La bétaïne est un supplément nutritionnels pour les culturistes. Des petites études ont montré qu’elle avait un effet anabolisant sur les tissus musculaires mais elle pourrait également contribuer à renforcer les os. Du moins, c’est ce que suggère une étude in vitro que des chercheurs italiens de l’Institut scientifique San Raffaele ont publiée dans le Journal of Translational Medicine.

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Vous n’êtes pas déprimé, mais dire que vous débordez de plaisir dans la vie ? Eh bien non. Dans ce cas, une supplémentation en safran pourrait vous donner un coup de pouce. Du moins, c’est ce que conclut une étude humaine publiée dans Complementary Therapies in Medicine.

Les sportifs qui pratiquent la musculation et souhaitent perdre du poids pourraient contrôler leur appétit – et donc augmenter les chances de réussite de leur tentative de perte de poids – en buvant un shake contenant 20 grammes de lactosérum une heure avant le repas. Des chercheurs australiens ont découvert que des doses plus élevées ne seraient pas plus efficaces.

Si vous consommez suffisamment de sélénium – ce qui n’est pas forcément évident dans la plupart des pays – vous vieillissez plus lentement que si votre apport est trop faible. Du moins, c’est ce que suggère une étude épidémiologique moléculaire allemande publiée dans Clinical Epigenetics.

En supprimant la viande de votre alimentation, vous pourriez augmenter le risque de développer une thyroïde sous-active, ou hypothyroïdie. Du moins, c’est ce qu’ont découvert des épidémiologistes autrichiens qui ont analysé des données britanniques. La suppression de la viande réduit l’apport en iode. Et l’apport en sélénium également.

Les athlètes de force et de la musculation qui veulent développer leurs muscles dorsaux et le haut du dos pourraient tirer profit des tractions barre fixe (pull up) tout autant que des tirages barre poulie haute (pull-down). Mais s’ils veulent également entraîner leurs biceps avec le même exercice, le pull-up peut être un meilleur choix.