Les athlètes qui ne sont plus dans la fleur de leur jeunesse pourraient profiter des extraits de feuilles d’un arbre centenaire, le Ginkgo biloba. Du moins, si vous extrapolez les résultats d’une étude animale publiée récemment dans la revue prestigieuse PLoS One, pour y inclure les humains. Ces extraits végétaux auraient un effet anabolisant chez les rats âgés: ils inverseraient le processus de vieillissement catabolique des tissus musculaires.

Le Ginkgo biloba influencerait positivement la longévité

Le Ginkgo biloba serait un complément de longévité particulièrement intéressant. Dans les études animales et épidémiologiques, des extraits de Ginkgo biloba prolongent la durée de vie. Des études sur les vers ont montré que les extraits de ginkgo pouvaient protéger le tissu musculaire de la dégénérescence qui se produit avec le vieillissement. Les chercheurs, qui travaillent dans des instituts de recherche en France, comme l’INSERM et le CNRS se sont montrés particulièrement intéressés par ce dernier aspect. Ils se demandaient si le Ginkgo biloba pouvait agir contre la sarcopénie.

Des extraits du champignon Cordyceps Sinensis ont prouvé qu’ils pouvaient stimuler la libération de testostérone et améliorer la capacité d’endurance des plus de 50 ans dans les tests de laboratoire. A ce jour, il semblerait que les chercheurs de l’Université de Kuang Hung à Taiwan aient isolés au moins une substance active du Cordyceps. Elle serait responsable de la hausse de la testostérone: la cordycépine.

La Cordycépine est une molécule analogue de l’adénosine. Les cellules possèdent des récepteurs pour l’adénosine, ce qui permettrait d’accélérer le métabolisme cellulaire. Parce que les récepteurs d’adénosine jouent un rôle dans la production de testostérone à partir des cellules de Leydig, les chercheurs ont décidé de tester cette substance sur des souris et les cellules de Leydig des souris produisant la testostérone.

Durant cette expérience, l’extrait de Cordyceps a influencé la concentration de testostérone

Arnold Schwarzeneger pratiquait les supersets pour augmenter ses gains en masse musculaire

Les athlètes de la force pourraient tirer le meilleur parti de leurs supersets en optimisant l’ordre dans lequel ils effectuent leurs exercices. Ce qu’est le meilleur ordre, les scientifiques du Centre Universitaire Sportif Unieuro au Brésil ont tenté de le découvrir mais ils n’ont pas encore de certitudes. Ainsi, ça sera à vous de l’expérimenter en salle de musculation, mais ça en vaut la chandelle.

Les supersets sont efficaces et stimulent aussi la combustion des calories à un niveau plus élevé que ce qui est attendu. C’est pourquoi la technique des supersets fonctionnent bien pour les athlètes de la force qui ont peu de temps pour faire du cardio ou ceux qui visent la perte de graisse. Mais l’entraînement en superset possède un inconvénient: la construction de la masse musculaire et la prise de force sont moins rapides qu’avec l’entraînement classique. C’est probablement parce que vous ne pouvez pas faire autant de répétitions avec des supersets que vous le pouvez avec des séries classiques au même poids. L’étude brésilienne suggère, cependant, qu’il existe un moyen de contourner ce problème.

Le brocoli – source de sulforaphane

Les culturistes, haltérophiles et athlètes de la force pourraient être en mesure de construire plus de muscle s’ils mangeaient une portion de chou ou de brocoli chaque jour. Le genre des Brassicacées (aussi nommées crucifères) comme le chou-fleur, le brocoli et les choux contiennent tous du sulforaphane. De là, les spécialistes des sciences moléculaires de l’Université de Bonn ont découvert que cette molécule désactive la myostatine, un inhibiteur de la croissance musculaire et du recrutement des cellules satellites. Résultat: le sulforaphane pourraient donc aussi avoir un effet anabolisant. Les résultats de leurs études ont été publiés dans la revue scientifique Epigenetics.

L’intérêt pour le sulforaphane envers les athlètes de la force n’est pas nouveau. Le site de vulgarisation scientifique Ergo-Log avait déjà spéculé à ce sujet après que des chercheurs italiens découvrirent que le sulforaphane avait amélioré les chances de survie d’un type de cellules souches qui se développent en cellules musculaires.

Les BCAA sont-ils utiles si vous prenez déjà des protéines ?

Si vous posez la question à des nutritionnistes qui ne font pas d’exercice, ils vont probablement vous dire que les BCAA ne sont pas utiles aux athlètes de la force. Tant que vous consommez suffisamment de protéines, la valeur ajoutée de quelques capsules d’acides aminés au cours des séances d’entraînement serait nulle. Nada, vous diront-ils. Mais nous nous sommes penché sur une étude plus ancienne qui raconte une histoire tout à fait différente.

L’étude a été publiée en 2000 dans Current Therapeutic Research mais elle ne répond plus aux normes scientifiques attendues aujourd’hui de la part des revues. L’article ne dit pas à quel moment de la journée les sujets testés ont pris leurs acides aminés et leurs protéines. Pendant la journée ? Lors d’un repas ? Juste avant l’entraînement ? Ensuite ? Nous ne le savons pas exactement mais l’article suggère que les sujets ont pris leurs BCAA lors des séances d’entraînement.

Myostatine en 3D Image PHYMEDEXP Université de Montpellier

Le monde de la biochimie du sport attend avec impatience l’arrivée des inhibiteurs de myostatine. Autrement dit, il s’agit de nouvelles substances favorisant le renforcement des muscles qui bloquent la protéine de myostatine dans le tissu musculaire. Ainsi, elles stimuleraient son développement. Selon une étude sur l’homme – dont les résultats seront bientôt disponibles dans Molecular and Cellular Endocrinology – un supplément qui fonctionne exactement de cette manière est disponible depuis des années. Si on en croit cette étude clinique, notre bonne vieille créatine serait un bloqueur de myostatine.

Une étude scientifique qui met en valeur le rapport entre la créatine et la myostatine

Les utilisateurs de suppléments à base d’échinacée seraient peut-être moins susceptibles de développer un cancer du côlon, selon une étude in vitro publiée par les chercheurs de l’Université de Taiwan Hungkuang dans le Journal of Ethnopharmacology.

Savoir si l’échinacée constitue une aide valable aux malades de pathologies cancéreuses n’est pas une chose très claire pour l’instant. Dans des tubes à essai, des extraits d’échinacée ont tué des cellules cancéreuses du pancréas et du cancer du côlon. Mais ce végétal pourrait également protéger les cellules du cancer du sein contre la toxicité de la doxorubicine, un médicament contre le cancer. Donc, ce n’est pas une bonne idée de prendre de l’échinacée si vous prenez de la doxorubicine, étant donné que les résultats ne sont pas concluants.