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Le poisson serait bon pour la santé, mais il ne l’est pas toujours. Le poisson est une source d’acides gras oméga 3, de sélénium et de taurine. Tout ceci est bon pour la santé. Mais à cause de la façon cavalière dont nous traitons la planète, le poisson est aussi une source de mercure et d’autres métaux lourds, ce qui n’est pas très bon pour la santé. Alors, faut-il manger du poisson ou non ? Des chercheurs de l’université de Purdue auraient trouvé une bonne solution : mangez du poisson et buvez une tasse de thé en même temps. Ainsi, votre corps n’absorberait pas le mercure contenu dans le poisson.

Le lait contient un sucre – ou plus précisément un oligosaccharide – qui stimulerait la croissance musculaire. Des chercheurs coréens ont établi les qualités anabolisantes du 6-sialyllactose dans le cadre d’une étude animale. Leur recherche a peut-être été sponsorisée par un fabricant de 6-sialyllactose, mais elle n’en est pas moins fascinante.

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Le cannabidiol, un composé non psychoactif du cannabis, pourrait prolonger la durée de vie en ralentissant le vieillissement des cellules cérébrales. Du moins, c‘est ce que suggère une étude australienne sur les animaux publiée dans GeroScience en juin 2022.

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L’hespéridine, un flavonoïde présent en grande quantité dans les oranges, inhibe la dégradation musculaire et stimule la construction musculaire. C’est ce que suggère une étude coréenne menée sur des souris de laboratoire âgées.

Les cellules de Leydig fabriquent plus d’hormones anabolisantes que la bonne vieille testostérone. Elles produisent également du peptide-3 analogue à l’insuline. A ce sujet, un endocrinologue italien décrit ses propriétés anabolisantes dans Frontiers in Endocrinology.

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Les champignons tels que le reishi et le cordyceps pourraient augmenter le taux de testostérone. Cela vaudrait également pour l’enokitake, un champignon comestible que l’on peut trouver dans les rayons de votre supermarché local. Si ces chercheurs japonais ont raison, de ces trois champignons, l’enokitake est probablement le meilleur stimulant de cette hormone.

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Plus la part des protéines d’origine animale dans votre alimentation est importante, plus vous auriez de chances de vivre jusqu’à un âge avancé. Du moins, c’est ce que suggère une étude espagnole basée sur des données italiennes.

Nous avons écrit à plusieurs reprises sur les effets positifs d’une supplémentation en huile de poisson sur les personnes de plus de soixante ans qui s’entraînent avec des poids. Selon des scientifiques américains spécialisés dans le sport, les jeunes débutants en musculation pourraient également bénéficier d’une supplémentation en huile de poisson, en rapport à la force musculaire.