Un nouvel extrait de poivre noir – Piper nigrum en latin – pourrait aider les athlètes à augmenter leur masse musculaire tout en bloquant la croissance de leur masse graisseuse. Selon une étude in vitro que des biologistes italiens de l’université de Turin ont publiée dans la revue Nutrients, les substances actives de l’extrait seraient actives à une concentration de 1 nanomol.

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Une forte consommation quotidienne de shiitake (en latin Lentinula edodes) pourrait vous aider à éviter le stockage des graisses. Selon une étude animale, publiée par des chercheurs australiens dans le Journal of Obesity en 2011, ce champignon inhiberait la croissance des tissus adipeux si des rats recevaient plus d’énergie qu’ils ne pouvaient en brûler.

Une alimentation saine et équilibrée est essentielle à la croissance musculaire – Image Ella Olsson Pexels.com

Préparer des repas de qualité nutritionnelle optimale pour les athlètes de force et les adeptes du fitness ne consiste pas seulement à fournir suffisamment de protéines. Ces repas seront également de préférence préparés dans une vraie cuisine et contiennent le moins possible d’aliments ultra-transformés prêts à consommer, issus de l’industrie alimentaire.

Si les humains réagissent aussi bien à la curcumine que les souris de laboratoire, alors une supplémentation avec une forme facilement absorbable de curcumine permettrait non seulement de prolonger la durée de vie mais aussi d’en améliorer la qualité. En outre, l’administration de curcumine aux personnes âgées stimulerait les cellules souches pour régénérer le tissu musculaire.

Si vous consommez des aliments contenant beaucoup de magnésium, de bêta-carotène et de vitamines C et E, vous pourriez contribuer à protéger votre audition. Des épidémiologistes américains et sud-coréens ont étudié plus de 2 500 américains âgés de 20 à 69 ans. Ils affirment dans l’American Journal of Clinical Nutrition que les personnes qui consommé des quantités importantes de ces nutriments auraient moins de pertes auditives dues au bruit.

Facteur de transcription HIF-1-alpha

Les athlètes d’endurance à la recherche d’un nouveau complément alimentaire pour améliorer leurs performances pourraient envisager d’essayer le picéatannol. Nous basons notre suggestion sur une étude en éprouvette réalisée par des scientifiques moléculaires de l’Université nationale de Pusan en Corée publiée dans l’European Journal of Pharmacology. De là, nous concluons que la supplémentation en picéatannol pourrait stimuler la production d’EPO.