Le café renferme de l’acide férulique, un ergogène potentiel pour les athlètes d’endurance – Image Jessica Lewis Creative Pexels.com

On le trouve dans le café, mais aussi dans les oranges, les cacahuètes et les pommes. Selon une étude sur les animaux réalisée par des nutritionnistes de l’université nationale de Chonnam en Corée, l’acide férulique pourrait être intéressant pour les athlètes d’endurance. C’est d’ailleurs en particulier le cas des sportifs qui doivent être performants pendant plusieurs jours consécutifs.

L’acide férulique est abondant dans notre alimentation. Outre les aliments déjà mentionnés, on le trouve également dans les parois cellulaires des céréales comme le blé, l’avoine et le riz. Comme l’acide férulique est déjà utilisé pour améliorer les performances dans le monde des sports équestres et qu’il existe déjà des indices selon lesquels les athlètes de force qui prennent cette molécule obtiennent de meilleures performances [J Appl Sci Res. 1990 ; 4:104-109.], ces chercheurs coréens ont décidé de tester ce produit sur des souris de laboratoire.

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Les jeunes hommes qui prennent un supplément d’huile de poisson présenteraient des testicules plus gros et produiraient plus de sperme que les hommes qui ne prennent pas de supplément d’huile de poisson. Du moins, c’est ce que rapportent des chercheurs de l’Université du Danemark du Sud sur la fertilité humaine dans la revue JAMA Network Open.

Nutrition et fertilité humaine

De multiples études ont montré une association entre la nutrition et la fertilité. Ces études suggèrent qu’un régime alimentaire comportant beaucoup de produits à base de céréales complètes, de légumes, de fruits, de produits laitiers à faible teneur en matières grasses, de poulet, de dinde, de poisson et de crustacés auraient un effet positif sur la fertilité.

Si une quantité suffisante de vitamine B6 circulait dans votre organisme, vous pourriez vivre plus longtemps que si cette quantité était faible. Du moins, c’est ce que concluent des épidémiologistes chinois sur une base de données recueillies aux États-Unis.

L’étude sur la vitamine B6 et la longévité

Les épidémiologistes de l’Université de Wuhan ont utilisé des données statistiques recueillies aux États-Unis dans le cadre d’une enquête nationale sur la santé et la nutrition.

Dans ce projet, les chercheurs avaient déterminé, entre autres, le statut en vitamine B6 des participants à l’étude entre 2005 et 2010 auprès de 12 190 adultes. Les chercheurs ont également recueilli diverses autres données sur les participants à l’étude à l’aide de questionnaires.

La GlyNAC est un mélange à parts égales de glycine et de N-acétylcystéine [NAC]. Une étude animale récemment publiée dans Nutrients suggère que les êtres humains pourraient vivre 40% plus longtemps s’ils consomment quelques grammes de GlyNAC chaque jour, association de glycine et de NAC

Si vous êtes pré-diabétique ou que vous avez le diabète, vous pourriez bénéficier d’une supplémentation en vitamine D3. C’est ce que l’on peut déduire d’une petite étude humaine, en aucun cas parfaite, mais que des médecins grecs ont récemment publiée dans l’Expert Review of Clinical Pharmacology.

Un taux élevé de Co Q10 aiderait les personnes de plus de 65 ans à prévenir les crises cardiaques, tout en assurant le bon fonctionnement de leurs muscles. Du moins, c’est ce que suggère une étude épidémiologique espagnole récemment publiée dans la revue scientifique Antioxidants.

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Si vous êtes déjà bien musclé, l’entraînement de cardiotraining vous rendra encore plus sec, écrivions-nous il y a quelque temps. Et ce qui est vrai pour le cardio et votre taux de graisse corporelle l’est aussi pour l’entraînement de musculation, comme l’ont découvert des scientifiques de l’université d’East Carolina.

Tout le monde n’a pas encore compris le message, mais la musculation est un moyen très efficace de perdre de la graisse. À long terme, parce que chaque kilo de masse musculaire que vous développez augmente votre taux de combustion des graisses de base, mais aussi à court terme. Immédiatement après une séance de musculation intense, vous brûlez des quantités astronomiques de joules, car votre corps consomme de l’énergie pendant qu’il récupère.