Les agrumes contiennent de l’hespérétine, un antioxydant. Image Ryan Baker – Pexels.com

L’hespérétine est un flavonoïde antioxydant présent dans les agrumes – en particulier dans la peau de ces fruits. Les nutritionnistes de l’Université chinoise de Hong Kong ont découvert que ce métabolite secondaire réduisait l’effet de l’enzyme aromatase, et donc, qu’il réduirait la conversion de la testostérone en estradiol. Mais pour ce faire, vous  auriez besoin d’une dose élevée de cet antioxydant. Mais fort heureusement, les chercheurs chinois ont découvert quelques autres flavonoïdes communs qui présentent eux aussi un effet anti-oestrogénique assez fort.

Le Tribulus terrestris…

Dans le monde parfois houleux du complément alimentaire, certains mythes s’accrochent au point que même si ça ne sert pas à grand chose, on continue à vous les vendre. C’est précisément le cas pour le Tribulus Terrestris. La légende de ces athlètes bulgares ayant gagné une compétition d’haltérophilie avec le Tribulus n’a jamais été vérifiée. Nous ne saurons donc jamais s’ils n’avaient pas pris autre chose en réalité.

La créatine stimule l’anabolisme musculaire…

Les cellules musculaires des athlètes de la musculation absorbent plus de glucose s’ils prennent de la créatine. Pourtant, la créatine ne rend pas les tissus musculaires plus sensibles à l’insuline, affirment les chercheurs de l’Université de Sao Paulo.

Êtes-vous un bodybuilder à la recherche d’une nouvelle substance à expérimenter ? Celle-ci est d’ailleurs tout à fait légale ! Alors Ergo-log a une astuce pour vous: essayez le curcuma. Vous ne pouvez pas prendre plus légal et plus simple que cela. Vous pouvez trouver le curcuma parmi les herbes et épices de votre supermarché. Et si l’on en croit les récents articles scientifiques parus à ce sujet, c’est un anti-catabolique intéressant.

Les boissons énergisantes et les préparations post-entraînement fonctionneraient probablement mieux quand elles contiennent des peptides de lactosérum. C’est ce que les japonais de Meiji Seika ont étudié: deux chaînes de BCAA d’un hydrolysat de lactosérum permettent aux cellules musculaires d’absorber plus de glucose.

La follistatine !

Vous pourriez chercher très longtemps après ce nouveau genre de substance mais vous ne l’obtiendrez sans doute jamais. Nous parlons d’un nouveau genre d’anabolisant étudié par les chercheurs de l’Ohio State University. Une seule injection pourrait vous changer pour le reste de votre vie en une espèce de monstre au point que Markus Ruehl dirait qu’une telle masse de muscle n’est vraiment pas esthétique. Cet agent activerait la follistatine.

Les sujets de l’expérience menée à l’université Paris-Descartes ne s’entraînent pas en musculation. Ils ne prennent pas de suppléments ou de substances anabolisantes illégales et ils ne mangent pas beaucoup de protéines mais ils ont réussi à prendre de la masse musculaire. Tout ce qu’ils ont fait, c’est de consommer 70% de leurs besoins quotidiens en protéines au cours d’un repas. Les régimes d’impulsions de protéine auraient-ils un effet anabolisant ?

Les bodybuilders et autres athlètes qui font de la musculation deux fois par semaine construiraient plus de muscle s’ils prenaient une portion de protéine toutes les trois heures pendant la journée. En divisant les portions de cette façon, cela fonctionnerait mieux qu’une prise de protéine toutes les heures et demie ou toutes les six heures. Les chercheurs de Nestlé ont publié à ce sujet dans Nutrition & Metabolism.