène, citral, néral, géranial) peuvent présenter un risque d’allergie chez des personnes sensibles. Cela étant, prenez un instant pour vous abonner à la newsletter. Ainsi, vous serez prévenu en priorité de la mise en ligne des nouveaux articles.
Source de l’article: More irisin (and much healthier) due to green cardamom oil
Source Ergo-log: BMC Complement Altern Med. 2019 Mar 12;19(1):59.
Traduction pour Espace Corps Esprit Forme,
Eric Mallet
2 Commentaires
Bonjour et merci pour cet article. L’huile de cardamome verte dont vous parlez, c’est de l’huile essentielle de cardamome ou de l’huile ? J’ai cherché sur le net et je n’ai pas réussi à trouver de l’huile de cardamome, par contre, l’huile essentielle de cardamome est en vente à peu près partout.
Bonjour,
Merci pour votre question très intéressante. C’est en effet un détail qui m’avait échappé à la rédaction de l’article. J’ai donc vérifié la source et il s’agit bien d’une huile essentielle comme précisé dans l’article: « The GC voucher number was Elettaria cardamomum (L.) Maton, Family: Zingiberaceae, PMP-669. The analysis of the whole GC was performed by Medicinal Plants Institute of Shahid Beheshti University of Medical Sciences, Tehran. The contents of cardamom essential oil according to the gas chromatography-mass spectrometry (GC-MS) were 41% α-terpinyl acetate and 30% 1,8-cineole. According to high-performance liquid chromatography (HPLC) based on standard gallic acid, the total phenolic acid content was 10.53 ± 0.18 μg gallic acid equivalent/mg extract. Also, the content of total flavonoid by maceration method based on quercetin standard was 4.143 ± 1.865 μg quercetin/mg dry extract. »
Il semblerait que l’huile de cardamone ne soit pas commercialisée et que seule l’huile essentielle le soit.
Cordialement,
Eric Mallet