La bêta-alanine pour combattre l’anxiété

beta-alanine-anxieteNerveux à cause d’un examen ? Agoraphobie ? Peur du noir ? Une étude japonaise a montré que vous pourriez surmonter plus facilement votre anxiété en prenant de la bêta-alanine. Et, si les Japonais ont raison, la bêta-alanine pourrait également protéger contre la dépression et la démence.

L’étude sur la bêta-alanine et l’anxiété

Les chercheurs de l’université de Kyushu ont fait une expérience avec trois groupes de souris. Un groupe a reçu une alimentation standard pendant cinq semaines, le deuxième a reçu une alimentation contenant 22,5 mmoles de taurine. Le troisième groupe a reçu une alimentation contenant 22,5 mmoles de bêta alanine.

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Whey hydrolysée ou concentré, quand et pourquoi ?

whey-hydrolyseeSi vous prenez des shakes contenant une quantité substantielle de protéine, un milk-shake contenant un concentré de lactosérum à bon prix ferait aussi bien l’affaire qu’un hydrolysat de lactosérum plus coûteux. Mais si, pour une raison quelconque, vous ne pouvez prendre que des shakes avec peu de protéines, un milk-shake contenant une protéine de whey hydrolysée serait alors préférable. C’est ce que les chercheurs du groupe laitier japonais Meiji ont mis en évidence.

L’étude comparative entre la whey hydrolysée et un concentré

La recherche que les Japonais ont publiée dans Nutrition and Metabolism est une étude animale. Les chercheurs ont fait nager des rats pendant deux heures dans le cadre d’une série d’expériences et leur ont donné des protéines juste après. Les chercheurs ont ensuite déterminé la production de nouveaux tissus musculaires dans les triceps des animaux. Plus précisément, les chercheurs ont examiné le taux synthétique fractionné ou FSR.

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Les femmes qui lèvent de la fonte profiteraient au mieux de la citrulline malate

biceps-femme-bodybuildingLes femmes culturistes ou adeptes du fitness qui prendraient 8 grammes de citrulline malate une heure avant une séance d’entraînement effectueraient plus de répétitions par exercice. Et cela aboutirait, du moins on s’y attend, à une plus grande croissance musculaire. C’est du moins ce que les scientifiques du sport de l’université de l’Arkansas ont publié dans l’European Journal of Nutrition.

L’étude sur la citrulline malate et les femmes culturistes

Les chercheurs ont demandé à 15 femmes, qui faisaient toutes de la musculation depuis plusieurs années, de réaliser un modeste entraînement à deux occasions différentes. L’entraînement consistait en 6 séries de développé couché et 6 séries de presse à cuisses pour les jambes. Une fois, les femmes ont pris 8 grammes de citrulline malate une heure avant l’entraînement. Une autre fois, elles ont pris un placebo.

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Progresser avec des pauses courtes entre les séries, le facteur de familiarisation

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Image Alesia Kozik pexels.com

Les culturistes et autres athlètes de force peuvent optimiser leur progression en se reposant pendant 2 minutes entre les séries, écrivions-nous récemment. Mais si vous manquez de temps, cela peut ne pas fonctionner. Une solution est cependant proposée par une étude de 2010 publiée dans le Journal of Strength and Conditioning Research. Si vous vous donnez le temps de vous habituer à des pauses courtes, vous pourriez progresser autant avec des pauses courtes qu’avec des pauses de deux minutes.

L’étude clinique sur le facteur de familiarisation

Les chercheurs ont demandé à deux groupes de 10 étudiants, tous des athlètes de force expérimentés, de suivre des programmes d’entraînement presque identiques pendant 8 semaines. La différence entre les programmes résidait dans les temps de repos entre les séries. Un groupe s’est contenté d’un repos de 2 minutes tandis que l’autre groupe a progressivement réduit ses temps de repos. Le tableau ci-dessous montre comment ils y sont parvenus.

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Les tubercules de souchet comestible et votre testostérone

souchet-tiger-nutsDans notre partie de l’hémisphère, les pêcheurs sportifs utilisent les tubercules de souchet comme appâts. Mais si vous allez plus au sud, ces souchets font partie de l’alimentation quotidienne des habitants. Des chercheurs jordaniens écrivent dans BMC Complementary and Alternative Medicine que les souchets peuvent doubler le niveau de concentration de testostérone chez le rongeur.

Les tubercules de souchet

Les tubercules de souchet (Tiger nuts en anglais) sont également connues sous le nom d’amandes de terre. Ce ne sont pas vraiment des noix mais des nodules de la plante Cyperus esculentus. Les nodules sont comestibles. Ils ont un goût de noisette et, selon la médecine traditionnelle de l’Inde et du monde arabe, ils améliorent la libido. Les chercheurs de l’Université jordanienne des sciences et technologies ont réalisé une étude animale pour déterminer si les noix de souchet avaient un effet prosexuel. Leur hypothèse était que les souchets augmentent la concentration de testostérone dans l’organisme.

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L’extrait de pépins de raisin accélère la récupération des tissus musculaires

grappe-raisin-polyphenolsSi vous avec poussé un entraînement de force un peu trop loin, vos muscles endoloris pourraient se rétablir plus vite si vous preniez un supplément à base d’extrait de pépins de raisin. Nous basons cette affirmation sur les résultats d’une étude animale que des chercheurs de l’université de Stellenbosch en Afrique du Sud ont publiée dans Medicine & Science in Sports & Exercise.

Les muscles, l’inflammation et l’extrait de pépins de raisin

Les lésions et microdéchirures des tissus musculaires – résultant d’un entraînement intensif, de coups ou d’une chute provoquent des réactions inflammatoires dans l’organisme. Les molécules et antioxydants d’origine végétale, tels que les oligomères proanthocyanidines de l’extrait de pépins de raisin (OPC), inhibent l’inflammation. L’extrapolation serait donc la suivante: les antioxydants végétaux tels que les OPC peuvent-ils accélérer la récupération des muscles endommagés après l’exercice ?

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Un supplément de bore augmenterait le taux de testostérone

borax-molecule-boreSi les hommes prennent 10 mg de bore chaque jour pendant une semaine avec leur petit-déjeuner, leur taux de testostérone libre pourrait augmenter de près de 30% et leur taux d’estradiol diminuerait de 40%. C’est du moins ce qu’ont découvert les scientifiques du sport de l’université des sciences médicales de Téhéran.

Le bore

Les chercheurs ont réalisé une expérience avec huit hommes âgés de 29 à 50 ans. Les hommes ont reçu une capsule contenant 10 mg de tétraborate de disodium. Il s’agit d’un composé contenant du bore, qu’ils ont pris au petit déjeuner. Le nom commun de cette molécule est le borax.

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