Les champignons contiennent un acide aminé antioxydant, l’ergothionéine. Selon cette étude suédoise publiée dans la revue Heart en 2020, au plus la quantité d’ergothionéine circulerait dans votre sang, au plus le risque de maladie cardiovasculaire mortelle serait faible.

Selon une étude animale réalisée au Japon, une combinaison de resvératrol, d’astaxanthine et de bêta-carotène pourrait accélérer la croissance musculaire chez les athlètes de force

L’étude japonaise sur l’astaxanthine, le resvératrol et le bêta-carotène en lien avec la croissance musculaire

Aki Kawamura, chercheur à la Nippon Sport Science University, a empêché des souris d’utiliser leurs pattes arrière pendant trois semaines. Pendant cette période, les muscles de la partie inactive du corps se sont atrophiés. Après cette période, les animaux ont retrouvé le contrôle de leurs pattes arrière, leurs muscles sont redevenus plus gros et plus forts.

Une supplémentation en quercétine pourrait accélérer la récupération après un effort physique intense. Pendant l’entraînement, la quercétine réduit non seulement les dommages musculaires, mais après la séance, la quercétine augmente également les niveaux d’IGF-1 et d’IGF-2.

Vous arrive t-il de vous emmitoufler dans des pulls alors que le reste du monde se promène encore en t-shirt ? Alors vous subissez probablement ce que les guérisseurs traditionnels asiatiques appellent une « constitution froide ». Dans ce cas, une supplémentation en baies d’aronia pourrait vous aider. Du moins, c’est ce qu’avance des chercheurs de l’université préfectorale de Kyoto, au Japon. Et, nous oserions ajouter que ces mêmes baies d’aronia rendront vos compléments alimentaires « minceur » plus efficaces.

Les écorces d’agrumes contiennent les flavonoïdes quercétine, naringénine et naringine. Ces trois substances auraient un effet anti-estrogénique. Un effet anti-estrogénique multiple, devrait-on dire en fait…

L’étude de chercheurs égyptiens sur les flavonoïdes des agrumes

Des pharmacologues égyptiens affirment dans Scientific Reports qu’ils ont injecté à des souris un type de cellule cancéreuse sensible à l’œstradiol. Après que les cellules se soient transformées en tumeurs, les chercheurs ont injecté une dose quotidienne de quercétine, de naringine ou de naringénine dans l’intestin grêle des souris pendant 7 jours.

Non, les compléments alimentaires contenant de l’extrait de grenade ne peuvent pas remplacer des substances comme le Tamoxifène ou l’Anastrozole. Mais ils peuvent probablement réduire la conversion de la testostérone en œstradiol, du moins selon cette étude américaine in-vitro.

La fucoxanthine est un antioxydant caroténoïde que l’on trouve dans presque toutes les algues brunes comestibles. Sur le web, vous trouverez cette molécule dans des compléments alimentaires amincissants comme FucoThin. Ils fonctionneraient de manière impressionnante, si l’on en croit les chercheurs de l’Académie russe des sciences naturelles à Moscou.