Prendre une protéine en poudre pendant les repas vous ferait-il perdre du poids ?

Les amateurs de fitness, les bodybuilders et autres athlètes de force qui souhaitent développer leur masse musculaire peuvent consommer leurs barres et shakes protéinés aussi bien entre les repas qu’au cours des repas. Cela n’a pas d’importance, écrivent des scientifiques américains de la nutrition dans Nutrition Reviews. Mais s’ils veulent réduire leur masse graisseuse, il serait peut-être préférable qu’ils consomment leur protéine en poudre pendant les repas.

Les fruits du tamarinier, arbre d’Afrique de l’Est que les biologistes préfèrent appeler Tamarindus indica, constituent la base de la sauce Worcestershire. Selon des chercheurs canadiens, les graines de ces fruits pourraient augmenter le taux de testostérone. Ils auraient même déjà compris assez exactement comment.

Un apport chroniquement faible en zinc désactiverait tellement d’enzymes protectrices après seulement deux semaines que le matériel héréditaire de vos cellules pourrait être endommagé. Les meilleures sources alimentaires de zinc sont la viande, les crustacés et autres aliments d’origine animale. Cela étant, le zinc se retrouve également dans les végétaux sous une forme moins facilement absorbable. Si vous consommez peu ou pas de produits d’origine animale et que vous n’utilisez pas de suppléments, votre apport pour ce micronutriment pourrait peut-être s’avérer insuffisant.

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Si les athlètes se forçaient à dormir deux heures de plus chaque jour, leur vitesse de réaction augmenteraient tout en étant plus rapides. Du moins, c’est ce qu’ont découvert des chercheurs en sommeil de l’université de Stanford, aux États-Unis, en réalisant des expériences avec des joueurs de basket-ball.

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L’IGF-1 est peut-être le facteur de croissance le plus puissant de l’organisme lorsqu’il s’agit de construire les os et les muscles, vous le savez… Votre corps fabrique d’autant plus d’IGF-1 que votre alimentation est riche en protéines. Les œufs en particulier, seraient des stimulants efficaces de l’IGF-1, comme l’aurait découvert des scientifiques thaïlandais.

Si les hommes dont le taux de graisse corporelle est supérieur à ce qui est bon pour eux souhaitent augmenter leur taux de testostérone, ils pourraient bien sûr se faire prescrire de la testostérone synthétique, avec tous les risques que cela comporte. Une autre solution consisterait à réduire le pourcentage de graisse par le biais des régimes amaigrissants. Cela augmenterait également leur taux de testostérone.