Un régime alimentaire contenant de grandes quantités de fructose est sans doute encore plus malsain que ce que vous pourriez probablement penser. Ce genre particulier de glucide conduirait non seulement à une augmentation progressive du poids corporel mais il stimulerait aussi l’activité du cortisol, l’hormone du stress. Des biochimistes serbes ont démontré cet effet chez des rats qui avaient reçu une eau contenant du fructose.

La cannelle

Un supplément de cannelle constituerait une aide probante contre le vieillissement cutané, c’est la conclusion des biochimistes de l’université d’Osaka au Japon, à partir d’une étude au cours de laquelle ils ont exposé des cellules de la peau à différents extraits végétaux dans des tubes à essai.

La citicoline

Une supplémentation en citicoline pourrait améliorer votre capacité à vous concentrer et vous aiderait à faire moins de fautes lors de l’exécution des tâches qui nécessitent concentration et attention. Des chercheurs de l’Université de l’Utah et le fabricant japonais Kyowa Hakko ont tiré cette conclusion d’une expérience qu’ils ont réalisée avec une soixante femmes âgées entre 40 et 60 ans. Une dose quotidienne assez modeste de 250 mg de citicoline fonctionnerait mieux qu’une dose de 500 mg.

Ceux qui pratiquent une activité sportive en aérobie tous les jours pourraient vieillir plus lentement que les gens qui mènent une vie sédentaire, écrivent les physiologistes de l’Université du Colorado dans Mechanisms of Ageing and Development. Bien que ces chercheurs ont étudié les athlètes d’endurance, et qui présenteraient un VO2 Max plus élevé, leur recherche suggère que les gens qui pratiquent des sports explosifs subissent un vieillissement moins rapide.

Selon cette étude clinique, les hommes synthétiseraient plus de testostérone s’ils prenaient 500 mg de Shilajit par jour. Des chercheurs du J. B. Roy State Ayurvedic Medical College and Hospital en Inde l’ont découvert après avoir réalisé des expériences sur des hommes âgés de 45 à 55 ans. Leur étude scientifique a été publiée dans Andrologia.

Fruits et légumes, un élément santé indispensable. Image Geraud Pfeiffer

Vous voudriez vivre plus longtemps ? Alors, commencer par éliminer les aliments qui ne fournissent que des calories vides de votre alimentation et remplacer-les par des aliments riches en flavonoïdes, flavones et autres antioxydants comme les légumes, les fruits, le cacao et le thé. A ce sujet, des chercheurs de l’University of Western Australia ont réalisé une petite étude épidémiologique et ont découvert qu’un régime alimentaire riche en flavonoïdes réduisait considérablement le risque de mortalité.

L’idée qu’un régime alimentaire contenant une quantité relativement élevée de protéines peut entraîner des dommages rénaux est persistante. Et même temps, cette étude australienne au cours de laquelle des sujets ont consommé un régime riche en protéines et pauvre en glucides durant une année entière sans ressentir la moindre douleur a peu de chances de changer cette idée fausse. Espérons cependant que la raison l’emporte sur les croyances.

De nombreux suppléments fonctionnent bien sur les rongeurs mais sont décevants lorsqu’ils sont administrés à des humains. Le resvératrol est un antioxydant qui ne fait pas partie de ces suppléments nutritionnels. Les scientifiques de l’Université de Maastricht aux Pays-Bas en ont donné à 11 hommes en surpoids. Ils ont constaté que le resvératrol avait pratiquement les mêmes effets que pour les expérimentations animales – ils n’étaient qu’un peu plus modestes.