Le GABA

Un complément d’acide gamma-aminobutyrique [GABA] peut se trouver dans presque tous les boutiques, notamment sur le Web. Le GABA, neurotransmetteur issu de l’acide glutamique, favoriserait le sommeil et est un stimulant de l’hormone de croissance reconnu par la recherche scientifique. Mais il pourrait peut-être aussi aider les obèses à rester en bonne santé. Selon des chercheurs de l’Université de Californie de Los Angeles, le GABA inhiberait l’augmentation des réserves de graisse qui se produira si vous mangez plus de calories que vous n’en brûlez. C’est parce que la molécule de GABA rendrait vos cellules plus sensibles à l’insuline.

Un régime alimentaire qui contiendrait une quantité relativement élevée de graisses de poisson serait non seulement sain, mais présenterait aussi une caractéristique ergogène. Cette question réfère à la concentration sanguine de l’hormone anabolisante IGF-1, selon une étude animale effectuée à la Texas Tech University, au cours de laquelle les chercheurs ont essayé de déterminer les effets anabolisants d’acides gras de poisson sur le squelette.

L’ostéocalcine

Un pourcentage de graisse corporelle faible, des os solides et des niveaux élevés de testostérone pourraient être liés, selon des endocrinologues de l’Université de Rome qui ont étudié 86 hommes en surpoids. Leur article paru dans l’International Journal of Endocrinology confirme une théorie de plus en plus en vogue et qui dit que l’état du squelette détermine en partie la quantité de testostérone circulant dans l’organisme des hommes (et probablement aussi des femmes).

Un régime alimentaire contenant de grandes quantités de fructose est sans doute encore plus malsain que ce que vous pourriez probablement penser. Ce genre particulier de glucide conduirait non seulement à une augmentation progressive du poids corporel mais il stimulerait aussi l’activité du cortisol, l’hormone du stress. Des biochimistes serbes ont démontré cet effet chez des rats qui avaient reçu une eau contenant du fructose.

Les plus de 65 ans – hommes et femmes confondus – accumuleraient plus de masse musculaire et de force s’ils prenaient 50 mg de DHEA en association avec l’entraînement de résistance. Une étude de 10 mois effectuée par Dennis Villareal et John Holloszy de l’Université de Washington le confirme.

La DHEA, les muscles et la testostérone

Au plus vous bougez, au moins d’œstrogènes circulent dans votre corps. Les statisticiens de l’Université du Maryland vont bientôt publier les résultats d’une étude qu’ils ont réalisés dans Medicine & Science in Sports & Exercise et selon laquelle ils existe une relation entre les œstrogènes et l’activité physique, découverte réalisée après avoir étudié 452 femmes âgées de 40 à 72  ans. L’étude avait pour objectif d’évaluer les effets de l’exercice sur la synthèse hormonale des œstrogènes et le risque du cancer du sein chez les femmes.

Les athlètes d’endurance synthétiseraient probablement beaucoup plus d’EPO s’ils prenaient 1200 mg d’acide alpha lipoïque par jour. Des scientifiques du sport de l’Université d’éducation physique à Poznan, en Pologne, l’on découvert quand ils ont réalisé une expérience avec 16 étudiants. Il semblerait que la supplémentation en acide alpha lipoïque imite les effets de l’entraînement en altitude.