La mélatonine

Les souris vivraient plus longtemps si vous ajoutez de la mélatonine à leur eau potable. Des chercheurs de l’Université de Grenade en Espagne l’ont découvert en faisant des expériences avec 2 souches de souris qui vieillissaient rapidement. L’analogue du tryptophane améliore le fonctionnement des mitochondries dans les cellules et veille à ce que, malgré le processus de vieillissement, ils obtiennent des quantités suffisantes d’ATP, la molécule de l’énergie.

L-Carnitine

En fonction de ce qui est écrit dans les manuels de physiologie, vous pourriez penser que l’acide aminé L-Carnitine [structure ci-contre] doit être un complément alimentaire vraiment fantastique. La L-Carnitine est responsable de la combustion des graisses dans les muscles. Donnez aux gens de la L-Carnitine en supplément, ils perdront du poids et gagneront plus d’endurance. C’est ce que l’on pourrait penser aux premiers abords. Cependant, il est vrai que dans de nombreuses études, la carnitine n’a pas d’effet du tout. Des chercheurs britanniques ont découvert pourquoi il en est ainsi – et quand La L-Carnitine fonctionne.

Représentation moléculaire de la créatine

La créatine [voir formule développée ci-dessous] pourrait presque être considérée comme un supplément qui tient du miracle. Elle renforce non seulement vos muscles – Il existe aussi des études qui montrent que la créatine prolonge la durée de vie, qu’elle vous rend plus alerte – et qu’elle consoliderait le squelette et les os. Ce dernier aspect a été découvert par des chercheurs de l’Université McMaster au Canada quand ils ont fait des expériences sur de jeunes rats.

Plus le poids avec lequel vous pouvez faire du squat est lourd, au plus votre sprint sera rapide. C’est ce qu’écrivent des scientifiques du sport de l’Université américaine des Appalaches dans un article publié dans le Journal of Strength & Conditioning Research. Les chercheurs ont sollicités 17 footballeurs professionnels afin de réaliser leur expérience.

Le squat

Ce n’est pas la première fois que les chercheurs remarquent une relation entre les performances des athlètes réalisées sur les appareils de musculation des cuisses et celles du sprint. Avec ces études, il était également clair qu’au plus les athlètes peuvent lever de poids avec le squat par exemple, au plus ils deviennent rapides sur de courtes distances. Dans cette étude, les chercheurs ont cherché à déterminer si la relation était valable pour les footballeurs américains. Ils ont sélectionné 17 joueurs de football américain bien entraînés [de hauteur moyenne: 1,78 m pour un poids moyen de 86 kg] et mesurés à quelle vitesse ils pouvaient sprinter sur 5, 9 et 37 mètres [5, 10 et 40 yards dans le système anglo-saxon].

Les athlètes de force en bonne santé peuvent manger plusieurs œufs au petit-déjeuner sans problème. C’est ce qu’écrivent les chercheurs de l’Université d’État de San Diego dans The American College of Nutrition. Selon leur étude, les œufs au petit-déjeuner n’auraient pas d’effets négatifs sur le taux de cholestérol mais pourraient très bien présenter un effet positif sur la concentration des triglycérides dans le sang.

Une  supplémentation en curcumine pourrait être intéressante pour les athlètes des sports d’endurance. Ces informations sont suggérées par une étude animale taïwanaise au cours de laquelle une dose relativement faible de curcumine a conduit à une forte augmentation de la capacité d’endurance des souris de laboratoire. Essayons de voir ce qu’il en est réellement avec cette étude sur l’animal.

Les rayons du soleil activent la synthèse de la vitamine D

Si vous bénéficiez d’une quantité optimale de vitamine D dans le sang – alors que peu de gens en ont réellement assez – vous pourriez avoir plus de masse musculaire que si votre taux de vitamine D était trop faible. Les nutritionnistes de l’Université Mahidol en Thaïlande en sont arrivés à cette conclusion à partir d’une étude épidémiologique qu’ils ont réalisé avec 163 hommes et femmes en surpoids, mais en bonne santé.

Au plus les athlètes de force utilisent d’exercices d’isolation dans leur séance d’entraînement, au plus leurs muscles ont besoin de récupérer. Les scientifiques de sport à l’Université de Brasilia ont publié leurs résultats dans le Journal of Strength and Conditioning Research. Les culturistes et les fans de fitness qui pratiquent un entraînement complet du corps 3 fois par semaine seraient alors bien avisés de ne faire que quelques exercices d’isolation et autant d’exercices polyarticulaires que possible.