Les gens d’une cinquantaine d’années ayant un mode de vie sédentaire dégénèrent plus rapidement physiquement que leurs homologues plus actifs. C’est ce qu’ont découvert les épidémiologistes du Fred Hutchinson Cancer Research Center à Seattle. L’exercice régulier réduit l’effet négatif d’un mode de vie sédentaire, mais ne l’annule pas pour autant.

Le sommeil est un élément clé de la récupération physique et psychique

Si vous remarquez que vous dormez de moins en moins chaque nuit, il est temps de prendre des mesures et de vous assurer que vous obtenez un sommeil de 7 à 8 heures par nuit. Si vous ne le faites pas, vous pourriez même doubler le risque d’avoir une crise cardiaque, les épidémiologistes de l’Université du Collège de Londres l’affirment.

Cela fait déjà quelques semaines que je m’interroge sur la prise de force et la logique de supplémentation nutritionnelle qui pourrait conduire à des gains notables en force et en puissance musculaire afin d’optimiser la prise de masse sèche. Puisque je m’entraîne dans un club de force athlétique plus que dans une salle de musculation à proprement parler, il m’arrive parfois de croiser un compétiteur qui me demande ce qu’il en est de la prise de force.

Une côte de bœuf de temps en temps n’est pas forcément néfaste pour votre santé !

Si vous pensez que le diabète représente l’une des pires maladies dont puisse souffrir l’espèce humaine, vous avez sans doute raison. Il s’agit d’une des pathologies (surtout lorsqu’elle est glycodépendante) des plus pénibles à gérer mais il existe aussi un autre phénomène lié aux protéines bien plus sournois et qui concerne chacun d’entre nous; nul n’y échappe. Il s’agit d’un processus biologique nommé glycation, un poison sournois et néfaste à la santé de l’organisme. Il est d’autant plus dangereux qu’il ne dépend d’aucunes enzymes pour effectuer les dommages irréversibles qu’il cause à notre organisme.

Les adeptes de la musculation au long cours, les bodybuilders passionnés et ceux qui veulent aussi profiter des vacances pour se muscler un peu pourraient parfois se servir de leurs semaines de congé pour modifier leur entraînement de musculation. Il s’agit sans doute d’oublier un peu la prise de masse, la sèche, la définition musculaire et autres techniques d’intensité (sur lesquelles j’aurais l’occasion de revenir) pour passer en mode veille et adopter quelques méthodes d’entretien physique.

Le raisin, une source naturelle et riche de resvératrol

Quand on parle d’antioxydants et de métabolites secondaires, il faut savoir compter. Le nombre hallucinant de catégories, sous-catégories et sous types de molécules ne semble ne jamais finir. D’un autre côté, si je devais rédiger un article assez complet sur les antioxydants, il est possible que j’écrive plus de 20 pages sur le sujet, tout en restant dans les généralités. Le sujet est vaste mais rien ne m’empêche cependant de me réserver plusieurs sous-articles sur ce sujet passionnant. Sur Espace Corps Esprit Forme, j’en resterais à l’essentiel et sur les les polyphénols alimentaires en particulier. Si l’on connait assez bien les diverses propriétés du resvératrol, la science commence actuellement à s’intéresser de près à un cousin du resvératrol, le ptérostilbène. Tous deux sont des polyphénols antioxydants qui appartiennent d’ailleurs à la classe des stilbènes.