Si vous vous entraînez avec des poids, une supplémentation de 12 milligrammes de capsiate par jour pourrait accélérer la vitesse à laquelle votre masse musculaire et votre force augmentent. Du moins, ce sont les résultats que des chercheurs brésiliens de l’Université Fédérale de Piaui ont obtenus par une expérience clinique.
Capsaïcine et capsiate
La capsaïcine est un composé très intéressant du poivron rouge mais la plupart des gens ne peuvent en tolérer qu’une petite quantité. Le piment rouge contient également du capsiate, une substance dont la structure est similaire à celle de la capsaïcine – et qui n’a que peu ou pas d’effets secondaires connus. Le capsiate présente t-il des propriétés ergogéniques et favorables à la santé aussi particulières que celles de la capsaïcine ?
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