Si vous vous entraînez avec des poids, une supplémentation de 12 milligrammes de capsiate par jour pourrait accélérer la vitesse à laquelle votre masse musculaire et votre force augmentent. Du moins, ce sont les résultats que des chercheurs brésiliens de l’Université Fédérale de Piaui ont obtenus par une expérience clinique.

Capsaïcine et capsiate

La capsaïcine est un composé très intéressant du poivron rouge mais la plupart des gens ne peuvent en tolérer qu’une petite quantité. Le piment rouge contient également du capsiate, une substance dont la structure est similaire à celle de la capsaïcine – et qui n’a que peu ou pas d’effets secondaires connus. Le capsiate présente t-il des propriétés ergogéniques et favorables à la santé aussi particulières que celles de la capsaïcine ?

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Les joueurs de football qui boivent suffisamment avant un entraînement ou une compétition produisent moins de cortisol, l’hormone du stress qui dégrade potentiellement le muscle squelettique, par rapport à des joueurs qui seraient légèrement déshydratés. Et quels sont les effets positifs de la réduction du taux de cortisol… disons que nous n’avons pas besoin de vous l’expliquer.

L’étude sur le rapport testostérone et cortisol chez des joueurs de football

Des scientifiques chiliens spécialistes de l’exercice physique de l’Universidad Finis Terrae ont réalisé une expérience avec 17 adolescents. Tous les sujets étaient des joueurs de football. Les chercheurs ont divisé les garçons en deux groupes et les ont fait jouer un match amical les uns contre les autres.

La fucoxanthine est un antioxydant caroténoïde que l’on trouve dans presque toutes les algues brunes comestibles. Sur le web, vous trouverez cette molécule dans des compléments alimentaires amincissants comme FucoThin. Ils fonctionneraient de manière impressionnante, si l’on en croit les chercheurs de l’Académie russe des sciences naturelles à Moscou.

Les chercheurs ont effectué des tests en utilisant de la fucoxanthine pure et du Xanthigen, un mélange de fucoxanthine et d’huile de grenade breveté par l’American National Bioscience Corporation. La National Bioscience Corporation encourage la recherche russe sur les substances actives des plantes. L’entreprise fabrique également le complément minceur Aralox. [remedium.ru mai 2005 (hors ligne)]

Des scientifiques travaillant pour la NASA étudient différents moyens permettant d’éviter que le corps ne perde trop de muscle pendant les longs voyages dans l’espace. La supplémentation en huile de poisson et en curcumine est peut-être un de ces moyens, bien que les doses efficaces soient dangereusement élevées. Sur ce point, le super antioxydant synthétique Eukarion-134 est peut-être plus intéressant.

L’étude sur l’Eukarion-134

Le plan expérimental de cette étude, qui a été publiée dans Experimental Physiology en 2018, ressemble à celui de l’étude sur l’huile de poisson et la curcumine dont nous vous avions parlé il y a quelques jours (Note EM: Traduction à venir). Elle a été menée par les mêmes chercheurs.

Si vous faites régulièrement de l’exercice qui fait monter votre rythme cardiaque, le reste de la journée, votre fréquence cardiaque est plus faible. C’est logique : un cœur entraîné n’a pas besoin de travailler aussi fort au repos. Un avantage d’un cœur qui fonctionne bien est qu’il protège probablement du cancer, selon une étude publiée dans PloS One par des chercheurs de l’Université Paris Descartes.

Rythme cardiaque et longévité

De nombreuses études ont montré qu’un rythme cardiaque lent est un signe de santé cardiovasculaire, et que les personnes ayant un rythme cardiaque plus faible sont moins susceptibles de mourir d’une maladie cardiovasculaire. C’est un fait connu. Par contre, le fait qu’un rythme cardiaque plus lent protège du cancer ne l’est pas.

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Vous voudriez prendre une habitude qui vous permettra d’atteindre un âge avancé sans trop d’efforts ? Dans ce cas, faites une petite sieste tous les après-midi… Selon des chercheurs de l’université d’Athènes, la sieste de l’après-midi est le secret de l’âge fabuleusement élevé atteint par les plus anciens habitants de l’île d’Ikaria.

L’étude sur ce qu’on l’on nomme les « zones bleues »

Les épidémiologistes les appellent les « zones bleues » : des endroits sur terre où les gens sont étonnamment connus pour vivre étonnamment vieux. Les zones bleues comprennent la Sardaigne en Italie, Okinawa au Japon, Loma Linda aux États-Unis, la péninsule de Nicoya au Costa Rica – et l’île grecque d’Ikaria.

Les chercheurs ont examiné le mode de vie de 1 420 ikariens. Parmi eux, 187 étaient âgés de plus de 80 ans. Les chercheurs ont utilisé des questionnaires pour connaître le mode de vie du groupe des plus de 80 ans. Ils sont partis du principe que ce mode de vie aiderait les gens à vivre jusqu’à un âge avancé.

Si vous prenez une capsule de quercétine une fois par semaine, vous ne prolongerez probablement pas votre vie. Non monsieur ! Mais peut-être est-il possible que cette dose hebdomadaire vous permetra de rester en bonne santé plus longtemps. Nous fondons cette affirmation sur une étude animale que la chercheuse chinoise Lingling Geng a publiée dans Protein Cell. Selon Geng, l’administration hebdomadaire de quercétine n’a aucun effet sur la durée de vie, mais elle a un effet positif sur la durée de vie en bonne santé. C’est ce que nous appelons l’effet géroprotecteur. Chez les souris…

L’étude chinoise sur l’effet potentiel de géroprotecteur de la quercétine

Lingling Geng et ses collègues ont donné à des souris de laboratoire C57BL/6J mâles de 16 mois un peu de quercétine chaque semaine jusqu’à l’âge de 22 mois. Lorsque le test a commencé, les souris étaient d’âge moyen. À la fin du test, les souris étaient âgées. Un autre groupe de souris n’a pas reçu de quercétine.