Ne serait-ce pas fantastique – et pas seulement pour l’environnement mais aussi pour l’industrie – si nous commencions à manger de la spiruline plutôt que de la viande ? Un étang d’ un hectare pourrait produire 600 fois plus de protéines provenant de ces algues comestibles qu’un hectare de pâturage utilisé pour le bétail. En effet, la spiruline est composée environ de 65% de protéines. (Note EM: disons plutôt entre 50 et 60%)

Petit préambule nécessaire à la traduction de ce nouvel article de « Comprendre la Croissance Musculaire » de la SuppVersity. De mon point de vue, il est tout à fait inadmissible qu’une substance destinée à des fins thérapeutiques soit détournée à des fins récréatives, vous connaissez sans doute déjà mon opinion sur ce sujet et je me permets d’insister lourdement. Dites-vous bien que si vous n’êtes pas déjà favorisé par la nature pour présenter un physique hors norme, toute forme de dopage artificiel n’y changera rien. Ensuite, chacun voit midi à sa porte. Cependant, il est bien évident que je ne peux faire l’impasse sur la traduction de cet article puisqu’il reprend les informations rapportées dans l’article précédent et qu’il en donne de nouvelles par rapport aux articles qui suivront. Cela dit, je pense qu’il était utile que je le précise, au moins pour ceux qui tomberont sur cet article, sans avoir lu le début de la série. Donc, je vous laisse avec la traduction de ce nouvel épisode, consacré à la testostérone…

Eric Mallet

Les compléments alimentaires de zinc augmenteraient effectivement les niveaux de testostérone totale et libre. Si vous donnez à des athlètes une dose quotidienne de 3 mg de sulfate de zinc [env. 1 mg de zinc élémentaire] par kilo de poids de corps, après quatre semaines, ils présenteraient 40% de plus de testostérone libre dans leur sang. Les chercheurs de l’Université de Selcuk en Turquie l’ont découvert lors d’une expérience avec 10 lutteurs masculins.

Pour les athlètes de force qui veulent réduire leur pourcentage de masse grasse, la laxogénine pourrait être un complément intéressant. S’ils veulent augmenter leur masse musculaire, ils seraient plus avisés de prendre de la 5-alpha-hydroxy-laxogénine. Ce constat serait suggéré par les résultats préliminaires d’une étude humaine, publiée par l’expert néerlandais Jan de Heij sur son site 5-alfa-hydroxylaxogenine.com.

Image Le Jardin des Médicinales

Si j’apprécie de vous traduire quelques articles d’Ergo-log qui me paraissent intéressants, cela me permet surtout de retranscrire en français une information scientifique qui mérite d’être lue. Cependant, il est toujours plus agréable de travailler directement avec les articles que par un intermédiaire parce que souvent trop résumé, avec parfois un manque de détails et de recul évident. Ce premier article directement traduit et commenté sera suivi par d’autres, comme je vous l’avez annoncé précédemment. Ici, il s’agit d’un article qui résume les expériences cliniques réalisées sur l’Ashwagandha.

Un nouveau supplément à base de Ginseng, le GINST15, et qui contient un ginsénoside modifié, réduirait les sensations de fatigue et les douleurs musculaires pendant et après un entraînement intensif. Il maintiendrait la capacité fonctionnelle des muscles épuisés. Des chercheurs de l’Ohio State University ont publié un article à ce sujet dans le Journal of Sports Science and Medicine.

Dr. Rhonda Patrick

Déjà présentée dans mon article sur les absurdités pseudo-scientifiques des morphotypes et cités à plusieurs reprises, Rhonda Patrick est une chercheuse très impliquée dans la recherche scientifique sur le métabolisme, la santé, la génétique et la longévité (Dr. en biométabolisme aux USA). Ses articles ont été publiés dans des revues prestigieuses comme Science et Nature, mais elle a également le mérite de nous faire partager les avancées de la recherche scientifique par le biais de son site www.foundmyfitness.com et de ses vidéos également diffusées sur Youtube. La plupart de ses vidéos sont assez courtes car elles font le point sur divers sujets de santé populaires et questions que les athlètes et sédentaires pourraient se poser. Aujourd’hui, Rhonda Patrick nous présente un sujet particulièrement passionnant sur nos gènes et l’influence de l’environnement ou de nos habitudes alimentaires sur leur expression et leur transmission à notre descendance.

Le nom complet du PQQ serait pyrroloquinoléine quinone [formule structurelle à droite] ou méthoxanine. Cette substance se retrouve aujourd’hui dans de nombreux suppléments anti-âge disponibles en ligne. Les produits contenant du PQQ se vendent bien, selon nos sources. Et si vous lisez l’étude in vitro que des chercheurs de l’Université de Californie à Davis ont publiée dans le Journal of Biological Chemistry, vous comprendrez pourquoi.