Une supplémentation en Aronia, sous la forme de jus d’Aronia provenant du supermarché, permettrait de maintenir l’équilibre du cholestérol et de préserver la jeunesse des parois des vaisseaux sanguins en vieillissant. Des chercheurs bulgares de l’université de Plovdiv sont parvenus à cette conclusion après avoir réalisé une étude sur des animaux qui a été publiée dans Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine.
Les baies d’Aronia sont riches en antioxydants
Les baies d’Aronia contiennent d’énormes quantités de polyphénols. C’est pourquoi leur goût n’est pas optimal, mais on attend beaucoup de leurs effets bénéfiques pour la santé.
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