Prendre une protéine en poudre pendant les repas vous ferait-il perdre du poids ?

Les amateurs de fitness, les bodybuilders et autres athlètes de force qui souhaitent développer leur masse musculaire peuvent consommer leurs barres et shakes protéinés aussi bien entre les repas qu’au cours des repas. Cela n’a pas d’importance, écrivent des scientifiques américains de la nutrition dans Nutrition Reviews. Mais s’ils veulent réduire leur masse graisseuse, il serait peut-être préférable qu’ils consomment leur protéine en poudre pendant les repas.

La diosgénine, molécule supposément active de l’igname sauvage…

Certains compléments alimentaires censés accélérer la croissance musculaire contiennent des extraits d’igname. Les ignames sont des tubercules semblables à des pommes de terre de la famille Dioscorea. Ils contiennent de la diosgénine, une molécule dont la structure moléculaire ressemble à celle d’un stéroïde. Ces extraits végétaux pourraient protéger contre le diabète de type 2 en augmentant la concentration de DHT dans les cellules musculaires*. Du moins, c’est ce que suggère une étude animale japonaise effectuée en 2017. Comme vous le savez peut-être, si vous augmentez la concentration de DHT, les cellules musculaires vont croitre également…

La supplémentation en extrait de Lion’s mane (Hericium erinaceus) augmenterait la vitesse de réaction une heure seulement après l’ingestion. Si vous prenez de l’extrait de crinière de lion pendant quelques semaines, votre stress psychologique pourrait-il diminuer ?

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Étant donné qu’il faut une bonne heure après l’ingestion pour que la caféine passe dans le sang, les athlètes qui le savent très bien prennent généralement leur caféine une heure avant de s’entraîner ou de participer à une compétition. Mais les sportifs qui suivent des séances d’entraînement prolongées et qui ont besoin d’un petit coup de pouce vers la fin pourraient consommer leur caféine au milieu de la séance. Du moins, c’est ce qu’ont écrit des scientifiques canadiens spécialisés dans le sport dans Applied Physiology, Nutrition, and Metabolism. Même en quantités modestes, la caféine serait étonnamment efficace lorsqu’elle est consommée pendant l’entraînement.

Selon cette étude américaine, les athlètes de force pourraient augmenter de plus de 30 % la force qu’ils acquièrent au développé couché en remplaçant partiellement le poids qu’ils accrocheraient normalement à la barre par une bande élastique. Le développé couché avec élastiques vous ferait-il gagner de la force ?

Les fruits du tamarinier, arbre d’Afrique de l’Est que les biologistes préfèrent appeler Tamarindus indica, constituent la base de la sauce Worcestershire. Selon des chercheurs canadiens, les graines de ces fruits pourraient augmenter le taux de testostérone. Ils auraient même déjà compris assez exactement comment.