Il y a deux ans, je vous avais traduit un article d’Ergo-Log rapportait que la prise d’un complément à base d’urolithine A renforçait la musculature chez les personnes sédentaires. Il s’agit d’une substance produite par l’organisme lorsque la microflore intestinale décompose les ellagitanins présents dans les fruits, . Nous nous sommes alors demandé si l’urolithine A avait également ces effets bénéfiques chez les athlètes. La réponse à cette question est « oui ».

Image Polina Tankilevitch Pexels.com

Imaginez que nous soyons à la mi-septembre. Si vous disposez d’un balcon, d’un jardin ou d’une serre, il vous reste encore environ un mois pour semer de la roquette (nom scientifique : Eruca sativa). Selon une étude menée sur des animaux en Irak, les feuilles de ce légume-feuille au goût poivré augmenteraient le taux de testostérone.

Image Mali Maeder Pexels.com

Une supplémentation en cRG-1, une fibre de pectine issue de la carotte, activerait le système immunitaire inné. Une dose similaire à celle obtenue en mangeant quelques grammes de carottes réduirait les effets néfastes d’un virus responsable d’un rhume.

Image Vanessa Loring Pexels.com

Des chercheurs français ont étudié un régime alimentaire qui réduirait le risque de développer un cancer et pourrait également prolonger l’espérance de vie. Ce régime réduit la synthèse de facteurs inflammatoires tels que l’interleukine-1-bêta et le facteur de nécrose tumorale alpha. Les caractéristiques du régime ? De grandes quantités de vitamines, de thé, de curcuma, de bons acides gras, de magnésium et de sélénium, d’herbes, de poivrons, de fibres et d’ail. Et selon une étude publiée dans le Journal of Nutrition, ce type de régime à faible indice d’inflammation ne fonctionnerait pas en cas de consommation excessive d’alcool.

Image Andrea Piacquadio Pexels.com

Si vous ne mangez pas pendant les trois heures qui précèdent le coucher – et prolongez ainsi votre période de jeûne de quelques heures – la charge de travail de votre cœur diminue, votre taux de cortisol baisse et le travail de l’insuline s’améliore. Du moins, c’est ce qui ressort d’une étude américaine publiée dans Arteriosclerosis, Thrombosis, and Vascular Biology.

Image Paulina Zimmerman Pexels.com

Lorsque les patients atteints de la maladie de Crohn jeûnent par intermittence, leurs symptômes diminuent. Du moins, si la maladie est en rémission. C’est ce qui ressort d’un petit essai clinique publié dans la revue Gastroenterology.