Les athlètes d’endurance qui utilisent de la créatine récupèrent plus rapidement de leurs entraînements. C’est ce qu’ont découvert des scientifiques du sport de l’Institut supérieur des sciences et de l’éducation nutritionnelles de Taïwan. La supplémentation en créatine réduit les dommages causés aux fibres musculaires par les exercices d’endurance, écrivent les Taïwanais dans un article publié dans l’European Journal of Nutrition. Ce pourrait-il que la récupération post-exercices soit améliorée par cette simple molécule dans le cadre de l’endurance ?
La créatine et l’endurance
Ce n’est pas la première fois que nous affirmons (Note EM: il s’agit ici des rédacteurs d’Ergo-log qui parlent) que la créatine pourrait bien être un complément alimentaire intéressant pour les athlètes d’endurance. Associée au glycérol, la créatine augmente les niveaux d’hydratation, ce qui pourrait aider les athlètes d’endurance qui s’entraînent sous des températures élevées. Associée à la bêta-alanine, la créatine améliore la capacité d’endurance. La créatine permet aux cellules musculaires d’absorber davantage de glucose. Ceci pour ne citer que quelques sujets étudiés par la recherche… Un problème demeure, disant que les athlètes pourraient prendre du poids en raison de la prise de créatine, mais le fait de s’en tenir à de faibles doses aide généralement.
L’étude sur la créatine et la récupération post-exercices des athlètes d’endurance
Néanmoins, on ne sait pas grand-chose de l’effet de la créatine sur le métabolisme des athlètes d’endurance. Les Taïwanais ont donc mené une expérience avec 12 étudiants masculins bien entraînés. Les étudiants ont pris 12 g de créatine chaque jour pendant 15 jours et ont couru avant et juste après la période de supplémentation pendant 60 minutes à 65-70 % de leur fréquence cardiaque maximale. Les chercheurs ont ensuite répété la procédure à une autre occasion, mais en donnant aux étudiants un placebo.
Résultats de l’étude clinique
Avant, pendant et après la séance, les chercheurs ont analysé l’urine et le sang des étudiants. C’est ainsi que les Taïwanais ont découvert que la supplémentation en créatine maintenait la concentration de 3-méthylhistidine [3MH] et d’azote uréique [UUN] à un niveau bas. La 3-méthylhistidine et l’urée sont des indicateurs de la dégradation des muscles.
Si l’organisme brûle des protéines, la concentration d’ammoniac dans le sang augmente. L’organisme neutralise ce phénomène par une réaction au cours de laquelle le glutamate est transformé en glutamine. Comme les chercheurs ont trouvé moins de glutamine chez les athlètes, ils pensent que la supplémentation en créatine aide les muscles des athlètes d’endurance à brûler moins de protéines pendant l’exercice.
Conclusion des chercheurs sur la créatine et la récupération post-exercices
« En termes de métabolisme, la supplémentation en créatine présente l’avantage de réduire la dégradation du glycogène et des protéines musculaires, en particulier après un exercice d’endurance, bien qu’elle puisse ne pas être bénéfique aux performances d’endurance », concluent les chercheurs. L’étude n’a pas été financée par les fabricants de suppléments mais par la National Taiwan Normal University.
Source de l’article: Creatine speeds up muscle recovery in endurance athletes
Source Ergo-log: Eur J Nutr. 2014 Feb;53(1):61-71.
Traduction pour Espace Corps Esprit Forme,
Eric Mallet
La créatine pourrait améliorer la récupération post-exercices des athlètes d’endurance
29 - 11
2022
Les athlètes d’endurance qui utilisent de la créatine récupèrent plus rapidement de leurs entraînements. C’est ce qu’ont découvert des scientifiques du sport de l’Institut supérieur des sciences et de l’éducation nutritionnelles de Taïwan. La supplémentation en créatine réduit les dommages causés aux fibres musculaires par les exercices d’endurance, écrivent les Taïwanais dans un article publié dans l’European Journal of Nutrition. Ce pourrait-il que la récupération post-exercices soit améliorée par cette simple molécule dans le cadre de l’endurance ?
La créatine et l’endurance
Ce n’est pas la première fois que nous affirmons (Note EM: il s’agit ici des rédacteurs d’Ergo-log qui parlent) que la créatine pourrait bien être un complément alimentaire intéressant pour les athlètes d’endurance. Associée au glycérol, la créatine augmente les niveaux d’hydratation, ce qui pourrait aider les athlètes d’endurance qui s’entraînent sous des températures élevées. Associée à la bêta-alanine, la créatine améliore la capacité d’endurance. La créatine permet aux cellules musculaires d’absorber davantage de glucose. Ceci pour ne citer que quelques sujets étudiés par la recherche… Un problème demeure, disant que les athlètes pourraient prendre du poids en raison de la prise de créatine, mais le fait de s’en tenir à de faibles doses aide généralement.
L’étude sur la créatine et la récupération post-exercices des athlètes d’endurance
Néanmoins, on ne sait pas grand-chose de l’effet de la créatine sur le métabolisme des athlètes d’endurance. Les Taïwanais ont donc mené une expérience avec 12 étudiants masculins bien entraînés. Les étudiants ont pris 12 g de créatine chaque jour pendant 15 jours et ont couru avant et juste après la période de supplémentation pendant 60 minutes à 65-70 % de leur fréquence cardiaque maximale. Les chercheurs ont ensuite répété la procédure à une autre occasion, mais en donnant aux étudiants un placebo.
Résultats de l’étude clinique
Avant, pendant et après la séance, les chercheurs ont analysé l’urine et le sang des étudiants. C’est ainsi que les Taïwanais ont découvert que la supplémentation en créatine maintenait la concentration de 3-méthylhistidine [3MH] et d’azote uréique [UUN] à un niveau bas. La 3-méthylhistidine et l’urée sont des indicateurs de la dégradation des muscles.
Si l’organisme brûle des protéines, la concentration d’ammoniac dans le sang augmente. L’organisme neutralise ce phénomène par une réaction au cours de laquelle le glutamate est transformé en glutamine. Comme les chercheurs ont trouvé moins de glutamine chez les athlètes, ils pensent que la supplémentation en créatine aide les muscles des athlètes d’endurance à brûler moins de protéines pendant l’exercice.
Conclusion des chercheurs sur la créatine et la récupération post-exercices
« En termes de métabolisme, la supplémentation en créatine présente l’avantage de réduire la dégradation du glycogène et des protéines musculaires, en particulier après un exercice d’endurance, bien qu’elle puisse ne pas être bénéfique aux performances d’endurance », concluent les chercheurs. L’étude n’a pas été financée par les fabricants de suppléments mais par la National Taiwan Normal University.
Source de l’article: Creatine speeds up muscle recovery in endurance athletes
Source Ergo-log: Eur J Nutr. 2014 Feb;53(1):61-71.
Traduction pour Espace Corps Esprit Forme,
Eric Mallet