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Le sulforaphane est un composant qui se retrouve dans le brocoli, le chou de Bruxelles, le chou-fleur et d’autres légumes crucifères. Ce composant phytochimique active la fabrication cellulaire de peptides détoxifiants telles que le glutathion. Le sulforaphane pourrait ainsi contribuer à prévenir ou à combattre la psychose, espèrent des psychiatres moléculaires de l’université Johns Hopkins aux États-Unis. Mais la dose nécessaire pour cela n’est-elle pas trop élevée ?
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Chez les personnes oublieuses de plus de 50 ans, une dose quotidienne de 500 milligrammes de citicoline améliorerait la mémoire et les fonctions cognitives. La supplémentation en citicoline pourrait améliorer la capacité à se souvenir d’événements personnels en particulier.

