Selon une étude chinoise, la supplémentation en L-histidine induit une perte de graisse et améliore la sensibilité à l’insuline. Du moins, cela serait le cas chez les femmes en surpoids et pré-diabétiques.

L’étude sur la L-Histidine…

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Les polyacétylènes se trouvent dans les carottes, mais aussi dans des légumes comme le panais et le céleri. Les polyacétylènes inhibent le cancer dans les éprouvettes, comme nous l’avions rapporté il y quelques temps. Selon une étude animale publiée par des chercheurs de l’Université du Danemark du Sud dans la revue Food & Function, les polyacétylènes falcarinol et falcarindiol agiraient de la même manière dans les organismes. Les Danois pensent qu’une portion normale de carottes contient suffisamment de polyacétylènes pour ralentir le cancer du côlon.

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Les suppléments nutritionnels contenant des nitrates, comme les extraits de racine de betterave, sont toujours très populaires dans le monde du sport. Selon une étude humaine, publiée par des scientifiques écossais spécialisés dans le sport dans la revue Nitric Oxide, ces compléments alimentaires fonctionnent de manière optimale si le corps reçoit également une quantité raisonnable de lumière ultraviolette. L’étude écossaise suggère même qu’en l’absence d’exposition à la lumière UV, les nitrates pourraient ne rien faire du tout…

Un nouvel extrait de poivre noir – Piper nigrum en latin – pourrait aider les athlètes à augmenter leur masse musculaire tout en bloquant la croissance de leur masse graisseuse. Selon une étude in vitro que des biologistes italiens de l’université de Turin ont publiée dans la revue Nutrients, les substances actives de l’extrait seraient actives à une concentration de 1 nanomol.

Si les humains réagissent aussi bien à la curcumine que les souris de laboratoire, alors une supplémentation avec une forme facilement absorbable de curcumine permettrait non seulement de prolonger la durée de vie mais aussi d’en améliorer la qualité. En outre, l’administration de curcumine aux personnes âgées stimulerait les cellules souches pour régénérer le tissu musculaire.

Facteur de transcription HIF-1-alpha

Les athlètes d’endurance à la recherche d’un nouveau complément alimentaire pour améliorer leurs performances pourraient envisager d’essayer le picéatannol. Nous basons notre suggestion sur une étude en éprouvette réalisée par des scientifiques moléculaires de l’Université nationale de Pusan en Corée publiée dans l’European Journal of Pharmacology. De là, nous concluons que la supplémentation en picéatannol pourrait stimuler la production d’EPO.