Quels nutriments pour la force en bodybuilding ou en force athlétique ? Partie I

entrainement-cuisses-quadriceps-138x260 Quels nutriments pour la force en bodybuilding ou en force athlétique ? Partie I

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Cela fait déjà quelques semaines que je m’interroge sur la prise de force et la logique de supplémentation nutritionnelle qui pourrait conduire à des gains notables en force et en puissance musculaire afin d’optimiser la prise de masse sèche. Puisque je m’entraîne dans un club de force athlétique plus que dans une salle de musculation à proprement parler, il m’arrive parfois de croiser un compétiteur qui me demande ce qu’il en est de la prise de force.

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La glycation, un phénomène nuisible qui s’avance masqué

cote-de-boeuf-glycation-260x146 La glycation, un phénomène nuisible qui s'avance masqué

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Si vous pensez que le diabète représente l’une des pires maladies dont puisse souffrir l’espèce humaine, vous avez sans doute raison. Il s’agit d’une des pathologies (surtout lorsqu’elle est glycodépendante) des plus pénibles à gérer mais il existe aussi un autre phénomène lié aux protéines bien plus sournois et qui concerne chacun d’entre nous; nul n’y échappe…

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L’entretien musculaire en vacances, préservez vos acquis sans forcer !

salle-Yucatan-01-300x225 L'entretien musculaire en vacances, préservez vos acquis sans forcer !Les adeptes de la musculation au long cours, les bodybuilders passionnés et ceux qui veulent aussi profiter des vacances pour se muscler un peu pourraient parfois se servir de leurs semaines de congé pour modifier leur entraînement de musculation. Il s’agit sans doute d’oublier un peu la prise de masse, la sèche, la définition musculaire et autres techniques d’intensité (sur lesquelles j’aurais l’occasion de revenir) pour passer en mode veille et adopter quelques méthodes d’entretien physique.

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Des nouvelles des antioxydants: le resvératrol et le ptérostilbène

raisin-resveratrol-173x260 Des nouvelles des antioxydants: le resvératrol et le ptérostilbène

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Quand on parle d’antioxydants et de métabolites secondaires, il faut savoir compter. Le nombre hallucinant de catégories, sous-catégories et sous types de molécules ne semble ne jamais finir. D’un autre côté, si je devais rédiger un article assez complet sur les antioxydants, il est possible que j’écrive plus de 20 pages sur le sujet, tout en restant dans les généralités. Le sujet est vaste mais rien ne m’empêche cependant de me réserver plusieurs sous-articles sur ce sujet passionnant…

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Petites variations en vitamines D et E

vitamine-d-gelules-260x173 Petites variations en vitamines D et E

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Si ce titre pourrait évoquer un motet ou un morceau de musique baroque, c’est surtout pour nous rappeler que toutes les formes de vitamines ne sont pas identiques, les vitamines D et E en particulier. L’assimilation des vitamines (leur biodisponibilité) et leurs performances sur le plan antioxydant (valeur ORAC) varie grandement suivant la forme moléculaire qu’ils adoptent…

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Culture du corps, musculation, bodybuilding, passion et sublimation, partie I

psychanalyse-sublimation-173x260 Culture du corps, musculation, bodybuilding, passion et sublimation, partie I

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Vous devez certainement vous demander, surtout pour les béotiens qui ne font pas de culture physique, ce qui peut motiver tant de monde, et de plus en plus de personnes, à entretenir leur corps ou à pousser le bouchon beaucoup plus loin, jusqu’à la recherche pathologique de la perfection. La pathologie ou l’étude du comportement psychanalytique, c’est un sujet que je connais bien. Ayant potassé Freud, Jung, Lacan, Klein, Von Franz et Winnicott pendant plusieurs années, il y aura des choses à développer. Cet article vous propose donc de parler de sublimation au sens psychanalytique du terme, de passion au sens sportif du terme et surtout, de culture, physique et sportive.

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Synthèse du marché du complément alimentaire en France, musculation, fitness et bodybuilding sont toujours les parents pauvres du marché

rencontre-au-buffalo-02-150x150 Synthèse du marché du complément alimentaire en France, musculation, fitness et bodybuilding sont toujours les parents pauvres du marchéA vrai dire, je ne suis pas mécontent que la seconde rencontre des membres de l’ultime forum Power & Strength se soit bien passée. L’ambiance fut très conviviale, sympathique et passionnée puisque tout le monde s’était donné rendez-vous pour la même chose, la culture physique ! Et en termes de culture, je me suis mis à travailler sur une petite étude concernant le marché des compléments alimentaires et des ergogènes en particulier. Avec plaisir, nous avons échangé sur ce sujet mais aussi sur notre expérience personnelle du sport, ce qui n’a fait qu’enrichir les débats.

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Protéines, peptides et acides aminés, une définition simple

peptides-acides-amines-146x260 Protéines, peptides et acides aminés, une définition simple

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Cet article est le premier d’une série de trois. Le premier s’attarde sur les définition de protéines, acides aminés, peptides. Le second traitera des hypothèses les plus convaincantes concernant l’origine des acides aminés et de la vie. Le troisième discutera des désagréments supposés d’une surconsommation de protéine.

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