Manger plusieurs types de champignons chaque jour pourrait protéger contre les virus de la grippe potentiellement mortels. C’est du moins ce que suggère une étude animale que des chercheurs américains de l’université de Louisville ont publiée dans les Annals of Translational Medicine il y a quelques années de cela. Selon cette étude sur l’animal, les bêta-glucanes rendraient non seulement le système immunitaire inné plus agressif mais ils pourraient également accélérer la production d’anticorps par la partie adaptative de ce même système.

Les suppléments de vitamine D réduiraient le risque de mourir d’un cancer. L’épidémiologiste chinois Yu Zhang, affilié à l’hôpital affilié de l’université de Chengdu, arrive à cette conclusion dans une méta-analyse publiée dans The BMJ.

La lutéoline est un flavonoïde présent dans le persil et la céleri. Elle permettrait d’augmenter la production de testostérone par les testicules. A ce sujet, des chimistes canadiens de l’université de Moncton ont publié une étude in vitro dans Cell Biology and Toxicology. Cette étude présenterait un intérêt particulier pour l’industrie des suppléments et des compléments alimentaires. Note EM: Cette remarque est assez improbable étant donné la biodisponibilité particulièrement faible de ces antioxydants. C’est ce que nous avions vu avec l’apigénine.

Une faible dose d’une substance retrouvée dans l’Ashwagandha permettrait aux personnes en surpoids de retrouver plus facilement la ligne. C’est ce que soupçonnent les chercheurs de la Harvard Medical School. Dans leur étude sur les animaux, des souris engraissées qui ont reçu de la withaférine A ont perdu un quart de leur poids en 3 semaines.

Les hommes qui prendraient chaque jour un extrait du champignon Reishi (Ganoderma lucidum) pourraient augmenter leur taux de testostérone. C’est ce que suggère une étude animale que Hammad Ahmed et Muhammad Aslam de l’université de Ziauddin ont publiée dans Clinical Phytoscience.

Si vous devez faire face à un stress physique important, par exemple parce que vous vous entraînez intensément, une supplémentation en bêta-glucanes pourrait en même temps réduire la fatigue et maintenir votre système immunitaire. C’est ce que suggère une étude animale récemment publiée dans l’Open Biochemistry Journal.