Sur une durée de 2 mois après la prise de votre dernière prise de bêta-alanine, vous pourriez encore ressentir les effets de l’acide aminé. Du moins, c’est ce qu’affirment des scientifiques du sport à Gand en Belgique. Et au mieux vous réagissez au bêta-alanine, au plus ce supplément restera actif dans le temps.
L’acide aminé bêta alanine
Dans une certaine mesure, les effets de cette forme bêta de la L-Alanine sont semblables à ceux de la créatine. Les utilisateurs remarquent qu’ils sont capables de poursuivre un exercice à haute intensité pendant plus longtemps. Contrairement à la supplémentation en créatine, prendre du bêta-alanine ne conduit pas à une augmentation de poids, mais des études ont démontré qu’il pouvait conduire à une augmentation de la masse maigre si la masse grasse diminue.
De plus en plus d’athlètes d’endurance, de pratiquants des arts martiaux et de sports d‘équipe utilisent le bêta-alanine en tant que complément alimentaire. Ils bénéficient généralement d’une augmentation de puissance et de force musculaires, tout en maintenant le même poids corporel ou avec une faible augmentation.
L’étude clinique sur le bêta alanine
Les chercheurs belges voulaient savoir combien de temps les effets pouvaient durer après la fin de la prise du supplément. A cette fin, ils ont réalisé une expérience scientifique avec 20 étudiants de sexe masculin. Les étudiants ont pris 4,8 grammes de bêta-alanine ou un placebo chaque jour pendant 5 à 6 semaines. Avant, pendant et après l’entraînement sportifs, les chercheurs ont mesuré la concentration de carnosine dans leurs muscles en utilisant la spectroscopie à résonance magnétique.
Dans l’organisme, les cellules fixent le bêta-alanine à l’acide aminé L-Histidine, créant ainsi le dipeptide appelé carnosine. La carnosine neutralise les ions hydrogène libérés lorsque les muscles se contractent de manière intensive. La carnosine stabilise l’acidité – elle agit comme un tampon – et permet aux cellules musculaires de travailler plus longtemps à un niveau élevé.
Les résultats de l’étude
Comme le montre les tableaux ci-dessous, les chercheurs belges ont divisé les sujets du groupe de bêta-alanine en personnes à haute réponse et en basse réponse au composant aminé. Pour les sujets les plus sensibles (réponse haute), la concentration en carnosine a augmenté en moyenne de 55%. Concernant les athlètes les moins sensibles, elle a augmenté de 15%. Le niveau de carnosine dans les cellules musculaires des hauts répondants était encore élevée 9 semaines après l’arrêt de la supplémentation. Pour les faibles répondants, le niveau de carnosine était revenu à la normale au bout de six semaines.
Lorsque les chercheurs belges ont comparé les résultats avec ceux de leurs collègues qui avaient réalisés des expériences similaires avec la créatine, ils en sont arrivés au tableau ci-dessous. En finalité, ils en ont conclu que la carnosine est une molécule plus stable que la créatine.
Note EM: Il y a donc tout lieu de penser que ce dérivé non protéinogène de l’alanine s’entend très bien avec la créatine. C’est notamment le cas en termes d’effet tampon contre l’acidose relative des tissus musculaires. Quant à l’assimilation du b-alanine, prenez plutôt quelques grammes avec de l’eau pendant le repas, éviter d’en prendre l’estomac vide. A l’opposé, prenez de la créatine avec de l’eau l’estomac vide ou avec des glucides. Cependant, la différence d’assimilation est relativement peu marquée pour la créatine si vous en prenez avec un repas. Pour plus d’informations à ce sujet, consultez mon article traduit sur la pharmacocinétique de la créatine.
Source de l’article: Beta alanine effective for weeks after end of course
Source Ergo-log: J Appl Physiol. 2009 Mar;106(3):837-42.
Eric Mallet
Le bêta alanine serait efficace plusieurs semaines après l’arrêt de la prise
13 - 02
2016
L’acide aminé bêta alanine
Dans une certaine mesure, les effets de cette forme bêta de la L-Alanine sont semblables à ceux de la créatine. Les utilisateurs remarquent qu’ils sont capables de poursuivre un exercice à haute intensité pendant plus longtemps. Contrairement à la supplémentation en créatine, prendre du bêta-alanine ne conduit pas à une augmentation de poids, mais des études ont démontré qu’il pouvait conduire à une augmentation de la masse maigre si la masse grasse diminue.
De plus en plus d’athlètes d’endurance, de pratiquants des arts martiaux et de sports d‘équipe utilisent le bêta-alanine en tant que complément alimentaire. Ils bénéficient généralement d’une augmentation de puissance et de force musculaires, tout en maintenant le même poids corporel ou avec une faible augmentation.
L’étude clinique sur le bêta alanine
Les chercheurs belges voulaient savoir combien de temps les effets pouvaient durer après la fin de la prise du supplément. A cette fin, ils ont réalisé une expérience scientifique avec 20 étudiants de sexe masculin. Les étudiants ont pris 4,8 grammes de bêta-alanine ou un placebo chaque jour pendant 5 à 6 semaines. Avant, pendant et après l’entraînement sportifs, les chercheurs ont mesuré la concentration de carnosine dans leurs muscles en utilisant la spectroscopie à résonance magnétique.
Dans l’organisme, les cellules fixent le bêta-alanine à l’acide aminé L-Histidine, créant ainsi le dipeptide appelé carnosine. La carnosine neutralise les ions hydrogène libérés lorsque les muscles se contractent de manière intensive. La carnosine stabilise l’acidité – elle agit comme un tampon – et permet aux cellules musculaires de travailler plus longtemps à un niveau élevé.
Les résultats de l’étude
Comme le montre les tableaux ci-dessous, les chercheurs belges ont divisé les sujets du groupe de bêta-alanine en personnes à haute réponse et en basse réponse au composant aminé. Pour les sujets les plus sensibles (réponse haute), la concentration en carnosine a augmenté en moyenne de 55%. Concernant les athlètes les moins sensibles, elle a augmenté de 15%. Le niveau de carnosine dans les cellules musculaires des hauts répondants était encore élevée 9 semaines après l’arrêt de la supplémentation. Pour les faibles répondants, le niveau de carnosine était revenu à la normale au bout de six semaines.
Lorsque les chercheurs belges ont comparé les résultats avec ceux de leurs collègues qui avaient réalisés des expériences similaires avec la créatine, ils en sont arrivés au tableau ci-dessous. En finalité, ils en ont conclu que la carnosine est une molécule plus stable que la créatine.
Note EM: Il y a donc tout lieu de penser que ce dérivé non protéinogène de l’alanine s’entend très bien avec la créatine. C’est notamment le cas en termes d’effet tampon contre l’acidose relative des tissus musculaires. Quant à l’assimilation du b-alanine, prenez plutôt quelques grammes avec de l’eau pendant le repas, éviter d’en prendre l’estomac vide. A l’opposé, prenez de la créatine avec de l’eau l’estomac vide ou avec des glucides. Cependant, la différence d’assimilation est relativement peu marquée pour la créatine si vous en prenez avec un repas. Pour plus d’informations à ce sujet, consultez mon article traduit sur la pharmacocinétique de la créatine.
Source de l’article: Beta alanine effective for weeks after end of course
Source Ergo-log: J Appl Physiol. 2009 Mar;106(3):837-42.
Eric Mallet