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Au plus vous consommez d’aliments transformés qui ont été préparés par l’industrie alimentaire – et non par vous-même – au plus vous risquez de développer un cancer. Du moins, c’est ce que concluent des épidémiologistes français dans une étude statistique publiée dans le BMJ.

Structure moléculaire de la rutine

La rutine, un flavonoïde que l’on trouve en grande quantité dans notre alimentation comme les fruits et les agrumes. Nous pouvons aussi nous le procurer facilement sous forme de supplément. Cet antioxydant s’est révélé être une aide efficace pour maigrir, selon des études menées sur des animaux. Pour ce faire, elle inciterait les cellules musculaires à fabriquer davantage de mitochondries. On pourrait donc s’attendre à ce que la rutine renforce également la capacité d’endurance. Et voilà que, selon des chercheurs de l’Université nationale Ilan de Taïwan, cela serait effectivement le cas. C’est du moins le cas pour les animaux de laboratoire. L’équivalent humain de la dose testée sur les animaux serait de quelques centaines de milligrammes de cet antioxydant par jour. Exactement la quantité que l’on trouve dans la plupart des suppléments de rutine.

D’innombrables stimulants circulent sur le marché des compléments alimentaires qui sont censés augmenter votre niveau d’énergie et éliminer la fatigue, mais ils ont tous des effets secondaires. S’ils n’accélèrent pas votre rythme cardiaque et n’augmentent pas votre tension, ils créent une désagréable sensation de stress. Ce n’est peut-être pas le cas de Robuvit extrait du chêne, un nouveau venu sur le marché des compléments alimentaires.

Si l’on en croit l’industrie et les fabricants, les SARMS présenteraient les mêmes effets que les stéroïdes anabolisants mais pas leurs effets secondaires. Cependant, la plus grande étude menée à ce jour sur les utilisateurs de SARMS va dans un sens différent.

Quand il s’agit de la condition physique respiratoire, un entraînement par intervalles court mais intensif serait plus efficace qu’un entraînement d’endurance traditionnel qui prend du temps. Mais lorsqu’il s’agit de perdre de la graisse, l’entraînement par intervalles serait tout aussi efficace que l’entraînement d’endurance traditionnel. Du moins, c’est le résultat d’une méta-analyse que des chercheurs australiens, affiliés à l’université de Sydney, ont publiée dans Sports Medicine.

L’élévation latérale avec les pouces vers le bas n’est pas seulement un exercice qui fait travailler les muscles extérieurs de l’épaule. Cet exercice stimule également l’arrière des muscles de l’épaule et le trapèze, selon ce que rapportent des scientifiques italiens spécialistes du sport de l’Universita degli Studi di Milano dans l’International Journal of Environmental Research and Public Health.

Les écorces d’agrumes contiennent les flavonoïdes quercétine, naringénine et naringine. Ces trois substances auraient un effet anti-estrogénique. Un effet anti-estrogénique multiple, devrait-on dire en fait…

L’étude de chercheurs égyptiens sur les flavonoïdes des agrumes

Des pharmacologues égyptiens affirment dans Scientific Reports qu’ils ont injecté à des souris un type de cellule cancéreuse sensible à l’œstradiol. Après que les cellules se soient transformées en tumeurs, les chercheurs ont injecté une dose quotidienne de quercétine, de naringine ou de naringénine dans l’intestin grêle des souris pendant 7 jours.