Image 1: Les muscles des deltoïdes (en rouge) sur le devant (à gauche) et l’arrière (à droite) du corps et la coiffe des rotateurs (en violet), les muscles et tendons qui stabilisent l’épaule.

Je ne sais pas ce qu’il en est pour vous, mais je me sens un peu triste car c’est déjà le dernier épisode de la série EMG SuppVersity. Alors que tout ceci représente certainement un travail d’enfer pour compiler toutes ces informations, je suis très heureux que (quelques exceptions mises à part), vous, les «étudiants» de la SuppVersity; apprécient et mettiez en pratique certaines de ces informations. Cela étant dit, il est effectivement tout à fait approprié que la série se termine sur une partie du corps que les bodybuilders ne cessent jamais de régler finement: la musculature complexe de l’épaule.

Note: Je n’ai jamais été un partisan de la L-Glutamine, à l’opposé des BCAA qui selon moi, apportent un plus appréciable sur la conservation du muscle maigre. Cependant, si la recherche semble affirmer l’utilité de cet acide aminé, autant en prendre connaissance de manière impartiale et rationnelle, en mettant les préjugés de côté, une chose toujours difficile à faire lorsqu’ils sont installés depuis des années. A chacun d’estimer ce que la glutamine peut faire pour lui mais dans tous les cas, cet article de la SuppVersity nous permettra de développer notre culture physique :-)

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Image 1: (Pumping Iron): Le gars du milieu, a priori personne d’autre que le chêne autrichien, prenait de la glutamine, le reste du public l’a surement oublié avec cette folie qui entoure l’importance de la Leucine… blague mise à part, quelqu’un qui s’entraîne comme Arnold risque peut-être de bénéficier d’un supplément de glutamine.

Après toutes ces mauvaises nouvelles au sujet des suppléments prétendument efficaces, j’ai pensé qu’il pourrait être sur le temps de présenter quelques bonnes nouvelles au sujet d’un supplément prétendument inefficace: la L-Glutamine ! Publié en ligne avant impression de la version de la revue scientifique Amino Acids, les résultats d’une étude de 2012 par Martina Chiu et ses collègues de l’Unité de pathologie générale et clinique du département de médecine expérimentale de l’Université de Parme, en Italie (Chia. 2012), pourraient bien expliquer le commentaire récent d’un internaute qui affirme avoir pu bénéficier de grandes améliorations sur la rétention de masse maigre à partir d’un combiné BCAA + supplément de glutamine qu’en prenant des BCAA seuls. Et tandis que je devrais aboutir à ce que je crois être une explication beaucoup plus probable de cette observation dans la conclusion de cet article de blog, jetons d’abord un œil à ce que Chiu & Al. viennent de mettre sur la table.

NdT: Il s’agit de la traduction d’une question posée au Dr. Andro concernant l’intérêt du colostrum et des produits laitiers; l’article est particulièrement long mais très intéressant. Il a le mérite de remettre en perspective les mythes portant sur une éventuelle toxicité d’une consommation de lait pour les adultes.

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Question de Peter Art (via Facebook): Avez-vous toujours l’intention d’écrire un article sur le colostrum ou sera t-il repoussé ?

Image 1: Le colostrum et autres produits dérivés du lait sont-ils des constructeurs de muscles ou de dangereux allergènes ? (image de SportRevue 6/2010)

Dr. Andro: En fait, il a été retardé, le retard a été retardé à nouveau et maintenant il y a tellement de retard que je me sentais comme retardé davantage jusqu’à avoisiner la procrastination pathologique… Au lieu de citer les trois études existantes sur le colostrum, cependant, j’ai décidé d’écrire un segment plus complet « Ask Dr. Andro » sur les capacités et dangers de l’élixir de vie laiteux des mammifères qui a été utilisé et dont on a abusé plus tard (je me réfère à la méthode moderne de traitement alimentaire) par des générations d’êtres humains et est toujours considéré comme une  denrée alimentaire « inappropriée de l’évolution » par certains.

Note EM: Il s’agit certainement d’un compte rendu intéressant sur la leucine mais, comme le précise l’auteur, l’étude a malheureusement été effectuée avec des sujets sédentaires au départ de l’expérience, et non pas avec des athlètes.

Article SuppVersity: Ces jours-ci, il devient difficile de visiter un site web de musculation ou de fitness sans y lire un article de blog, des nouveautés, un article ou la recommandation d’un produit sur la supplémentation en leucine. Les études sur l’effet (in vitro) sur la signalisation mTOR, la phosphorylation de l’AKT et l’ensemble des autres indicateurs exotiques, vecteurs de la synthèse des protéines musculaires en cours, semblent être omniprésents. Ce qui est encore plus important, à savoir, le résultat pratique de la supplémentation avec cet acide aminé est beaucoup moins discuté et je suis heureux d’annoncer les résultats d’une étude menée par des chercheurs de la Faculté Carnegie des Sports et de l’Éducation de l’Université métropolitaine de Leeds au Royaume-Uni (Ispoglou. 2011) .

Image 1: C’est vous… enfin, pas exactement. Il s’agit plutôt d’un modèle d’animal du métabolisme de la L-Carnitine

Comme un étudiant fidèle de la SuppVersity, une question se distingue si vous avez lu mon chef-d’œuvre (hum…) sur le « prétendu rôle ergogène » des acides aminés dans la série « Amino Acids for Super humans » (NdT: articles à traduire). Vous devriez vous être  familiarisé avec l’incohérence des résultats, décevants pour la plupart, des essais randomisés et contrôlés contre placebo. Que ce soit pour la perte des graisse, pour une augmentation de la performance physique ou quels que soient les distributeurs de suppléments respectifs, les promesses devraient s’accomplir lorsque vous achetez et prenez leurs  suppléments, souvent profondément sous-dosés, de même qu’une carence en L-Carnitine, en l’absence de pathologie ou de restriction  alimentaire sévère, quant aux effets observés, s’ils y en avaient, étaient considérés comme négligeables.

Après le dernier article sur l’entraînement des jambes, de consacrer un article entier de la série EMG SuppVersity à trois muscles de votre bras pourrait paraître un peu mesquin, peut-être que nous devrions dire « extravagant » et donc reconnaître que des triceps bien construits contribuent incontestablement à l’aspect musculaire et athlétique que la plupart des athlètes cherchent à atteindre – en particulier si vous portez un de ces T-shirt à manches courtes et de les compléter par des avant-bras bien musclés ;-)

En réalité, il serait assez censé de diviser cette partie du SuppVersity série EMG en deux, sinon trois analyses individuelles, comme vous pourriez le faire pour diviser votre séance d’entraînement de jambes sur 2 voire 3 jours. Dans la pratique, cependant, la plupart des bodybuilders passent par la torture épuisante de la « journée des cuisses » tant redoutée, juste une fois par semaine. Et donc, je reflète cette pratique en écrivant un article de blog complet (Ndt: Ce qui est d’autant plus long pour moi à traduire, pensez au traducteur !) sur les meilleurs exercices pour les muscles majeurs: