Les athlètes de force peuvent accumuler plus de tissus musculaires en mangeant des légumes de la famille des crucifères comme le brocoli, les choux ou les choux de Bruxelles, riches en sulforaphane. Nous basons cette spéculation un peu sauvage sur une étude réalisée par des biologistes moléculaires à l’Université de Naples, publié dans le magazine Age. Selon cette étude, les membres de la famille des choux stimulent le développement des cellules souches mésenchymateuses.
18 - 10
2015
Les effets anti-âge de la gelée royale boostent la testostérone
Nous parlions récemment de l’effet de stimulation de la testostérone par la gelée royale sur des lapins et des rats. Des chercheurs de la société japonaise Hayashibara ont découvert que ce nectar des abeilles avait le même effet chez des hamsters dorés – et ils ont découvert quelque chose qui ressemble à un mécanisme pouvant l’expliquer. Les effets androgéniques de la gelée royale ne sont pas une nouveauté scientifique. Déjà, en 1962, des chercheurs japonais avaient découvert que lorsqu’ils injectaient des extraits de ce nectar des abeilles, des rats et des souris commençaient à produire plus de sperme. En 1988, d’autres chercheurs japonais ont répété ces expériences et ont observé qu’à la suite des injections « le poids des testicules, l’épididyme, les vésicules séminales et les glandes de la prostate de souris mâles avaient augmentés ». 26 - 09
2015
Avec le surpoids, les régimes hypocaloriques seraient malsains
Le surpoids est malsain mais les gros qui perdent du poids peuvent effectivement se retrouver dans une situation encore plus malsaine. C’est un peu le dilemme diabolique face auquel des millions de personnes en surpoids se retrouvent. En 2005, des épidémiologistes danois et finlandais ont montré que dans le pire des cas, les gros qui perdent du poids doublent presque leur risque de mortalité.
24 - 09
2015
Protéine à digestion rapide après l’entraînement ? Peut mieux faire…
Une portion de protéine en poudre à assimilation rapide après une séance d’entraînement: c’est le genre de régime alimentaire que les athlètes qui ont quelques connaissances scientifiques utilisent généralement. Selon une étude réalisée à l’Institut de médecine sportive de Copenhague, les athlètes peuvent modifier ce régime pour le rendre encore meilleur.
23 - 09
2015
Un supplément de Leucine améliore la perte des graisses
Les athlètes des sports de force qui prennent de la leucine disent qu’ils perdent de la graisse. Leurs suppositions seraient peut-être fondées. Selon une étude sur l’animal faite à l’Université de Columbia, la Leucine non seulement pourrait stimuler la croissance musculaire, mais également renforcer la combustion des graisses.
18 - 09
2015
Intensité ou volume élevé d’entraînement, la croissance musculaire serait la même
L’entraînement de résistance où vous utilisez des charges avec lesquelles vous pouvez réaliser 10 à 14 répétitions et faire des pauses de plusieurs minutes entre les séries pourrait probablement aboutir à une croissance musculaire identique par rapport à un entraînement qui implique une charge avec laquelle vous pourriez réaliser seulement 2 à 4 répétitions avec une minute de repos. Des scientifiques du sport à l’Université de Floride centrale ont rédigé un article à ce sujet dans Physiological Reports.
12 - 09
2015