La musculation pourrait faire plus pour la silhouette d’une femme que la chirurgie plastique. Pourtant, un grand nombre d’entre elles ne veulent même pas l’envisager. La plupart des gens pensent que l’entraînement de force nécessite de manipuler uniquement des lourdes charges mais qu’il faut aussi des mois avant que les effets deviennent visibles. C’est faux, comme le disent les scientifiques du sport de l’Université Texas Technology dans un article paru dans Human Movement Science. Selon leur étude, les muscles des femmes deviennent plus « massifs » après seulement deux ou trois semaines d’entraînement de la force et de musculation.

Une supplémentation en Leucine produirait une petite augmentation de masse musculaire chez les plus de 65 ans sans qu’ils aient à s’entraîner. Des chercheurs de l’Université de Leeds Beckett ont publié un article sur ce sujet dans l’European Journal of Clinical Nutrition. La dose nécessaire pour obtenir un effet de renforcement musculaire est supérieure aux 3 grammes généralement recommandés par les experts en suppléments.

L’idée qu’un régime alimentaire contenant une quantité relativement élevée de protéines peut entraîner des dommages rénaux est persistante. Et même temps, cette étude australienne au cours de laquelle des sujets ont consommé un régime riche en protéines et pauvre en glucides durant une année entière sans ressentir la moindre douleur a peu de chances de changer cette idée fausse. Espérons cependant que la raison l’emporte sur les croyances.

De nombreux suppléments fonctionnent bien sur les rongeurs mais sont décevants lorsqu’ils sont administrés à des humains. Le resvératrol est un antioxydant qui ne fait pas partie de ces suppléments nutritionnels. Les scientifiques de l’Université de Maastricht aux Pays-Bas en ont donné à 11 hommes en surpoids. Ils ont constaté que le resvératrol avait pratiquement les mêmes effets que pour les expérimentations animales – ils n’étaient qu’un peu plus modestes.

Les athlètes de force avec un peu de jugeote ne consomment pas seulement du lactosérum (whey), mais il le mélange avec des nutriments comme la créatine, la bêta-alanine, le HMB et de bicarbonate de sodium pour n’en citer que quelque-uns. Bien sûr, vous pouvez acheter des mélanges prêts à l’emploi dans les boutiques de suppléments mais bien souvent, ils contiennent des quantités très élevées de glucides rapides. Et finalement, ces mélanges fonctionnent t-ils vraiment mieux que le lactosérum pris seul ? Une méta–étude britannique, qui sera bientôt publiée dans la publication scientifique Sport Medecine nous dit que c’est effectivement le cas.

Que les bodybuilders, les fanatiques du fitness, de la musculation ou d’autres athlètes de force puissent réellement construire la masse musculaire supplémentaire en prenant des BCAA dépendrait de la dose. En tant que compilateurs ignorants de ce webzine libre (Ergo-log), nous en sommes arrivés à cette conclusion après avoir lu deux études plus anciennes sur l’effet de la supplémentation en BCAA.