L’hespérétine, le « rajeunisseur » cellulaire des agrumes

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Structure moléculaire 3D de l'hespérétineL’hespérétine, un flavonoïde présent dans les agrumes, pourrait jouer un rôle positif sur la longévité de l’être humain. Selon une étude taïwanaise réalisée sur l’animal, l’hespérétine influencerait la santé des mitochondries. Par ce mécanisme, l’hespérétine stopperait le vieillissement musculaire, améliorerait la composition corporelle et le métabolisme du glucose.

Le flavanone hespérétine

L’hespérétine est un flavonoïde, tout comme la quercétine. Vous trouverez ci-dessous une figure qui compare l’hespérétine à un certain nombre d’autres substances apparentées. La chimie bio-organique des flavonoïdes est une question de petites différences facilement négligées (et oubliées encore plus rapidement).

Dans l’étude sur les animaux dont nous allons vous parler aujourd’hui, les chercheurs ont donné à des souris de l’hespérétine sous sa forme brute. Les scientifiques se sont surtout intéressés aux analogues glyqués de l’hespérétine. Nous les obtenons en quantités de plusieurs dizaines de milligrammes par le biais, entre autres, des agrumes. Vous pouvez probablement utiliser ces analogues, ainsi que la caféine ou la synéphrine, comme supplément de perte de poids.

Flavonoïdes, flavones, flavanones et flavonoles

L’étude sur l’hespérétine

Des chercheurs taïwanais de l’université Chang Gung avaient découvert dans des études antérieures que le flavonoïde hespérétine augmentait la synthèse de la protéine de longévité cisd2 dans les cellules. La cisd2 n’est pas encore aussi connue que klotho, PPAR-gamma et Sirt1, mais si cela dépend des chercheurs, cela devrait changer.

Les Taïwanais ont donné à un groupe de souris de laboratoire âgées une forte dose d’hespérétine via leur nourriture pendant plusieurs mois. Si les souris avaient été des adultes pesant 70 kilogrammes, elles auraient consommé 700 milligrammes d’hespérétine par jour. Les souris des deux groupes témoins ont été nourries avec de la nourriture en poudre sans additifs. Dans un groupe témoin, les souris avaient le même âge que les animaux du groupe expérimental. Dans l’autre groupe témoin, les souris étaient encore jeunes.

Les résultats de l’étude

Bien que l’administration de l’hespérétine n’ait pas commencé avant que les animaux soient plus âgés, le flavonoïde a prolongé la durée de vie moyenne des souris de près de 9 %.

Influence positive de l'hespérétine sur la longévité de souris

Les chercheurs taïwanais ont découvert que l’hespérétine ralentissait le vieillissement du muscle cardiaque et maintenait la sensibilité à l’insuline. La supplémentation en hespérétine a également réduit la dégradation du tissu musculaire. Il a également inhibé l’augmentation du tissu adipeux. Les rongeurs ont également brûlé plus d’énergie grâce à la supplémentation. C’est ce que révèlent les chiffres donnés ci-dessous.

Hespérétine masse maigre masse grasse

Hespérétine libération d'énergie

L'hespérétine maintient la masse musculaire

Le processus qui expliquerait l’influence de cet antioxydant

Ci-dessus, vous pouvez voir comment l’hespérétine pourrait ralentir le vieillissement. Le flavonoïde a augmenté la quantité de la protéine cisd2. La cisd2 joue un rôle qui n’a pas encore été totalement élucidé dans le fonctionnement des mitochondries. Comme vous le savez, les mitochondries jouent un peu le rôle de centrales électriques cellulaires. Elles convertissent les nutriments en énergie. Selon un grand nombre de chercheurs, le vieillissement est, au moins en partie, le résultat d’un fonctionnement de moins en moins bon des mitochondries.

La conclusion des chercheurs

« L’hespérétine peut être rapidement délivrée de manière systématique à de multiples organes et tissus in vivo », écrivent les chercheurs. « De plus, elle ne présente aucune toxicité détectable in vivo après une administration orale à long terme pendant 6 à 7 mois chez la souris, spécifiquement lorsqu’elle est supplémentée dans l’alimentation à une dose de 100 mg/kg/jour, dont la dose équivalente pour l’homme est de 491 mg/60 kg/jour. »

« En conséquence, il sera très intéressant de développer l’hespérétine en tant qu’aliment médicalement ou nutritionnellement fonctionnel à des fins préventives liées à l’allongement de la durée de vie en bonne santé et/ou à des fins thérapeutiques liées au traitement des maladies liées à l’âge. »

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Source de l’article: Hesperetin, the cellular rejuvenator from citrus fruits

Source Ergo-log: J Biomed Sci. 2022 Jul 24;29(1):53.

Traduction pour Espace Corps Esprit Forme,

Eric Mallet

A propos de l'auteur

Passionné et pratiquant de la musculation depuis près de 28 ans, je me suis toujours intéressé au développement des ergogènes et de la nutrition sportive. Diplômé des universités Lille 3 et Paris 7, je travaille actuellement sur la rédaction de plusieurs ouvrages dont la sublimation par la culture physique et la musculation sur le plan psychanalytique. Consultant dans le domaine des compléments alimentaires, j'accompagne les entreprises dans le développement de leur stratégie de vente et de communication en matière de nutrition sportive. Espace Corps Esprit Forme est à considérer comme un blog de vulgarisation scientifique, destiné à aider les athlètes tout en leurs donnant des informations scientifiques utiles à leur pratique des sports de force.

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